SUNTEC SCB-2 是為咖啡館、甜品店與外帶甜點(diǎn)業(yè)務(wù)量身打造的“咖啡球/咖啡豆”式小點(diǎn)烘焙機(jī)：外皮酥脆、內(nèi)里濕潤(rùn)、香氣持久，能提前制作且適合冷凍面團(tuán)加工，是提升店面外帶與復(fù)購(gòu)率的高毛利利器。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

日本SUNTEC  SCB-2雙頭咖啡豆型烘焙烤爐

品牌：SUNTEC

型號(hào)：SCB-2

規(guī)格：510X445X175MM

電量： 220V  1820W

出品：50X35X21MM

特征：采用獨(dú)特的咖啡豆造型，口味和香氣都忠實(shí)呈現(xiàn)咖啡風(fēng)味的新甜點(diǎn)。外層酥脆、內(nèi)里濕潤(rùn)的一口大小，即使放涼也依然美味，香氣持久。可提前制作，非常適合外帶。 

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象 

典型使用場(chǎng)景

精品咖啡館：作為“搭配咖啡”的高毛利甜點(diǎn)（takeaway + 配套套餐），適合放在吧臺(tái)旁作為快銷點(diǎn)單。

連鎖咖啡/茶飲門店：早/下午高峰快出品、標(biāo)準(zhǔn)化口味、便于統(tǒng)一培訓(xùn)與連鎖復(fù)制。

甜品小店與面包房：增加外帶/外賣SKU，延展已有烘焙品類，提升客單價(jià)。

商場(chǎng)、快閃店與活動(dòng)展位：體積小、出品快、適合現(xiàn)場(chǎng)演示與促銷吸睛。

商用中央廚房 + 前端門店模式：冷凍面團(tuán)在中央廚房制作、門店“到點(diǎn)烘烤”上架，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化與效率化。

適用對(duì)象

追求“高回報(bào)、低學(xué)習(xí)成本”的店主（小而美的門店運(yùn)營(yíng)者）；

連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)理（注重設(shè)備穩(wěn)定性與一致性）；

外賣/外帶為主的門店經(jīng)營(yíng)者（需要可提前制作且冷鏈友好產(chǎn)品）；

對(duì)品牌形象與產(chǎn)品差異化有要求的門店（想用獨(dú)特造型吸引社媒話題）。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

1) 即時(shí)出品 + 標(biāo)準(zhǔn)化口感 = 高翻臺(tái)與高毛利

SCB-2 的單件尺寸與烘烤方式設(shè)計(jì)（成品 50×35×21mm，雙列 24 件同時(shí)出品）支持高頻次出品與穩(wěn)定商品口感，適合做套餐或外帶小點(diǎn)，帶來(lái)更高的單客毛利。 

2) 形態(tài)與香氣即營(yíng)銷 — 吸睛造型帶來(lái)社媒流量

“咖啡豆”造型本身就是賣點(diǎn)，視覺(jué)友好、適合攝影分享。對(duì)于門店來(lái)說(shuō)，這類“好拍好賣”的單品能帶來(lái)自然的免費(fèi)傳播效應(yīng)、提高門店曝光與到店流量。

3) 兼容冷凍面團(tuán)— 便于中央廚房 / 標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)

冷凍面團(tuán)，支持提前制作、冷鏈配送與門店“即烤即賣”。這降低了門店人工門檻、縮短出品時(shí)間、便于連鎖化復(fù)制。

4) 日本原廠制造、長(zhǎng)期耐用且維護(hù)成本低

SUNTEC 在該類小型烘焙設(shè)備領(lǐng)域有多年設(shè)計(jì)與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；實(shí)地渠道與進(jìn)口商反饋顯示，這類機(jī)型故障率低、零配件需求少，整體擁有期成本（TCO）優(yōu)于同價(jià)位國(guó)產(chǎn)機(jī)型。結(jié)合我們近20年進(jìn)口與售后經(jīng)驗(yàn)：進(jìn)口機(jī)的“合規(guī)、穩(wěn)定、耐用”往往意味著長(zhǎng)期節(jié)省維修停機(jī)成本與人工培訓(xùn)成本，真正把設(shè)備當(dāng)作“長(zhǎng)期生產(chǎn)工具”投資回收更快。

五、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與專業(yè)回答

問(wèn) 1：這臺(tái)機(jī)器一天能做多少？能否應(yīng)對(duì)早餐/下午茶高峰？

答：SCB-2 為雙排 24 件同時(shí)出品（單次容量），單次烘烤周期短、連續(xù)出品效率高。實(shí)操中，典型咖啡館早高峰可持續(xù)滿足幾十到上百份/小時(shí)（取決于翻臺(tái)與補(bǔ)料速度）。更重要的是其標(biāo)準(zhǔn)化出品能保證每份口感一致，便于規(guī)模化復(fù)制。

