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二、產品基礎信息

澳大利亞ROBAND  ET315 雅致系列面包和小吃烤爐（烤土司和漢堡胚）

品牌：ROBAND

型號：ET315

規(guī)格：480X485X400MM

電量：220V  3260W

產能：500片/小時

特征：

Eclipse 多功能面包與小食烤爐為后廚工作人員提供極致的烘烤控制，Eclipse 專為高速烘烤漢堡胚及各類小型面包制品而設計。

設備配備上下獨立可調加熱元件，可精確控制兩側溫度，實現(xiàn)理想的烘烤效果。高效的隔熱烘烤腔體確保出色的熱量保持，提升能效表現(xiàn)。傳送帶速度可在 20 秒至 3 分鐘范圍內調節(jié)，靈活適應不同食材的烘烤需求。

Eclipse 隨機附帶多種標準配件，方便根據(jù)用戶需求進行配置。進料口有兩種角度可選，以適應不同的放料方式；出料則提供兩種工作模式：

回送式出料：烘烤完成后食品返回機器前方。此模式封閉性好、保溫效果佳，是烘烤漢堡胚和面包片的理想選擇。

直通式出料：烘烤完成后食品從機器后方出料，適用于帶配料的食品，如半熟披薩或蒜香面包。出料滑槽提供三種角度選擇，以滿足不同操作需求。

產品特征：

-現(xiàn)代化拉絲不銹鋼機身，堅固耐用、外觀時尚

-上下加熱元件獨立可調，溫度控制精確

-固態(tài)電子控制系統(tǒng)，提供更精準的溫度管理與更高的組件可靠性，確保為不同食品打造理想的烘烤環(huán)境

-傳送帶速度可調，靈活適應不同烘烤需求

-雙進料滑槽設計，提供不同進料角度：標準鍍絲滑槽（48°）或不銹鋼滑槽（25°）

-可選前方回送或后方直通出料模式

-后出料滑槽角度可調，三檔可選（10°、17.5°、25°）

-配備耐用的不銹鋼發(fā)熱元件，延長使用壽命

-可拆卸式面包屑托盤，方便清潔維護

-進料口高度 40 mm

-最大烘烤食品直徑：回送式130 mm、直通式310 mm

三、使用場景與適用對象

使用場景

快餐連鎖品牌漢堡（Burger）門店的漢堡胚預烤場景：門店高峰期要求漢堡面包胚快速、穩(wěn)定地達到理想烘烤狀態(tài)（脆皮但內部柔軟）。

面包店或烘焙工作室的小型面包片、吐司、面包胚烘烤生產場景：尤其是節(jié)奏快、品種多、需要快速循環(huán)出品的環(huán)境。

咖啡館、輕餐吧運營中的“烤小吃”板塊，如蒜香面包、開放式三明治（托盤式）、披薩半成品、熱吐司系列，要求設備具備靈活的進料角度與出料模式。

餐飲中央廚房或后廚預處理備料場景：為了標準化、提升效率，將面包胚、吐司等半成品通過設備統(tǒng)一烤至標準色澤與口感，再由門店裝配出品。

適用對象

漢堡連鎖總部／門店采購部門，準備提升烘烤效率、標準化烘烤品質的決策者。

面包店或精品烘焙品牌負責人，期望通過機械化設備提升出品速度、減少人工變數(shù)的運營者。

餐飲設備采購商、酒店廚房設備部，專為中大型餐飲機構采購提前考察設備選型。

設備租賃商、廚房工程承包商，為客戶推薦具備高性價比、長壽命、易維護設備的專業(yè)人士。

在這些場景中，ET315不僅提升效率，還能穩(wěn)定品質、節(jié)省人工、降低返工率，從而真正變?yōu)?ldquo;賺錢的工具”。

四、產品核心優(yōu)勢與客戶價值

高速高產能，助力規(guī)模化出品

官方資料顯示，ET315最高可達約500片／小時的吐司片或相當產能。 

