意大利HOTMIXPRO MASTER XL  3升熱多功能食物料理機(jī)

品牌：HOTMIX PRO

型號(hào)：MASTER XL（HM3-MSTXL）

規(guī)格：368X545X360MM

電量：230V 3400W

容量：3LT

溫度：24-190攝氏度

轉(zhuǎn)速：0-16000RPM

特征：HotmixPRO Master 令人難以置信的獨(dú)特功能是它能夠在工作時(shí)在碗中產(chǎn)生真空。它有一個(gè)強(qiáng)大的電機(jī) (1800W)，能夠達(dá)到非常高的速度（高達(dá) 16'000 rpm），并且可以通過逐度溫度控制（1°C 增量）來烹飪高達(dá) 190°C 由于這些功能，HotmixPRO Master 幾乎適用于所有食譜，例如奶油、果醬、醬汁、面團(tuán)、還原……它的高溫甚至可以使糖焦糖化！此外，它具有一些革命性的功能，這將真正改善您的工作流程。諸如 WT 功能、NEXT 和可編程食譜記憶等功能。除此之外，真空為您的廚房開辟了許多新途徑：真空烹飪或切碎可以帶來驚人的效果！真空可降低沸點(diǎn)溫度，因此品嘗和您的成分的顏色保持不變。它可用于生產(chǎn)醬汁和所有奶油產(chǎn)品。沒有空氣的地方?jīng)]有氧氣，沒有氧氣的地方就沒有氧化。此外，它保證了恒定的比重和沒有好氧細(xì)菌（無空氣，無有氧細(xì)菌）

[品牌]	HOTMIXPRO
[型號(hào)]	MASTER XL
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	8-10周

商品標(biāo)簽