一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利PAVONI  SPRAYCOMPACT 果凍噴霧機(jī) 

品牌:PAVONI

型號(hào)：SPRAYCOMPACT

規(guī)格：410X350X400MM

電量：240V  1500W

溫度：UP  TO90攝氏度

最大氣壓：3.7BAR

特征：市場(chǎng)上最緊湊的果凍噴霧器。 Spraycompact獨(dú)特的設(shè)計(jì)可確保安全，快速，高效地進(jìn)行噴涂。 Spraycompact保證了果凍的均勻分布，減少了噴涂時(shí)間并減少了果凍的消耗。 盡管其尺寸緊湊，但不銹鋼Spraycompact卻結(jié)合了自己的壓縮機(jī)和強(qiáng)大的內(nèi)部鍋爐。 兩個(gè)獨(dú)立的旋鈕可輕松調(diào)節(jié)溫度和氣壓。

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象 

一句話(huà)：如果你做甜點(diǎn)、塔類(lèi)、蛋糕或需要高頻率、標(biāo)準(zhǔn)化、顏值一致的上光/噴膠工作，SPRAYCOMPACT 會(huì)立刻成為你的“效率神器”。

適用場(chǎng)景 

專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)房 / 西點(diǎn)店：日常為撻面、塔面、慕斯、蛋糕上果凍或清亮釉面，節(jié)省人工并保證每盤(pán)一致性。

連鎖烘焙 / 面包房中央廚房：高批量出品時(shí)需要快速、均勻噴涂，減少返工率。

酒店宴會(huì)與餐飲集團(tuán)：現(xiàn)場(chǎng)裝飾、冷餐區(qū)快速保鮮上光，效率與穩(wěn)定性是關(guān)鍵。

蛋糕工作室 / 網(wǎng)紅甜品店：追求“鏡面”與表面質(zhì)感的視覺(jué)效果，用于拍照出片與商品化銷(xiāo)售。

食品研發(fā)與配方實(shí)驗(yàn)室：快速試噴不同濃度配方，縮短研發(fā)迭代。

目標(biāo)客戶(hù) 

追求出品統(tǒng)一、想把“好看”變成“可復(fù)現(xiàn)”的烘焙老板；

有日均數(shù)百件出品且希望降低人工成本的連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)理；

研發(fā)廚師與甜點(diǎn)師，希望在最短時(shí)間內(nèi)驗(yàn)證噴涂工藝與視覺(jué)效果。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值

核心優(yōu)勢(shì) 

超緊湊機(jī)身里藏著“完整工廠(chǎng)級(jí)噴涂能力”——自帶壓縮機(jī)與鍋爐，溫度與氣壓獨(dú)立調(diào)節(jié)，既能熱噴也能冷噴，速度、均勻度與節(jié)耗都做到了“專(zhuān)業(yè)級(jí)別”。

細(xì)項(xiàng)價(jià)值 

節(jié)省時(shí)間——效率立竿見(jiàn)影：350 cc/min 的噴出速率和穩(wěn)定噴射，能把繁瑣人工刷涂變成幾十秒的機(jī)械化動(dòng)作，出品速度翻倍可見(jiàn)。

節(jié)省成本——用量可控、浪費(fèi)少：均勻霧化噴涂避免局部過(guò)量堆積，減少果凍/釉料浪費(fèi)（客戶(hù)反饋為“明顯可見(jiàn)的節(jié)省”，具體取決于配方與工藝）。

品質(zhì)一致——視覺(jué)與口感雙保險(xiǎn)：溫度與壓力可獨(dú)立調(diào)節(jié)，保證不同配方和食溫下都能得到可重復(fù)的光澤和口感。

占地小——把大能力塞進(jìn)小臺(tái)面：臺(tái)面占用小，適合小型廚房或臺(tái)面有限的工作室，卻不犧牲性能。

可靠耐用 & 食品安全：不銹鋼機(jī)身、Pavoni 工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制造與原廠(chǎng)配件支持，售后／保修有保障。

替代性說(shuō)明（為什么不是“普通氣槍 + 熱水壺”能替代）

普通氣槍缺乏恒溫鍋爐和精準(zhǔn)壓力控制，配方適配性差、易造成設(shè)備清潔與食品安全隱患；而 SPRAYCOMPACT 是為果凍/鏡面釉專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的一體機(jī)，流程更安全、清潔也更省心。

