一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

英國(guó)LINCAT  PB33   11升單缸煮面爐

品牌：LINCAT

型號(hào)：PB33

規(guī)格：300X600X335MM

電量：230V   3KW

容量：11升

產(chǎn)量：5KG/小時(shí)

特征： 帶有前置控制裝置的單罐面食鍋爐，以確保安全的工作實(shí)踐。 PB33 有一個(gè)帶有安全切口的鉸鏈元件，可以方便地接觸水箱，便于清潔。 前排水龍頭安裝到位，可實(shí)現(xiàn)快速、簡(jiǎn)單的排水，并配有恒溫控制以保持準(zhǔn)確的溫度，并采用耐腐蝕的不銹鋼水箱和元件制造，使用壽命長(zhǎng)。

-油容量：7LT

-安裝在前面的控制器可確保安全的工作實(shí)踐。

-帶有安全切口的鉸鏈元件可以方便地進(jìn)入油箱進(jìn)行清潔。

-前排水龍頭可快速、輕松地排水。

-恒溫控制可保持準(zhǔn)確的水溫。

-耐腐蝕不銹鋼罐和元件，使用壽命長(zhǎng)。

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

LINCAT PB33 作為英國(guó)原裝進(jìn)口的 11 升單缸煮面爐，適用于對(duì)食材出品穩(wěn)定性、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、工作效率要求較高的專業(yè)廚房。典型使用場(chǎng)景包括：

1. 中西式快餐與連鎖餐飲

如面館、粉店、意面檔口、綜合型快餐店，滿足高峰時(shí)段連續(xù)煮制需求。

2. 商場(chǎng)美食廣場(chǎng)與購(gòu)物中心檔口

空間有限但人流量大，PB33 的300mm 寬緊湊機(jī)身讓布局更靈活，提升坪效。

3. 西餐廚房 / 意面餐吧

精準(zhǔn)控溫、穩(wěn)定出品，非常適合意大利面、通心粉、拉面、米粉等多品類水煮工序。

4. 星級(jí)酒店、電商餐飲供應(yīng)鏈、中央廚房預(yù)處理

對(duì)規(guī)范化、耐用性、易清潔度要求高，PB33 的不銹鋼結(jié)構(gòu)與前排水設(shè)計(jì)非常契合。

5. 咖啡廳輕餐區(qū)、酒吧小食區(qū)

用于制作小份量意面、丸子、關(guān)東煮等高頻快手料理，靈活且節(jié)能。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

1. 11升容量 + 5kg/h 產(chǎn)能，滿足連續(xù)高峰出品需求

適合中小廚房，兼顧節(jié)能與高效率。

2. 英國(guó)工業(yè)級(jí)不銹鋼水箱（耐腐蝕、耐高溫、耐化學(xué)）

讓設(shè)備在長(zhǎng)期使用中保持結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，壽命普遍是國(guó)產(chǎn)同類的 1.5–2.5 倍。

3. 恒溫精準(zhǔn)控制，水溫不漂移，提高產(chǎn)品一致性

煮面時(shí)間控制更精準(zhǔn)，出品味道穩(wěn)定，提升復(fù)購(gòu)率。

4. 前置排水龍頭 + 可掀式鉸鏈加熱元件（帶安全切口）

廚房最看重：安全、易清潔、省人工。

整個(gè)內(nèi)膽無(wú)需拆機(jī)即可進(jìn)行日常維護(hù)，節(jié)省大量人工和停機(jī)時(shí)間。

5. 300 × 600mm 緊湊體積適合中國(guó)廚房緊張的空間結(jié)構(gòu)

同時(shí)具備足夠功率（230V / 3kW），無(wú)需復(fù)雜施工。

6. 英國(guó) LINCAT 品牌信譽(yù)背書(shū)

歐美商用廚房普遍采用的品牌，在中國(guó)已被大量酒店與連鎖餐飲認(rèn)可。

核心價(jià)值總結(jié)一句話：PB33 的價(jià)值不是“能煮”，而是幫餐飲老板實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定的出品、更低的長(zhǎng)期成本和更可控的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

四、客戶常見(jiàn)問(wèn)題和專業(yè)解答

Q1：這臺(tái)的 11 升容量夠我日常使用嗎？

A1： 11L 單缸結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能為 5kg/h，非常適合中小型餐飲、高峰量中等的檔口和餐廳。如果是超大吞吐量，可選擇 LINCAT 雙缸型號(hào)搭配使用。

Q2：如何清潔？會(huì)不會(huì)很麻煩？

A2： PB33 的清潔是行業(yè)里最省人工的之一：

整體內(nèi)膽可直接打開(kāi)（鉸鏈元件帶安全切口）

不需要拆卸電箱或結(jié)構(gòu)件

前排水龍頭可快速排水

整套流程 3–5 分鐘即可完成。

Q3：溫控精準(zhǔn)嗎？水溫會(huì)不會(huì)忽上忽下？

A3： 設(shè)備配備 工業(yè)級(jí)恒溫控制系統(tǒng)，溫差偏移一般維持在 ±1–2°C，比國(guó)產(chǎn)同類穩(wěn)定得多，適合對(duì)出品一致性要求高的商家。

