SUNTEC POK-2 日式烤餅爐 — 日本原廠設計與制造、雙頭高穩(wěn)定商用機型，專為咖啡館、甜品店、酒店自助與夜市小吃打造，能穩(wěn)定產(chǎn)出直徑約174mm、厚度約16mm 的日式烤餅／今川燒類點心（商用臺式紅豆餅機/日式松餅機）。如果你的業(yè)務側(cè)重品質(zhì)一致性、長期運營與品牌形象（如連鎖咖啡、酒店、高端甜品店），選擇 SUNTEC POK-2 更劃算 —— 雖然一次性投入高、交付期可能較長，但長期 TCO 更優(yōu)。

一、產(chǎn)品視頻：請掃描下方微信視頻號二維碼查看

二、產(chǎn)品基礎信息

日本SUNTEC  POK-2日式烤餅爐

品牌：SUNTEC

型號：POK-2

規(guī)格：510X445X165MM

電量：220V 1820W

出品：直徑174X16MM

三、使用場景與適用對象

連鎖咖啡店／精品咖啡+甜點店：作為早餐或下午茶組合，搭配手沖/拿鐵，提升單品客單價（適合需穩(wěn)定外觀與口感的半成品化生產(chǎn)）。

甜品專賣店 / 鯛魚燒 / 今川燒店（臺式紅豆餅店）：需要穩(wěn)定出品尺寸與上色的一線出餐設備。

酒店自助 / 會展餐飲 / 烘焙體驗課：設備占地小、形象專業(yè)、操作簡單，適合對外演示/體驗的場景。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

A. 真正“商用級”的加熱與穩(wěn)定性（持續(xù)出品、口感一致）

POK-2 為 SUNTEC 系列的雙頭商用款（相當于兩套單頭并聯(lián)），功率與控溫設計面向連續(xù)運營（220V / 1820W 型號常見于代理說明）。這種設計保證在高峰期依然能維持表皮上色與內(nèi)部熟成一致。

B. 日系工藝與細節(jié)（小批量定制、易維護）

SUNTEC 在機體與模具加工精度、隔熱與散熱設計方面有長期積累（官方目錄與產(chǎn)品手冊提供維護說明與零件圖）。這對要求“外表色澤統(tǒng)一、邊緣無焦糊”的甜點出品非常關鍵。

C. 可靠性與低故障率 = 降低長期運維成本（TCO）

雖然一次性采購價高于部分國產(chǎn)機，但從“設備壽命、故障停機、維修配件可得性”角度看，高可靠性設備在連鎖/酒店場景中能顯著降低隱性成本（即總擁有成本，TCO）。行業(yè)普遍參考商用設備合理壽命為 ~10 年級別；良好維護下壽命更長。

D. 小體積 + 專業(yè)形象 = 適配多場景（店面/展臺/外賣廚房）

規(guī)格 510×445×165 mm，占地小、便于吧臺展示與顧客互動出品（現(xiàn)場“現(xiàn)做現(xiàn)賣”有助于營銷與客單價提升）。

五、客戶常見問題與專業(yè)答疑

Q1 — 產(chǎn)能如何（出餐速度）？

A1：POK-2 每頭的單件烘烤時間取決于配方與設置（通常 1–2 分鐘/件范圍），雙頭并聯(lián)可近似倍增峰值出品。實際門店參考需做現(xiàn)場試模與配方調(diào)試以確定穩(wěn)定節(jié)拍（這是所有日式烤餅/今川燒類設備的行業(yè)通行做法）。（注：配方、模具溫度與翻面節(jié)奏直接影響出餐速度與成品率。）

Q2 — 維護與清潔難嗎？

A2：SUNTEC 提供部件拆裝與清洗指南（手冊內(nèi)有維護周期、加熱體檢查與板面清潔步驟），日常清潔簡單，定期更換密封/加熱件可顯著延長使用壽命。

Q3: 與國內(nèi)同類（國產(chǎn)紅豆餅機/今川燒機）相比，POK-2 的競爭力在哪？ 

A3：POK-2 的核心競爭力不是“單純的低價”，而是“可量化的穩(wěn)定出品、一致的口感與長期運營風險的顯著下降”——這三個點在連鎖、酒店、和對品牌一致性有要求的門店里，直接轉(zhuǎn)化為更高的客單價、更低的退貨/投訴率與更少的維修停機損失，從而在長期看總擁有成本（TCO）比廉價機更具優(yōu)勢。