四、市場(chǎng)上客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題 & 專(zhuān)業(yè)解答

Q1：這臺(tái)機(jī)器真的適合我們這種小店嗎？

A1：完全適合。它的賣(mài)點(diǎn)正是“緊湊但有力”——占臺(tái)面小，但自帶壓縮機(jī)與鍋爐，能把專(zhuān)業(yè)級(jí)噴涂能力帶進(jìn)小店的工作臺(tái)。適合想把“高顏值產(chǎn)品”做成常態(tài)化運(yùn)營(yíng)的小規(guī)模店鋪。

Q2：不同果凍配方需要做多少調(diào)試？會(huì)很復(fù)雜嗎？

A2：兩檔重點(diǎn)參數(shù)（溫度與氣壓）可微調(diào)，常規(guī)配方 10–30 分鐘內(nèi)就能調(diào)到穩(wěn)定噴涂狀態(tài)。建議第一次上手安排一個(gè) 1 小時(shí)的配方調(diào)試，記錄溫度/壓力/噴頭組合，之后復(fù)用即可。

Q3：清洗和維護(hù)麻煩嗎？衛(wèi)生能保證嗎？

A3：機(jī)身為不銹鋼，噴槍與軟管可拆洗；鍋爐設(shè)計(jì)便于補(bǔ)水與清潔（隨機(jī)附漏斗與扳手）。按每日工作量清洗噴槍與進(jìn)料管，按廠(chǎng)方保養(yǎng)周期做維護(hù)，食品安全與機(jī)器壽命都會(huì)得到保障。

Q4：果凍/釉料會(huì)不會(huì)堵塞噴頭？耗材成本高嗎？

A4：適配良好的配方（粒徑細(xì)、無(wú)大顆粒）能避免堵塞；Pavoni 隨機(jī)提供多個(gè)噴頭，實(shí)操中通過(guò)調(diào)整溫度與壓力可大幅降低堵塞概率。若使用含顆粒或纖維狀配方，建議先過(guò)篩或微調(diào)配方粘度。

Q5：保修與售后如何？國(guó)內(nèi)維修配件易獲得嗎？

A5：Pavoni 是國(guó)際大品牌，在國(guó)際市場(chǎng)上有成熟的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；在中國(guó)市場(chǎng)請(qǐng)直接對(duì)接深圳招財(cái)貓公司進(jìn)行咨詢(xún)訂購(gòu)，以享受高效的售前售中售后服務(wù)。

五、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市網(wǎng)紅甜品店 — 從“出片好看”到“流水線(xiàn)出單”

背景：一家主打“鏡面慕斯 + 網(wǎng)紅撻”的甜品店，人手有限但訂單高峰集中。

問(wèn)題：人工刷釉效率低、出品不穩(wěn)定，拍照出片好但出貨跟不上。

解決：引入 SPRAYCOMPACT 作為“線(xiàn)上出片 + 線(xiàn)下批量”的橋梁。采用 Ø40 噴頭、溫度 70°C、壓力中位設(shè)置，單托盤(pán)噴涂時(shí)間從 3 分鐘降為 30 秒，出片率與上架速度翻倍。

商業(yè)結(jié)果：現(xiàn)場(chǎng)出貨速度提升，節(jié)約了返工時(shí)間與材料浪費(fèi)，店長(zhǎng)反饋“早上高峰期排單不再卡脖子，拍照庫(kù)存也能同步產(chǎn)出”，視覺(jué)一致性提升直接帶來(lái)平臺(tái)好評(píng)與轉(zhuǎn)化。

案例 B：五星級(jí)酒店宴會(huì)廚房 — 保鮮與標(biāo)準(zhǔn)化的“雙保險(xiǎn)”

背景：五星酒店冷餐與宴會(huì)需要批量制作高質(zhì)量塔類(lèi)甜點(diǎn)，要求上光速度與保鮮效果兼顧。

問(wèn)題：傳統(tǒng)刷膠在大批量時(shí)難以保持鏡面一致，且上光過(guò)程影響出餐節(jié)拍。

解決：采用 SPRAYCOMPACT 的大號(hào)噴頭組合，統(tǒng)一溫壓設(shè)定，現(xiàn)場(chǎng)快速?lài)娡坎⑿纬杀Ｗo(hù)層。噴涂后冷卻更快，視覺(jué)持久且有防干裂效果。