對于漢堡胚這種批量出品需求，此級別產能意味著門店高峰時段可保持流暢出餐，避免因烤爐瓶頸導致出餐延遲或客戶等待。

在中國市場，漢堡連鎖門店峰值人流出現(xiàn)頻繁，通過設備提升出品速度，直接 translate 為每天可服務更多客戶、提升營業(yè)額。

獨立溫控+可調傳送帶，適配多樣化食品

設備具備上下獨立可調加熱元件、可控傳送帶速度（20秒至3分鐘范圍）設定。 

這意味著吐司片、漢堡胚、蒜香面包、半熟披薩胚等不同厚度、配料、結構的食品，都可以在同一設備上設定最優(yōu)方案。

對用戶價值而言，減少了“單品單機專用”的設備冗余成本，一個設備多用途，提升廚房靈活性。

雙進料角度 + 出料模式靈活，優(yōu)化操作流程

配備兩種進料滑槽：標準鍍絲滑槽48°或不銹鋼滑槽25°；出料有“回送式”與“直通式”兩種模式可選，后者適合帶配料食品。 

中國許多餐飲門店操作空間有限，但對出品節(jié)奏要求高。這樣的配置意味著可依據(jù)廚房布局、操作習慣調整，提升操作效率、減少物料搬運與人員等待。

對用戶價值：顯著降低廚房動線浪費、提升安全與操作便捷性，從而減少人為失誤與返工風險。

穩(wěn)固耐用不銹鋼機身 +精工元件，降低長期成本

機身采用現(xiàn)代拉絲不銹鋼、發(fā)熱元件為“Dura-life”不銹鋼延壽型元件。 

在中國市場，很多用戶經(jīng)歷國產設備一年兩年后元件損耗嚴重、溫度偏差大，影響出品一致性。而此設備從源頭即打造壽命更長的模塊，意味著機器投入更可視為資產。

長期價值在于：維修頻次低、元件更換少、停機損失小、設備折舊慢。

標準化合規(guī)與品牌背書，助力市場信任

在中國進口設備仍然享有“高端”“可靠”標簽效應。品牌ROBAND在全球餐飲設備領域有良好口碑。

對于連鎖品牌、中央廚房項目、酒店集團采購而言，“進口設備”意味著更強的品牌信任度、更少質疑、更利于后期運營推廣。

從用戶角度看：降低運營商通過供應商解釋設備可靠性的時間成本，提高投資審批效率。

綜上，從“效率提升”“品質穩(wěn)定”“操作便捷”“長期成本控制”“品牌信任”五大維度，ET315構建了完整的“客戶價值”閉環(huán)，是能真正幫用戶“賺錢”的設備，而不只是“能用”的機械。

五、客戶經(jīng)常關心的問題和解答

1. 設備產能是否可靠？“500片/小時”是真實可達到的嗎？

答：是的。根據(jù)品牌官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，ET315可“up to 500 slices/hour”產能。 但也需注意：實際產能會受食品片厚、進料方式、溫度設定、操作流程影響。我們建議在選型階段依據(jù)門店實際需求（如漢堡胚每小時需求量）預留15-20%產能緩沖。

2. 傳送帶速度與加熱上下溫如何調整？操作復雜嗎？

答：功能已設計為簡捷操作。上／下加熱元件獨立可調，傳送帶速度可設定約 20 秒至 3 分鐘。 日常設備使用中，廚師只需設定“食品種類-顏色偏好”作為模板即可，后續(xù)按模板運行即可穩(wěn)定出品，不需每次微調。

3. 清潔和維修難度大嗎？會不會運營成本高？

答：該設備采用可拆卸面包屑托盤、拉絲不銹鋼外殼、Dura-life元件，清潔維護方便。  在中國市場，對比部分國產設備清潔難度大、維修頻繁情況，ET315在維護頻率、零件更換周期上具有優(yōu)勢，從而降低運營成本。