制造與設計精度：日本品牌對模具與加熱分布的加工精度要求高，出品的色澤、厚薄與口感一致性優(yōu)于很多追求“低成本、大批量”制造的國產(chǎn)機。制造精度直接決定“第一次烤好”的概率，減少原料浪費與人力調(diào)試時間。

可靠性 / 維修與故障率：國產(chǎn)機在價格上有明顯優(yōu)勢、交貨快且樣式多，但在高強度商業(yè)使用場景（如早高峰/下午茶兩段高峰）下，故障率與零件磨損速度通常高于日系商用機。較低的故障率意味門店更少的停機損失、人工加班與替換成本。行業(yè)資料顯示，商用設備若維護得當，壽命常在 8–15 年區(qū)間（設備選型時應把壽命與維護頻率計入 TCO）。

品牌與顧客感知：特別是在精品咖啡/酒店與連鎖品牌場景，“日系進口設備”本身也能作為品質(zhì)背書，有助于提升品牌形象與顧客愿付意愿（這在高端細分市場尤為明顯）。

售后與配件：進口品牌通常有規(guī)范手冊、零件圖與全球/區(qū)域代理渠道（但要注意交期與備件策略），而部分國產(chǎn)廠商售后覆蓋快但質(zhì)量差異大。綜合看法：若你追求“短平快低成本開店”，國產(chǎn)機適合；若你追求“長期穩(wěn)定、品質(zhì)一致與更低的隱形成本”，POK-2 的投資回報更清晰。

六、客戶案例 / 應用示例

案例 A — 某精品連鎖咖啡：30+ 店連鎖品牌（早餐提升計劃）

背景：連鎖咖啡希望在早晨 07:30–09:30 時間段將“現(xiàn)烤日式小餅”作為爆品，目標是把早餐單品客單價提升 12%。

解決方案：每店吧臺配一臺 POK-2（單店一臺即可滿足 2 條出餐線），搭配標準化配方與 2 人班次操作。效果：統(tǒng)一出品與穩(wěn)定節(jié)奏減少了原料浪費，首月銷售提升帶動單店 ROI（回本）在 6–9 個月內(nèi)達成。（適合需品牌一致性的連鎖運作）。

案例 B — 高端酒店自助 / 主題餐區(qū)（某五星級酒店）

背景：酒店想提升早餐自助的“互動體驗”與高端感，要求設備外觀專業(yè)、出品穩(wěn)定。

解決方案：自助甜點區(qū)采用 POK-2 班次輪換做現(xiàn)場烘烤（展示型出品），滿足高峰期 200–300 位客人的“現(xiàn)做”需求。效果：顧客滿意度評分上升，酒店通過社交媒體種草帶來額外客流。

案例 C — 網(wǎng)紅臺式紅豆餅專賣 

背景：小型創(chuàng)業(yè)團隊想做“差異化口味+現(xiàn)場制作體驗”的網(wǎng)紅小吃檔口。

解決方案：使用一臺 POK-2 做為檔口主機，搭配兩名操作員（配方含抹茶、奶黃、麻薯等），高峰期雙頭并用輸出穩(wěn)定外觀，節(jié)拍優(yōu)化后平均每小時產(chǎn)出穩(wěn)定、品質(zhì)好評率高。效果：前三個月靠口碑與線上短視頻帶動，門店立刻形成“打卡品類”。

案例 D — 校園/企業(yè)團餐外包（快速試點項目）

背景：外包餐飲公司需要在企業(yè)食堂引入快餐甜點，提高員工滿意度并測試周轉(zhuǎn)率。

解決方案：引入 POK-2 做為甜點線，通過標準化操作降低培訓成本并保證每天穩(wěn)定供應。效果：運營方反饋“設備穩(wěn)定、清潔方便、客戶接受度高”，為后續(xù)在其他食堂復制奠定基礎。

七、品牌信譽和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“為世界各地客戶提供美味食品”為理念，產(chǎn)品廣泛應用于國際市場。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗，專注引進全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器設備，已與100多家國際知名品牌建立長期合作關系。我們不僅提供高匹配度的解決方案，還在全國布局完善的售后服務與原裝配件體系，確保客戶采購、使用與維保全程無憂。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。

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[品牌]	SUNTEC
[型號]	POK-2
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

商品標簽