商業(yè)結(jié)果：宴會(huì)出品穩(wěn)定，賓客滿(mǎn)意度提升；廚房管理者稱(chēng)“噴涂速度節(jié)省了50%以上的上光人力投入（視具體操作工藝而定）”，并減少了返工與材料浪費(fèi)。

案例 C：中央廚房 / 連鎖烘焙廠(chǎng) — 把“工匠感”變成可復(fù)制的批量產(chǎn)能

背景：連鎖面包店的中央廚房需供應(yīng)數(shù)十家門(mén)店，產(chǎn)品必須在不同店面復(fù)現(xiàn)。

問(wèn)題：各門(mén)店對(duì)表面光澤與色澤的要求不一致，造成消費(fèi)者體驗(yàn)差異。

解決：在中央廚房統(tǒng)一使用 SPRAYCOMPACT 批量噴涂，記錄標(biāo)準(zhǔn)溫壓與噴頭配方，門(mén)店只需復(fù)熱/冷藏后上架。

商業(yè)結(jié)果：門(mén)店出品一致性提升，退貨率與客戶(hù)投訴顯著下降；中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化 SOP 成為連鎖擴(kuò)張的“隱形資產(chǎn)”。

案例 D：產(chǎn)品研發(fā)室 — 快速驗(yàn)證配方，縮短新產(chǎn)品上市周期

背景：一家食品研發(fā)公司需快速驗(yàn)證不同果凍粘度與光澤對(duì)口感和視覺(jué)的影響。

問(wèn)題：傳統(tǒng)手工噴涂耗時(shí)且數(shù)據(jù)不可復(fù)現(xiàn)。

解決：用 SPRAYCOMPACT 在不同溫度/壓力下高速重復(fù)試樣，形成可比對(duì)的數(shù)據(jù)表格（記錄噴頭/溫度/壓力/噴幅）。

商業(yè)結(jié)果：試樣周期從數(shù)天縮短到數(shù)小時(shí)，研發(fā)迭代速度提高，最終使新品在試銷(xiāo)階段迅速獲得市場(chǎng)驗(yàn)證并提前進(jìn)入批量生產(chǎn)。

別把“好看”當(dāng)作奢侈品：在烘焙世界里，好看的產(chǎn)品就是更高的支付意愿、更少的退貨、更低的人工成本。PAVONI SPRAYCOMPACT 把工業(yè)級(jí)噴涂的可重復(fù)性裝進(jìn)一個(gè)臺(tái)面型機(jī)身里——把“視覺(jué)加分”變成每天都能計(jì)入利潤(rùn)表的生產(chǎn)力。想把你的產(chǎn)品從“漂亮樣品”變成“穩(wěn)定賺錢(qián)的主力商品”？把 SPRAYCOMPACT 放到你的采購(gòu)清單里，讓它開(kāi)始替你“把錢(qián)賺回來(lái)”。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

Pavoni 成立于1980年，是享譽(yù)全球的意大利食品設(shè)備制造商，以創(chuàng)新與精準(zhǔn)著稱(chēng)，專(zhuān)注為甜點(diǎn)師和餐飲專(zhuān)業(yè)人士打造高效可靠的切割與烘焙設(shè)備。其產(chǎn)品以“意大利制造”品質(zhì)聞名，深受全球甜品與餐飲業(yè)青睞。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國(guó)際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專(zhuān)注為中國(guó)餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國(guó)際市場(chǎng)驗(yàn)證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專(zhuān)業(yè)選型建議、全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專(zhuān)業(yè)與誠(chéng)信助力客戶(hù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)、降低能耗成本、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設(shè)備及值得信賴(lài)的長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專(zhuān)業(yè)解決方案與全程支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

本頁(yè)面內(nèi)容基于我司20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與客戶(hù)案例，由我司專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)撰寫(xiě)。如與品牌方資料有差異，以品牌方官方信息為準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載或引用須注明完整出處：深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官網(wǎng) http://m.ygzxjx.com

 

[品牌]	PAVONI
[型號(hào)]	SPRAYCOMPACT
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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