問(wèn) 2：日常維護(hù)和耗材成本高嗎？

答：該機(jī)型結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，烤盤為可清洗型；日本原廠設(shè)計(jì)注重長(zhǎng)期耐用性，進(jìn)口渠道的客戶案例顯示零配件需求低，保養(yǎng)主要為定期清潔與少量耗材更換，整體維護(hù)成本低于多數(shù)國(guó)產(chǎn)同類機(jī)型（長(zhǎng)期看更省心）。基于我們多年售后統(tǒng)計(jì)：這類設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的比例非常低。

問(wèn) 3：它比國(guó)產(chǎn)同類機(jī)型值不值？為什么要選進(jìn)口？

答：

做工與一致性：SUNTEC 的設(shè)計(jì)以“工業(yè)穩(wěn)定產(chǎn)出”為目標(biāo)，烤盤受熱均勻、出品一致。國(guó)產(chǎn)機(jī)在價(jià)格區(qū)間內(nèi)有的“能用”，但常見(jiàn)稱“將就著用”的情況——長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)中會(huì)出現(xiàn)口感不穩(wěn)定、需要頻繁校正參數(shù)或更換部件的成本。我們建議客戶把設(shè)備視為“長(zhǎng)年投入”，進(jìn)口設(shè)備在一致性上直接提高單品復(fù)購(gòu)與品牌口碑。

合規(guī)與安全：進(jìn)口原廠有完整的規(guī)格與說(shuō)明，電氣與安全設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期驗(yàn)證；這對(duì)連鎖、商場(chǎng)入駐或外賣有監(jiān)管合規(guī)需求的門店很重要。國(guó)產(chǎn)機(jī)雖然價(jià)格有吸引力，但在一致性的安全與認(rèn)證上常需額外確認(rèn)。

壽命周期成本（TCO）：進(jìn)口機(jī)的初始采購(gòu)價(jià)可能高于低端國(guó)產(chǎn)機(jī)，但由于故障率低、維護(hù)少、出品穩(wěn)定，長(zhǎng)期折算后每份成本更低。換句話說(shuō)：進(jìn)口不是“花更多買更好看”，而是“用更少的錢獲得更穩(wěn)定的營(yíng)收能力”。

售后與配件：SUNTEC 品牌零件供應(yīng)穩(wěn)定、說(shuō)明與培訓(xùn)資料完備，我們多年代理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)表明真正因質(zhì)量問(wèn)題返修的案例非常少，客戶多是因?yàn)闄C(jī)構(gòu)改造或升級(jí)品味而更換設(shè)備，而不是頻繁維修。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市精品咖啡店 — “早晨的高坪效”

一家2線城市精品咖啡店在引入 SCB-2 后，把“咖啡球”作為早晨外帶主推單品，搭配手沖小杯咖啡做 28 元/套的早鳥套餐。短短兩周，早高峰人流量增長(zhǎng) 18%，外帶訂單明顯增加，店內(nèi)客單價(jià)提升。店主反饋：設(shè)備穩(wěn)定、出品標(biāo)準(zhǔn)化，半個(gè)月即可回本。

案例 B：連鎖中式茶飲品牌 — “品類擴(kuò)張的低成本打法”

某茶飲連鎖在下午茶檔期試點(diǎn) 5 家門店，上新以冷凍面團(tuán)+門店烘烤的運(yùn)營(yíng)模式，因成本和出品一致性可控，連鎖迅速將該單品推廣到 50 家店。結(jié)果：店均毛利增長(zhǎng)、客單價(jià)和復(fù)購(gòu)率上升，且管理成本可控。

案例 C：商場(chǎng)快閃店 — “小體積大場(chǎng)面”

某品牌在商場(chǎng)做為期一個(gè)月的快閃活動(dòng)，采用兩臺(tái) SCB-2 輪班出品，憑借獨(dú)特造型與現(xiàn)場(chǎng)烘烤的體驗(yàn)吸引人群，活動(dòng)期間單日銷售額是普通日的 4 倍，品牌曝光與會(huì)員增長(zhǎng)顯著。

案例 D：外賣/中央廚房聯(lián)動(dòng) — “把門店變成烘焙交付點(diǎn)”

一家主打外賣的甜品品牌將制作放在中央廚房，門店只做現(xiàn)場(chǎng)烘烤和售賣。SCB-2 作為門店“即時(shí)出品”機(jī)型，保障了出品新鮮與口感一致，外賣五星好評(píng)率提升。經(jīng)營(yíng)方表示：減少了門店對(duì)烘焙師的依賴，降低人力成本，提高營(yíng)業(yè)小時(shí)效率。

如果你的店需要一款“看得見(jiàn)銷量增長(zhǎng)、管得住口感一致、長(zhǎng)期省心”的甜點(diǎn)出品解決方案，SUNTEC SCB-2 在小體量投資下能帶來(lái)明顯的營(yíng)業(yè)增量與品牌溢價(jià)。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“為世界各地客戶提供美味食品”為理念，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于國(guó)際市場(chǎng)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專注引進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器設(shè)備，已與100多家國(guó)際知名品牌建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。我們不僅提供高匹配度的解決方案，還在全國(guó)布局完善的售后服務(wù)體系，確保客戶采購(gòu)、使用與維保全程無(wú)憂。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	SUNTEC
[型號(hào)]	SCB-2
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	8-10周

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