德國DRY AGER  DX1000 PREMIUM S 智能熟成柜(DX1000PS)

品牌：DRY AGER

型號(hào)：DX1000PS （DX1000 PREMIUM S）

規(guī)格：700X742X1650MM

電量：220-240V  50HZ   1.8KWH/24 HOURS

內(nèi)室：578X587X1371MM

凈容量：435升

溫度范圍：0 °C 至 +30 °C（以 0.1 °C 為步進(jìn)電子可調(diào)）

相對(duì)濕度：借助 HumiControl®，相對(duì)濕度可在 40% 至 90% 之間進(jìn)行電子調(diào)節(jié)（無需水連接或水箱）

氣流和衛(wèi)生： 得益于 DX AirReg® 最佳氣流、新鮮空氣活性炭過濾器和 UVC 滅菌

SMARTAGING： SmartAging® 技術(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化老化 

室內(nèi)照明： 可無限調(diào)光的 DX LED Premium 燈帶，集成到側(cè)面板和頭部區(qū)域，為柜內(nèi)物品提供最佳照明。 光譜不包含紫外線輻射。 最小的熱量。

最大負(fù)載 ： 最多 100 公斤的肉

特征：新一代 DRY AGER 老化柜可確保您使用 SmartAging® 簡(jiǎn)單輕松地獲得獨(dú)特的老化結(jié)果。陳化的食物特別珍貴和精致。 得益于集成SmartAging® 技術(shù)，干式老化現(xiàn)在比以往任何時(shí)候都更容易、更安全！ 因?yàn)楝F(xiàn)在您可以確定您手頭有任何食物干燥老化過程的正確參數(shù)：只需按一下按鈕。 從牛肉、豬肉、野味、家禽、火腿、香腸、魚、奶酪和葡萄酒到意大利面和香草。

容納空間更大，讓您的熟成制作更加靈活，創(chuàng)意無邊！有了SmartAging® 智能熟成科技，一切都變得輕松上手！如同資深的肉類專家般，無論是香腸、肉品、奶酪、火腿甚至其他食品的熟成都豪無難度！無論獨(dú)立或嵌入式擺放，放置于展示廳、餐廳、肉鋪、酒店或者私人空間都一樣亮眼，物有所值。

DRY AGER® DX 1000 Premium S具備最大化的靈活性——設(shè)備內(nèi)可熟成多達(dá)100公斤肉品，適用多種食物產(chǎn)品。此型號(hào)包含一支不銹鋼掛桿，另可加配普通層架或薩拉米帶鉤層架，以配合制作各式各樣的食品。

-完美效果

SmartAging® 智能熟成科技 —— 輕按一鍵即可達(dá)到最佳熟成效果。

-靈活變化

各式各樣的食品都能熟成提升，魚或肉皆可。

-簡(jiǎn)單易用

無需接駁水源或水缸。地點(diǎn)位置不再受限，僅需按鍵便可熟成制作。

-專門知識(shí)

DRY AGING BIBLE 干式熟成大全內(nèi)的300多頁內(nèi)容讓你充分掌握SmartAging® 智能熟成科技。

-德國原廠制造

德國研發(fā)和生產(chǎn)，滿足您的最高期望。

產(chǎn)品視頻：請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看

機(jī)器標(biāo)配一個(gè)DX0011掛桿，您可根據(jù)實(shí)際需要選購你需要的如下附件：

 商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場(chǎng)景

產(chǎn)品定位：

DRY AGER DX1000PS智能熟成柜，憑借SmartAging®技術(shù)，輕松實(shí)現(xiàn)高效、精準(zhǔn)的食材干式熟成，讓每一份食材都達(dá)到完美的熟成效果。

適用場(chǎng)景：

無論是高端餐廳、肉鋪、酒店、展示廳，還是私人空間，DRY AGER智能熟成柜都是干式熟成食品的理想選擇，特別適合追求高品質(zhì)、創(chuàng)新食品制作的餐飲商家和食品愛好者。

二、行業(yè)痛點(diǎn)和需求分析

行業(yè)困境：

在如今的餐飲行業(yè)中，許多餐廳和酒店面臨著食材品質(zhì)不穩(wěn)定、肉類熟成過程繁瑣且效果難以控制的問題。傳統(tǒng)的干式熟成方法不僅需要大量的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于溫濕度的控制要求極高，往往導(dǎo)致食材的質(zhì)量和風(fēng)味難以保證。

決策者顧慮：

采購決策者常常對(duì)干式熟成設(shè)備的投資回報(bào)持謹(jǐn)慎態(tài)度，尤其是對(duì)于技術(shù)復(fù)雜且高投資的設(shè)備，擔(dān)心設(shè)備使用后難以操作或者維護(hù)成本過高。此外，部分客戶可能對(duì)進(jìn)口設(shè)備的售后服務(wù)和維修保障存在顧慮，擔(dān)心后續(xù)難以得到及時(shí)的技術(shù)支持。

解決方案：

DRY AGER DX1000 PREMIUM S 提供了一個(gè)智能化的解決方案。其集成的SmartAging® 技術(shù)可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度，確保干式熟成過程的精確性和高效性，不需要專業(yè)操作人員即可達(dá)到專業(yè)級(jí)別的熟成效果。同時(shí)，作為德國原廠制造，DRY AGER確保了設(shè)備的可靠性和長期耐用性，并配有完善的售后服務(wù)，消除了客戶的后顧之憂。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品功能：

