美國 WARING WDH10E 十層蔬果烘干脫水機(jī)是一款專為商業(yè)廚房和酒吧設(shè)計的高性能脫水設(shè)備,適用于多種食品的脫水處理,如肉干、干果、香草、蔬菜等。其高效能和人性化設(shè)計使其在國際市場和中國市場上都備受青睞。
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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
美國WARING WDH10E 十層蔬果烘干脫水機(jī)
品牌:WARING
型號:WDH10E
規(guī)格:368X508X390MM
電量:800W 220-240V 50/60HZ
容量:10層
特征:干燥食品可以為飲料、餐點(diǎn)和甜點(diǎn)增添獨(dú)特的風(fēng)味和口感,而有了 Waring® WDH10,企業(yè)可以自行制作。這款 10 托盤脫水機(jī)可制作美味的肉干、干果、香草、蔬菜等。可處理大量食物,且不占用過多的臺面空間。其設(shè)計旨在濃縮風(fēng)味并保持新鮮,并配有直觀的觸摸屏控制,使脫水過程變得簡單。
- 專為希望為食品和飲料添加獨(dú)特風(fēng)味和質(zhì)地的廚師和調(diào)酒師而打造
- 帶電容式觸摸控制的數(shù)字 LED 顯示屏
- 5 個存儲站,用于設(shè)置和存儲獨(dú)特的程序
- 可調(diào)溫度范圍:0?C–80?C (32?F–176?F)
- 以°C 或°F 為單位查看溫度
- 將定時器設(shè)置為長達(dá) 40 小時,時間到時自動關(guān)閉
- 10 托盤脫水空間
- 38 x 34 cm 不銹鋼網(wǎng)架
- 總脫水面積 1.3 平方米
- 用于監(jiān)控脫水過程的透明玻璃門
- 后置氣流系統(tǒng)
三、使用場景與適用對象
適用場景
商業(yè)廚房:適用于酒店、餐廳、咖啡館等場所,用于制作干果、肉干、香草等食品,提升菜品多樣性。
酒吧與調(diào)酒室:用于制作干果、香草等配料,為飲品增添獨(dú)特風(fēng)味。
食品加工廠:用于大批量脫水處理,滿足生產(chǎn)需求。
適用對象
廚師與糕點(diǎn)師:用于制作干果、香草等食材,豐富菜品口味。
調(diào)酒師:用于制作干果、香草等配料,提升飲品風(fēng)味。
食品加工企業(yè):用于大批量脫水處理,滿足生產(chǎn)需求。
四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值
核心優(yōu)勢
大容量設(shè)計:配備10層不銹鋼網(wǎng)架,總脫水面積達(dá)1.3平方米,滿足大批量脫水需求。
精準(zhǔn)控溫:可調(diào)溫度范圍為0°C–80°C,確保不同食材的最佳脫水效果。
智能控制系統(tǒng):配備數(shù)字LED顯示屏和電容式觸摸控制,操作簡便,支持5個存儲程序,滿足多樣化需求。
高效氣流系統(tǒng):后置氣流系統(tǒng)設(shè)計,確保均勻脫水,提升效率。
透明觀察窗:透明玻璃門設(shè)計,方便實(shí)時觀察脫水過程,確保食品質(zhì)量。
客戶價值
提升生產(chǎn)效率:大容量和高效能設(shè)計,縮短脫水時間,提升生產(chǎn)效率。
保證食品質(zhì)量:精準(zhǔn)控溫和均勻氣流系統(tǒng),確保食品脫水均勻,保持原味。
操作簡便:智能控制系統(tǒng)和人性化設(shè)計,降低操作難度,減少人為錯誤。
節(jié)省空間:緊湊的設(shè)計,占用空間小,適合各種廚房環(huán)境。
五、客戶常見問題與解答
1. WDH10E 的脫水容量是多少?能滿足商業(yè)廚房需求嗎?
答:WDH10E 配備 10 層不銹鋼網(wǎng)架,總脫水面積達(dá)到 1.3 平方米,可一次性處理大量食材,如干果、肉干、香草、蔬菜等。對于酒店、餐廳或食品加工廠等商業(yè)廚房,這種大容量設(shè)計可以顯著提高生產(chǎn)效率,同時減少操作次數(shù),非常適合需要連續(xù)批量脫水的場景。
2. 溫度范圍是多少?能適應(yīng)各種食材嗎?
答:溫度可調(diào)范圍 0°C–80°C(32°F–176°F),支持多種食材脫水處理。低溫可用于敏感食材如香草和薄荷,高溫則適合肉類或果蔬脫水。配合 后置氣流系統(tǒng),可以確保食材均勻脫水,保持天然風(fēng)味和質(zhì)感。
3. 是否支持定時功能?操作是否方便?
答:支持 最長40小時定時,設(shè)定完成后設(shè)備自動關(guān)閉。配備 數(shù)字 LED 顯示屏和電容式觸摸控制,操作直觀簡便,用戶只需輕觸即可選擇溫度和時間,并可以儲存 5 個自定義程序,適合日常生產(chǎn)、連續(xù)批量操作以及重復(fù)食譜使用。
4. 清潔和維護(hù)是否麻煩?
