一、產(chǎn)品視頻：請掃描下方微信視頻號二維碼查看

 

二、產(chǎn)品基礎信息

澳大利亞ROBAND  FR111   11升單缸雙篩臺式炸爐

品牌：ROBAND

型號：FR111

規(guī)格：555X480X335MM

電量：220V   3450W

容量：11升

加熱時間：18分鐘

產(chǎn)能：14kg 解凍薯片/小時，12.5kg 冷凍薯片/小時

特征： Roband Frypod 采用創(chuàng)新設計，在性能、安全性和清潔度方面表現(xiàn)出色。

它能持續(xù)烹炸出完美食物，油溫對溫度變化的反應非常靈敏，裝入食物后油溫波動小，保證烹炸過程中油溫下降最小，烹飪結果穩(wěn)定一致，同時食物吸油少，油的使用壽命更長。

Frypod 外觀采用現(xiàn)代拉絲不銹鋼設計，外形簡潔，同時配有巧妙的安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機，使用更安全。

清潔方面，F(xiàn)rypod 也非常方便：加熱元件可輕松向后擺動，并有兩個鎖定位置——一個用于排油，一個用于取出油槽；防濺罩可將濺出的油回流到鍋中，并帶防撞板，也可拆下清洗；油炸鍋邊緣設計成斜邊，方便取出油槽。

Frypod 油炸機秉承 Roband 的可靠品質和性能，是一款堅固耐用的油炸機，不會讓人失望。

-精準溫控，保證每次炸出的食物完美一致

-現(xiàn)代拉絲不銹鋼外觀，高品質金屬控制旋鈕

-安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機

-加熱元件可向后擺動并鎖定，便于排油和取出油槽

-油炸鍋斜邊設計，便于取出油槽

-防濺罩帶防撞板，可將濺出的油回流到鍋中，操作更干凈安全

-多功能油炸蓋，可根據(jù)需要放置：炸籃手柄朝前，或手柄覆蓋控制面板，更節(jié)省空間

-炸籃手柄帶隔熱設計

-超溫安全切斷裝置

-加熱元件防護罩及毛細管保護

-油位高低標記

-獨立電源開關

三、使用場景與適用對象 

快餐店 / 漢堡薯條窗口：中午、晚高峰單品快速出餐，適合用作主煎炸設備或備用機。關鍵詞：商用炸爐、漢堡店炸機、出餐高峰產(chǎn)能。

小型餐館與咖啡廳：小批量炸物（雞米花、洋蔥圈、薯條）——占地小、雙籃可同時分開烹飪兩種食材，減少交叉口味。關鍵詞：臺式炸爐、節(jié)省臺面空間。

中央廚房 / 米其林外賣廚房的增補線：用于持續(xù)小批量生產(chǎn)、半成品復炸或試菜。關鍵詞：中央廚房設備、半成品炸制。

食材培訓教室 / 烹飪教學：安全設計與易清潔特性適合教學與示范。關鍵詞：教學用炸爐、易清潔炸機。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

油溫響應快、溫度穩(wěn)定 → 成品統(tǒng)一、吸油少、口感穩(wěn)定

說明：Frypod 的加熱元件對油溫變化反應迅速，食材入鍋時油溫下降小，炸制后吸油率低、外酥里嫩，更少因溫度波動返工或造成口感不穩(wěn)定的損失。

雙篩（雙籃）單鍋靈活性 → 同時處理不同時間/不同口味的訂單

說明：雙籃能同時炸兩種不同食材（例如薯條＋雞塊），既節(jié)約空間又提高單位時間產(chǎn)出，適合高峰期靈活調度。

易清潔與可傾斜加熱元件 → 降低清潔時間，延長油品壽命

說明：可后擺并鎖定的加熱元件、可拆卸防濺罩與斜邊油槽，減少油渣殘留與飛濺，日常清洗更快，油的使用壽命更長，間接降低成本。

安全設計 → 降低操作風險、減少停機事故

說明：安全鎖機制（開機無法取出加熱元件；取出時無法開機）、超溫切斷、隔熱手柄等，多重設計符合商業(yè)廚房安全考慮，減少員工操作失誤導致的風險。

緊湊外形 + 商用耐用性 → 適合各種臺面環(huán)境，壽命長、維護簡單

說明：不占位、外觀現(xiàn)代、金屬旋鈕耐用，整機維護成本低；Roband 品牌在商用市場口碑好，售后與配件易獲取。

五、客戶常見問題與解答

Q1：這臺炸爐每天能炸多少份薯條/炸雞？會不會應付不了高峰？

A：理論產(chǎn)能按 Roband 官方數(shù)據(jù)：冷凍薯片約 12.5 kg/h，解凍薯片約 14 kg/h（實際產(chǎn)量與切片厚度、分批頻率有關）。對中小型餐廳、快餐窗口和酒吧高峰完全夠用；如果你的日高峰持續(xù)大量單次并發(fā)（例如同時需要 500+ 份/小時），建議并聯(lián)多臺或升級到更大臺數(shù)。