DRY AGER DX1000 PREMIUM S 是一款智能化干式熟成柜，專為肉類、奶酪、香腸、魚類等食材的精確熟成而設(shè)計(jì)。其核心功能包括溫濕度的自動(dòng)調(diào)節(jié)、最佳氣流設(shè)計(jì)以及獨(dú)特的智能熟成技術(shù)。通過一鍵啟動(dòng)，用戶即可輕松控制熟成過程，達(dá)到理想的風(fēng)味和口感。內(nèi)置的HumiControl®技術(shù)能夠在40%至90%之間精確調(diào)節(jié)濕度，確保每次熟成都能達(dá)到最佳效果。

技術(shù)創(chuàng)新：

-SmartAging® 技術(shù)：自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度和空氣流通，幫助用戶更輕松、精確地控制干式熟成過程。這個(gè)系統(tǒng)讓用戶無需具備專業(yè)的熟成知識(shí)，也能獲得高質(zhì)量的熟成效果。

-DX AirReg® 系統(tǒng)：通過優(yōu)化的氣流設(shè)計(jì)，結(jié)合新鮮空氣過濾系統(tǒng)和UVC滅菌技術(shù)，有效保持柜內(nèi)食材的新鮮度與衛(wèi)生，避免細(xì)菌滋生。

-無需水源連接：與傳統(tǒng)干式熟成柜不同，DRY AGER DX1000 PREMIUM S不需要外部水源或水箱，使用起來更加靈活，適用于多種環(huán)境。

-高負(fù)載能力：設(shè)備可容納最多100公斤的肉類，且配備不銹鋼掛桿和額外的薩拉米帶鉤層架，靈活性高，可以熟成多種食材。

-德國原廠制造：所有的設(shè)計(jì)和技術(shù)均來自德國，確保了設(shè)備的卓越品質(zhì)和長期穩(wěn)定性，符合國際高標(biāo)準(zhǔn)，具有較長的使用壽命和較低的維護(hù)成本。

這款設(shè)備不僅讓操作簡(jiǎn)便，熟成效果優(yōu)秀，還大大降低了對(duì)技術(shù)操作的要求，避免了由于操作失誤帶來的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也節(jié)省了大量的時(shí)間和人工成本。

四、權(quán)威背書和案例和選擇深圳招財(cái)貓公司合作的理由

品牌背景：

DRY AGER是全球領(lǐng)先的干式熟成柜品牌，專注于研發(fā)創(chuàng)新的熟成技術(shù)，深受全球高端餐飲行業(yè)的青睞。其設(shè)備已廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、肉類加工等行業(yè)，是行業(yè)中的佼佼者。

客戶案例：

DRY AGER的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，成功案例遍布全球。例如，許多米其林星級(jí)餐廳、豪華酒店以及頂級(jí)肉類供應(yīng)商，都在他們的廚房中使用了DRY AGER的干式熟成設(shè)備。通過采用DRY AGER的設(shè)備，這些客戶不僅提高了食材的質(zhì)量和口感，還在成本控制和食品安全方面得到了顯著提升。

具體來說，某國際連鎖餐廳通過使用DRY AGER設(shè)備成功提升了顧客對(duì)餐品口感的評(píng)價(jià)，且在熟成牛肉的制作過程中節(jié)省了30%的食材浪費(fèi)，進(jìn)一步降低了整體運(yùn)營成本。

選擇深圳招財(cái)貓公司合作的理由：

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司是中國商用餐飲電器設(shè)備領(lǐng)域的行業(yè)翹楚，具有20年豐富的國際大品牌商用設(shè)備銷售經(jīng)驗(yàn)。公司與全球上百家知名品牌建立了長期合作關(guān)系，確保為客戶提供久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。我們不僅提供極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，還在中國主要城市布局了相對(duì)完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，保證客戶購買后的各項(xiàng)服務(wù)需求得到及時(shí)且專業(yè)的解決。

五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果

效果：

使用DRY AGER DX1000PS智能熟成柜，客戶可以顯著提升肉類、奶酪、火腿等食材的熟成效果，保持其獨(dú)特風(fēng)味和高品質(zhì)，為餐廳帶來更高的顧客滿意度和回頭率。

ROI測(cè)算：

借助DRY AGER的智能熟成技術(shù)，客戶不僅能夠減少食材浪費(fèi)，還能提升菜單的獨(dú)特性，增加顧客的用餐體驗(yàn)。雖然具體的收益會(huì)因使用情況不同而有所差異，但預(yù)期設(shè)備能夠幫助客戶在較短時(shí)間內(nèi)逐步回收投資，并帶來長期的經(jīng)營效益。

不要錯(cuò)過提升餐飲品質(zhì)和優(yōu)化運(yùn)營的機(jī)會(huì)！立即聯(lián)系深圳招財(cái)貓，獲取DRY AGER DX1000PS智能熟成柜，開啟您的干式熟成之旅，讓每一份食材都成為餐桌上的珍品！

 

 

[品牌]	DRY AGER
[單位]	臺(tái)
[型號(hào)]	DX1000PS

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