答:設(shè)備采用 不銹鋼材質(zhì),托盤和網(wǎng)架可拆卸,清洗方便。日常維護(hù)僅需定期擦拭外殼和清潔托盤即可。透明玻璃門設(shè)計還方便觀察內(nèi)部,減少頻繁開門操作,從而保持設(shè)備衛(wèi)生和效率。
5. 是否適合中國市場使用?
答:WDH10E 支持 220-240V 50/60Hz 電壓,可直接應(yīng)用于中國市場。其高效性能和緊湊設(shè)計,使其在中餐、西餐及酒吧調(diào)酒等不同終端場景均能穩(wěn)定運(yùn)行。
6. 脫水時間長嗎?不同食材如何掌握最佳時間?
答:脫水時間取決于食材類型與厚度,例如薄切蔬菜可能 4–6 小時,肉干約 6–12 小時,水果干可 8–14 小時。WDH10E 的定時功能和可調(diào)溫控可以精準(zhǔn)控制過程,避免過干或過濕,幫助用戶掌握理想口感和水分保留度。
7. 是否可以批量制作多種食材?會不會串味?
答:WDH10E 的 后置氣流設(shè)計保證空氣均勻流動,托盤之間獨(dú)立,可同時處理不同食材。建議氣味較強(qiáng)的食材(如香草、辣椒)與其他食材分開托盤,以防串味。通過合理安排托盤順序,可以高效地批量制作多種干貨和食材。
8. 使用壽命如何?
答:Waring 是國際知名商用廚房設(shè)備品牌,WDH10E 采用 高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì)和耐用風(fēng)扇,設(shè)計壽命長達(dá) 5–7 年。
六、客戶案例與應(yīng)用示例
案例一:某高端酒店廚房——提升菜品多樣性與顧客體驗(yàn)
該五星級酒店引進(jìn) Waring WDH10E 十層蔬果烘干脫水機(jī),用于制作干果、香草和蔬菜脆片。廚房團(tuán)隊(duì)利用脫水機(jī)的 大容量托盤 和 精確溫控功能,一次即可處理大量食材,制作出色澤均勻、口感酥脆的健康配料。
實(shí)際效果:干果用于早餐自助區(qū),香草和蔬菜脆片融入高端餐點(diǎn)和甜點(diǎn)中,顧客反饋“食材口感層次豐富、味道自然”。
價值體現(xiàn):不僅提升菜品多樣性,也讓酒店在餐飲服務(wù)中彰顯創(chuàng)意與品質(zhì),增強(qiáng)客戶黏性。
案例二:某酒吧調(diào)酒室——為飲品增添獨(dú)特風(fēng)味
該知名酒吧,調(diào)酒師引入 WDH10E,專門用于制作水果干、香草和柑橘皮等調(diào)酒配料。脫水機(jī)的 后置氣流系統(tǒng) 保證不同食材脫水均勻,不串味,同時 透明觀察窗 方便調(diào)酒師隨時監(jiān)控脫水狀態(tài)。
實(shí)際應(yīng)用:自制橙皮干、薄荷葉和櫻桃干成為調(diào)制雞尾酒的特色裝飾,提升飲品層次感。
價值體現(xiàn):酒吧因創(chuàng)新飲品吸引更多年輕消費(fèi)者,顯著提升回頭率,同時減少對外采購的干貨成本,實(shí)現(xiàn)食材自主控制。
案例三:某食品加工企業(yè)——大批量脫水,高效穩(wěn)定
該專業(yè)健康食品加工企業(yè)購買 WDH10E,用于批量生產(chǎn)果干、蔬菜脆片和肉干零食。憑借 10 層大容量托盤 和 定時自動關(guān)閉功能,企業(yè)能連續(xù)運(yùn)行長時間生產(chǎn),同時保證每一批產(chǎn)品脫水均勻、口感穩(wěn)定。
實(shí)際效果:每天可處理上百公斤原料,脫水時間精確控制,減少人工操作和浪費(fèi)。
價值體現(xiàn):顯著提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,滿足電商平臺及線下超市的高標(biāo)準(zhǔn)訂單需求,為企業(yè)帶來可觀利潤增長。
案例四:家庭廚房——健康零食的理想選擇
父母為孩子引入 WDH10E,制作健康零食,如蘋果干、胡蘿卜脆片、草莓干和自制堅果混合干果。脫水機(jī) 操作簡單、溫控精準(zhǔn),家庭成員可以輕松制作無添加、口感酥脆的零食。
實(shí)際效果:孩子們喜歡將自制果干作為課間零食,父母可以掌控甜度和食材新鮮度。
價值體現(xiàn):既保證健康飲食,又培養(yǎng)孩子對食材和烹飪的興趣,同時體驗(yàn)到高端商用設(shè)備在家庭廚房的便利性。
七、品牌信譽(yù)和售后保障
Waring 以在美國推出首臺攪拌機(jī)聞名,80 多年專注于商用與實(shí)驗(yàn)室高性能設(shè)備研發(fā),提供食品加工、攪拌及烹飪整體解決方案。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器,累計與 100 多家國際知名品牌建立長期合作,提供全國覆蓋的售后服務(wù)和原裝配件支持,致力于為餐飲與科研客戶提供可靠、高性價比的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司
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[品牌] WARING [單位] 臺 [參考交貨期] 6-8周 [型號] WDH10E
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