美國(guó)VESTA   BF-600 急速冷凍柜（Frysta 4）

品牌：VESTA

型號(hào)：BF-600

規(guī)格：785X740X1563MM

電量：220V 1800W

容量：10XGN1/1(530X325MM)、10X(600*400MM)

冷卻時(shí)間：

食物中心溫度+90°C TO +3°C 40kg食物, 冷卻時(shí)間: 90分鐘；

食物中心溫度+90°C TO -18°C 40kg食物, 冷卻時(shí)間: 238 分鐘；

下拉溫度 最低值：-45°C

特征：BF-600速凍機(jī)是一款專(zhuān)為商業(yè)廚房打造的速凍機(jī)。外觀(guān)時(shí)尚現(xiàn)代，高級(jí)不銹鋼材質(zhì)，具有很強(qiáng)的質(zhì)感，

堅(jiān)固耐用，同時(shí)采用了高級(jí)的R290制冷劑，先進(jìn)環(huán)保。快速冷卻和保溫，使其擁有高效的熱力性能。

 BF-600并且?guī)в凶詣?dòng)除霜和蒸發(fā)功能，確保良好的工作效能同時(shí)方便清潔。

-快速冷卻和冷凍，穩(wěn)定保溫 

-商業(yè)廚房專(zhuān)業(yè)配備，十盤(pán)超 大容量 

-可下拉到-45°

-使用高級(jí)R290制冷劑，對(duì)環(huán) 境友好

 -自動(dòng)化霜設(shè)計(jì)確保保持良好 性能

-自動(dòng)蒸發(fā)設(shè)計(jì)，方便清潔

 -防塵網(wǎng)設(shè)計(jì)，防止灰塵進(jìn)入

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場(chǎng)景

產(chǎn)品定位：在商業(yè)廚房中，每一次鎖鮮與效率的結(jié)合，都是對(duì)出品品質(zhì)的精準(zhǔn)掌控——VESTA BF-600急速冷凍柜，讓速凍不僅僅是冷，而是廚房標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的硬核保障。

適用場(chǎng)景：VESTA BF-600專(zhuān)為中大型餐飲廚房、中央廚房、預(yù)制菜加工企業(yè)、高端酒店和食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室而生，適用于日常高強(qiáng)度冷卻冷凍需求，是構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)食品安全鏈條、實(shí)現(xiàn)食材快速鎖鮮的關(guān)鍵設(shè)備之一。

第二點(diǎn)：行業(yè)痛點(diǎn)與需求分析

在越來(lái)越追求效率與安全的商業(yè)廚房中，“降溫難、冷凍慢”正成為令人頭疼的瓶頸。出鍋的菜肴遲遲降不了溫，入不了包、進(jìn)不了倉(cāng)，每一次等待都是效率的流失、成本的積壓，更是對(duì)食安風(fēng)險(xiǎn)的一次次賭博。而傳統(tǒng)冷柜力不從心，風(fēng)冷慢、溫度浮動(dòng)大，根本無(wú)法適應(yīng)高強(qiáng)度、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代廚房節(jié)奏。VESTA BF-600極速冷凍柜，以-45°C強(qiáng)勁下拉力和40kg級(jí)別的大容量冷凍能力，為餐企決策者提供了一次真正意義上的“流程再造”機(jī)會(huì)——這不是簡(jiǎn)單地?fù)Q臺(tái)設(shè)備，而是一次生產(chǎn)力的重構(gòu)性投資。

第三點(diǎn)：產(chǎn)品性能解析——解決痛點(diǎn)的底氣在哪里？

VESTA BF-600之所以被業(yè)內(nèi)視為“效率型廚房的核心武器”，靠的不是噱頭，而是圍繞關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)做出的系統(tǒng)性?xún)?yōu)化：

-極速冷卻系統(tǒng)：內(nèi)置高效冷媒與雙風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)，在-45°C環(huán)境下實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”快速降溫，整機(jī)實(shí)測(cè)可在238分鐘內(nèi)將40kg食材核心溫度拉至-18°C，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)冷柜5-8小時(shí)的周期。對(duì)餐企而言，意味著冷卻時(shí)間縮短一半以上，產(chǎn)線(xiàn)流轉(zhuǎn)更順暢、班次銜接更緊密。

-智能溫控與動(dòng)態(tài)風(fēng)冷：無(wú)霜設(shè)計(jì)搭配動(dòng)態(tài)溫差管理，避免“外硬內(nèi)溫”的冷凍假象。食材冷得快，也冷得透，對(duì)預(yù)制菜與真空包裝尤為關(guān)鍵，確保冷鏈環(huán)節(jié)無(wú)死角。

-超大內(nèi)部空間設(shè)計(jì)：有效容量超600L，輕松應(yīng)對(duì)大體積、高頻率進(jìn)出倉(cāng)需求。搭配不銹鋼擱架系統(tǒng)及可移動(dòng)托盤(pán)，適配不同包裝尺寸，提升存取效率。