Q2：這臺炸爐省油嗎？能不能幫我少換油、少成本？

A：Frypod 的加熱響應快、油溫波動小，意味著食物吸油率更低、油被過熱或過度分解的次數(shù)減少，從而延長油品壽命；再加上易清潔結構減少油渣殘留，整體能降低油耗與換油頻率。實際節(jié)省率取決于操作習慣，但長期可見明顯成本下降。

Q3：清潔麻煩嗎？日常維護要注意什么？

A：設計上為日常快速清潔優(yōu)化：加熱元件后擺鎖定便于排油與取油槽，傾斜鍋體與防濺罩可拆洗。建議每日下班后排盡油渣、每周徹底拆卸防濺罩與籃子清洗，定期檢查加熱元件密封與油位標記以保持最佳表現(xiàn)。操作手冊有詳細步驟，應嚴格按說明書執(zhí)行以保證保修與壽命。

Q4：如果機器故障或需要配件，售后如何？配件好找嗎？

A：Roband 為商用品牌，國內市場深圳招財貓酒店設備用品共提供完善的售前售中售后專業(yè)服務包括相關原廠零配件。

Q5：操作安全上，需要注意哪些點？員工培訓要多久？

A：安全鎖、超溫保護等降低了風險，但仍需培訓：油位、加熱元件鎖定、籃子放置/提取、緊急斷電操作。一般 1–2 小時的上崗培訓，加上現(xiàn)場監(jiān)督即可讓員工熟練且安全操作。

六、客戶案例 / 應用示例

案例 A：某連鎖漢堡店 — “峰值不掉鏈、油耗下降”

餐廳類型：連鎖快餐（3 家分店試點）

痛點：午餐高峰 11:30–13:30 訂單密集，傳統(tǒng)炸爐回溫慢、薯條口感不穩(wěn)定且油耗高。

解決方案：每店配 1 臺 FR111，用雙籃同時處理主品與配菜；通過統(tǒng)一溫控與操作流程，薯條口感穩(wěn)定，油品換新周期從 10 天延長到 16 天，油耗和食材返工率明顯下降。管理層估算：節(jié)省油品成本約 18%（間接提升毛利）。

案例B：某精品咖啡館 — “炸物做加分項”

店型：咖啡館，附帶少量炸物（手工薯條、甜甜圈）作為配單

痛點：希望炸物質量穩(wěn)定且不影響咖啡廳整體氛圍（噪音、油煙、清潔）。

解決方案：FR111 的低噪音、易清潔、不顯笨重的拉絲不銹鋼外觀非常吻合 cafe 風格；精準溫控保證甜甜圈外皮均勻上色，顧客復購率提升。 

案例 C：某外賣中央廚房 — “穩(wěn)定生產(chǎn)線的備用與試菜車間”

場景：集中廚房需對外賣半成品做滾動復炸與新品試作

痛點：中央廚房要靈活切換配方，設備需可靠、清洗快、便于記錄。

解決方案：FR111 被用作小批量復炸線與新品測試機；加熱元件的快速響應使口感可復現(xiàn)，易清洗設計節(jié)省換線清潔時間，質量管理可以穩(wěn)定記錄每批溫控參數(shù)，便于標準化復制到主線。 

FR111 不是最便宜的臺式炸爐，但它以穩(wěn)定產(chǎn)能、節(jié)油表現(xiàn)、易維護與安全性換來的是更低的運營風險、更少的返工與更穩(wěn)的毛利——對講“算得清的利益”與“躲得掉的損失”的餐飲人而言，它是一筆值得的投資。

七、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領先的食品服務設備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產(chǎn)品嚴格按照澳洲標準設計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎與完善的售后服務體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質商用設備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務網(wǎng)絡與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設備及值得信賴的長期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專業(yè)解決方案與全程支持。

深圳市招財貓酒店設備用品有限公司

長期主義的倡導者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅持長期價值與品質的人

本頁面內容基于我司20年行業(yè)經(jīng)驗與客戶案例，由我司專業(yè)團隊原創(chuàng)撰寫。如與品牌方資料有差異，以品牌方官方信息為準。轉載或引用須注明完整出處：深圳市招財貓酒店設備用品有限公司官網(wǎng) http://m.ygzxjx.com

[品牌]	ROBAND
[型號]	FR111
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

商品標簽