4. 是否適用于帶配料或較厚面包／披薩胚的烘烤？

答：完全適用。設備后方有“直通式出料”模式，適合帶配料的半熟披薩、蒜香面包等；最大烘烤直徑回送式為130 mm、直通式為310 mm。 因此，對于門店多樣化烘烤需求也具備適配能力。

5. 使用壽命怎樣？與國產設備相比耐久性如何？

答：本機采用高壽命不銹鋼發(fā)熱元件、優(yōu)良隔熱腔體結構，并配備穩(wěn)固不銹鋼機身。從結構設計而言，其耐久性與可靠性遠超多數(shù)國產“能用”設備。國產設備雖能滿足短期使用，但長期使用（如3-5年）可能因元件疲勞、溫控偏差、清潔困難、維修難度高而成本上升。投資進口設備，在長期運營中其實“劃算”。

6. 我們門店菜單變化快（如新品頻繁上新）該設備是否靈活？

答：該設備的可調性（溫控、傳送速度、出料方式、進料角度）賦予了其高度的靈活性。門店若推出新品如“厚吐司＋配料烤制”、“漢堡胚變化款”或“蒜香面包”系列，通過更改溫控設定即可實現(xiàn)快速切換，無需更換整機，從而適應菜品更新節(jié)奏。

7. 為何要選擇進口設備ROBAND CT315，而不是國產設備？

選擇進口設備而非國產設備，其關鍵在于長周期、標準化、穩(wěn)定性與運營回報。相比國產“能用”的設備，進口設備不僅“好用、非常耐用、合規(guī)用”，在多個維度具備明顯優(yōu)勢：核心技術成熟、溫控和傳送系統(tǒng)可靠性高；使用壽命更長、長期成本低；產能與一致性優(yōu)異、出品更穩(wěn)定；符合國際安全及食品衛(wèi)生標準、合規(guī)風險低；維護成本和售后保障完善、停機損失少；節(jié)能和環(huán)保水平更好、隱性運營成本低；品牌背書強、客戶信任度高；設備作為資產投入回報明確。綜上，從直接運營效益、長期資產價值、品牌影響力三個維度看，選擇進口設備確實“非常劃算、非常值得”。

六、客戶案例／應用示例

A 某全國漢堡連鎖門店 

該門店日高峰時段需出品漢堡胚600 份以上，原來使用國產烤箱單片出烤效率低、色澤不一。引入ET315后，傳送帶高效循環(huán)、500 片/小時產能可覆蓋高峰，烤色一致、內部保持柔軟、漢堡裝配效率提升約30%。門店估算每日額外服務客戶數(shù)提升20%，業(yè)績顯著。

B 某精品面包店 

店內新增熱吐司／蒜香面包系列，需快速烘烤多種厚度不同面包片。采用ET315后，通過調節(jié)上／下注熱元件、傳送速度成功實現(xiàn)多種厚度面包統(tǒng)一色澤，操作簡便。相比前期多設備分工，配置一臺節(jié)省設備購置空間、降低設備成本約25%。

C 某中央廚房為多品牌供應

該中央廚房負責多個快速餐飲品牌面包半成品生產，標準化要求高、批量大。引入ET315后，其隔熱腔體與穩(wěn)定傳送機制保證了批量生產的一致性。設備故障率低、維修頻次少。據(jù)統(tǒng)計一年僅維修1次，而之前使用兩臺國產同類設備年維修2-3次。運營成本顯著下降。

D 某酒店自助餐部輕餐區(qū) 

酒店輕餐區(qū)需快速提供漢堡及吐司三明治、開放式烤面包。采用ET315直通式出料滑槽，配合廚房動線布局，將設備置于后廚與操作臺之間，出料滑槽角度可調（10°、17.5°、25°）適應不同操作習慣。操作人員反饋：“半小時內可出20份，且每份烤色一致”。對酒店而言，提高了餐飲區(qū)人均翻臺率與客戶滿意度。

七、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領先的食品服務設備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產品嚴格按照澳洲標準設計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎與完善的售后服務體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質商用設備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務網(wǎng)絡與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	ET315
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

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