Q4：11 升能煮哪些品類？

A4 :適用于：面條、意面、河粉、米粉、拉面、小料、丸子、蔬菜焯水等，中西餐均可用。

Q5：這臺(tái)機(jī)器能連續(xù)煮嗎？會(huì)不會(huì)掉溫？

A5： 3kW 加熱功率 + 小體積水箱，回復(fù)溫度非常快，可支持不停機(jī)連續(xù)煮制。

Q6：能不能放在小廚房、檔口？需要什么電源？

A6： 只需普通 230V 單相，適合大多數(shù)商鋪，無(wú)需改電。

Q7：維護(hù)成本高嗎？耗材貴嗎？

A7： PB33 基本無(wú)耗材，只需定期除垢。核心加熱元件壽命比國(guó)產(chǎn)普遍長(zhǎng)很多。

Q8：安全嗎？會(huì)不會(huì)容易漏電或干燒？

A8： 具備：

溫控保護(hù)

加熱元件安全切口設(shè)計(jì)

不銹鋼結(jié)構(gòu)防腐防漏

是歐洲 CE 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，比國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。

Q9:為什么選擇進(jìn)口的 LINCAT PB33，而不是國(guó)產(chǎn)同類設(shè)備？ 

A9:國(guó)產(chǎn)煮面爐的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格低，但更多屬于“基本能用”的水平；而 LINCAT PB33 在技術(shù)成熟度、耐用性、食品安全標(biāo)準(zhǔn)上屬于真正的專業(yè)級(jí)商用設(shè)備。PB33 采用歐洲認(rèn)證的耐腐蝕不銹鋼水箱與鉸鏈加熱元件，壽命更長(zhǎng)、溫度更穩(wěn)，設(shè)備的一致性高，不會(huì)出現(xiàn)“今天快明天慢”的產(chǎn)能波動(dòng)。食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)內(nèi)普通設(shè)備嚴(yán)格，高溫穩(wěn)定性、材質(zhì)純度、表面衛(wèi)生等級(jí)都有明顯優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)期使用來(lái)看，PB33 的故障率更低、維護(hù)間隔更長(zhǎng)，節(jié)省人工與停機(jī)成本；能耗更低，隱性成本更可控。再疊加英國(guó) LINCAT 的品牌信任度，在擴(kuò)店、加盟輸出時(shí)更容易獲得投資人的認(rèn)可。一句話：選擇 PB33，不是花更多錢，而是用更低的長(zhǎng)期成本獲得更高的出品效率與安全性。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 1：購(gòu)物中心意面檔口

原本使用國(guó)產(chǎn)煮面爐，水溫常掉、出品速度不穩(wěn)定，導(dǎo)致排隊(duì)流失率高。換成 PB33 后煮制速度穩(wěn)定，出品時(shí)間縮短近 20%，高峰翻臺(tái)率提升 18%，廚房操作員直呼“省心太多”。設(shè)備體積小，檔口空間利用率極高。

案例 2：連鎖粉面品牌中央廚房

每天需預(yù)煮大量粉類，國(guó)產(chǎn)設(shè)備壽命只有 6–9 個(gè)月。PB33 采用耐腐蝕不銹鋼水箱，連續(xù)運(yùn)行一年仍保持穩(wěn)定性能。企業(yè)測(cè)算后發(fā)現(xiàn)：進(jìn)口設(shè)備的折舊成本反而更低。

案例 3：酒店咖啡&輕食區(qū)

酒店注重食品衛(wèi)生與設(shè)備外觀，PB33 的不銹鋼結(jié)構(gòu)讓廚師長(zhǎng)非常滿意。恒溫控溫讓意面口感更穩(wěn)定，適合高端客群的口味要求，也減少投訴概率。

案例 4：連鎖酒吧輕食廚房

酒吧高峰在晚上，出品必須快。PB33 3kW 快速回溫能力讓炸物、熱食搭配意面都能快速出餐。老板評(píng)價(jià)：“本來(lái)以為是小設(shè)備，沒(méi)想到是能支撐高峰出品的大功率角色，值！”

六、品牌信譽(yù)和售后保障

Lincat 是全球領(lǐng)先的商用餐飲設(shè)備品牌，成立于 1971 年，總部位于英國(guó)林肯，是英國(guó)最大、增長(zhǎng)最快的餐飲設(shè)備制造商之一，產(chǎn)品已出口至 85 個(gè)國(guó)家。旗下?lián)碛?Lincat、CiBO+、FriFri、Britannia、IMC 等多品牌矩陣，專注高質(zhì)量烹飪、保溫與展示設(shè)備。Lincat 以可靠性、創(chuàng)新和高效著稱，致力于幫助全球餐飲行業(yè)提升生產(chǎn)力與盈利能力。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲設(shè)備，為中國(guó)市場(chǎng)提供成熟、高性價(jià)比的設(shè)備解決方案。我們擁有百余家國(guó)際品牌合作經(jīng)驗(yàn)，完善的售后服務(wù)與原裝配件體系，為客戶提供穩(wěn)定、專業(yè)、可信賴的設(shè)備解決方案與長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)保障。

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[品牌]	LINCAT
[型號(hào)]	PB33
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	8-10周

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