這不僅僅是一臺(tái)制冷設(shè)備，更是一套為現(xiàn)代餐企高周轉(zhuǎn)場(chǎng)景定制的“時(shí)間釋放器”與“食安護(hù)盾”。

第四點(diǎn)：品牌信賴(lài)力 + 合作保障力——為什么值得選擇VESTA與招財(cái)貓？

在商用廚房設(shè)備領(lǐng)域，選對(duì)品牌，往往就是選對(duì)了未來(lái)5-8年的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)節(jié)奏。

VESTA來(lái)自美國(guó)西雅圖，由Precision Appliance Technology公司打造，背靠25年廚房電器創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，以真空封裝與精準(zhǔn)溫控聞名全球。旗下BF-600急速冷凍柜，是一款面向高頻使用場(chǎng)景開(kāi)發(fā)的核心機(jī)型，尤其適配預(yù)制菜工廠(chǎng)、連鎖后廚、星級(jí)酒店與西廚甜品線(xiàn)，早已服務(wù)于北美與東南亞多個(gè)國(guó)家的中央廚房體系。

這款品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，已被多家冷鏈加工廠(chǎng)、高端連鎖品牌優(yōu)先采用。例如某華南預(yù)制菜基地在引入BF-600后，將每日班次切換時(shí)間縮短超35%，冷卻效率提升接近一倍。

而你之所以放心選擇深圳招財(cái)貓，不只是因?yàn)槲覀儞碛蠽ESTA等多個(gè)國(guó)際品牌的一手授權(quán)渠道，更在于：

-我們擁有20年左右國(guó)際品牌設(shè)備選型與落地經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各類(lèi)廚房工藝流線(xiàn)與設(shè)備匹配有深刻理解；

-我們布局有全國(guó)大中城市售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，真正做到“買(mǎi)得放心、用得安心、修得及時(shí)”；

-我們理解每一位采購(gòu)人所面對(duì)的責(zé)任，我們不僅僅賣(mài)設(shè)備，更提供一整套“解決冷卻難題”的能力方案。

對(duì)商業(yè)廚房來(lái)說(shuō)，采購(gòu)從來(lái)不是一筆簡(jiǎn)單支出，而是一項(xiàng)長(zhǎng)期資產(chǎn)的配置行為。選對(duì)品牌和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，是對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果最有力的保護(hù)。

第五點(diǎn)：實(shí)際收益與回報(bào)——選擇即是投資未來(lái)

使用VESTA BF-600急速冷凍柜，不僅是提升食品品質(zhì)和效率的關(guān)鍵舉措，更是一項(xiàng)明智的投資選擇。通過(guò)快速且穩(wěn)定的冷凍過(guò)程，顯著降低食材品質(zhì)流失和報(bào)廢率，保障食品安全與口感始終如一，助力企業(yè)贏(yíng)得顧客信賴(lài)。

在運(yùn)營(yíng)效率方面，BF-600的快速冷凍能力大幅縮短了生產(chǎn)周期，提高了設(shè)備周轉(zhuǎn)率，意味著同等時(shí)間內(nèi)可完成更多訂單，直接提升產(chǎn)能和收入潛力。同時(shí)，得益于設(shè)備的高穩(wěn)定性和低維護(hù)需求，后續(xù)運(yùn)營(yíng)成本得到有效控制，保障長(zhǎng)期使用的經(jīng)濟(jì)效益。

雖具體投資回報(bào)率因企業(yè)規(guī)模和運(yùn)營(yíng)模式不同而異，但多家合作客戶(hù)反饋，設(shè)備帶來(lái)的效益遠(yuǎn)超初期采購(gòu)成本，為廚房生產(chǎn)效率和品質(zhì)提升注入持續(xù)動(dòng)力。

寫(xiě)在最后

采購(gòu)商用急速冷凍柜，不只是買(mǎi)一臺(tái)設(shè)備，而是在為未來(lái)的廚房競(jìng)爭(zhēng)力做投資。選擇VESTA國(guó)際大品牌，就是選擇了品質(zhì)保障和持續(xù)回報(bào)。更重要的是，選擇深圳招財(cái)貓，就是選擇了專(zhuān)業(yè)服務(wù)和安心支持。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的餐飲市場(chǎng)，唯有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，才能穩(wěn)步前行。讓我們攜手，從這一刻開(kāi)始，為您的廚房注入世界級(jí)的冷凍技術(shù)力量，開(kāi)啟高效、安全、可持續(xù)的運(yùn)營(yíng)新時(shí)代。期待您的咨詢(xún)，我們始終在這里，助您成就更大商業(yè)價(jià)值。

[品牌]	VESTA
[型號(hào)]	BF-600
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周

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