美國(guó)寶斯特牌BROASTER 1800EXP電壓力炸爐（ SMART觸屏控制系統(tǒng)）

品牌：BROASTER

型號(hào)：1800EXP

規(guī)格：457X889X1168MM

電量： 9900W   380V

載油量：19公升

特征：主要結(jié)構(gòu)是不銹鋼，安裝在粉末涂層鋼框架上，帶有鍍鉻前調(diào)平腳。后腿配有腳輪。

具有 42 磅食用油容量的圓形烹飪井在高達(dá) 375 ? F 的溫度下在 12-14 psi 表壓之間運(yùn)行。

三重冗余安全系統(tǒng)由鍍鉻安全閥、不銹鋼防濺罩和帶壓力調(diào)節(jié)器聯(lián)鎖的單動(dòng)專(zhuān)利凸輪鎖蓋系統(tǒng)組成。還具有單作用組合式壓力調(diào)節(jié)閥/遠(yuǎn)程定時(shí)器控制、排水閥聯(lián)鎖和壓力激活蓋鎖定機(jī)構(gòu)。所有這些都確保了操作員的便利性和安全性。 Auto-Comp 功能根據(jù)負(fù)載的大小和溫度自動(dòng)調(diào)整烹飪時(shí)間。

機(jī)載集成過(guò)濾系統(tǒng)由易于使用的不銹鋼過(guò)濾盤(pán)組件組成。由一個(gè) 1/3 馬力的馬達(dá)提供動(dòng)力，該馬達(dá)與每分鐘 5 加侖的旋轉(zhuǎn)齒輪排量油泵相連。

-快速且高效——專(zhuān)為大批量生產(chǎn)而設(shè)計(jì)，每次裝載最多可在 10 分鐘內(nèi)烹制 40 塊新鮮帶骨雞肉*。

-獨(dú)特的壓力啟動(dòng)蓋鎖定機(jī)構(gòu)——快速關(guān)閉和打開(kāi)單動(dòng)密封，包括壓力啟動(dòng)蓋鎖定機(jī)構(gòu)，安全且易于使用。

-久經(jīng)考驗(yàn)的圓形烹飪井設(shè)計(jì)——專(zhuān)為更均勻的熱量分布、耐用性和效率而設(shè)計(jì)；沒(méi)有冷點(diǎn)或角落。大容量為產(chǎn)品提供更多空間，最大限度地減少粘連，并生產(chǎn)美味、優(yōu)質(zhì)的食物。

-全焊接烹飪井——由耐用的 300 系列不銹鋼制成。

-獨(dú)特的 Auto CompTM 功能 – 自動(dòng)調(diào)整烹飪時(shí)間以適應(yīng)不同大小和溫度的負(fù)載。

-自動(dòng)烹飪周期計(jì)數(shù)器——監(jiān)控過(guò)濾之間的生產(chǎn)。

-內(nèi)置過(guò)濾系統(tǒng)——提供快速、簡(jiǎn)單、安全的食用油過(guò)濾；沒(méi)有可斷開(kāi)的加熱配件。

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視頻1：BROASTER 1800EXP電壓力炸爐

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視頻5：BROASTER 1800EXP電壓力炸爐

視頻6：BROASTER 1800EXP電壓力炸爐

 

[品牌]	BROASTER
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周
[型號(hào)]	1800EXP

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