德國(guó)DRY AGER  DX500PS 20KG智能熟成柜

品牌：DRY AGER

型號(hào)：DX500PS

規(guī)格：600X610X905MM

電量：220-240V  50HZ  1.0 kWh / 24 hours

內(nèi)室：490X437X712MM   134升

溫度范圍：0 °C 至 30 °C（以 0.1 °C 為步進(jìn)電子可調(diào)）

相對(duì)濕度：借助 HumiControl®，相對(duì)濕度可在 40% 至 90% 之間進(jìn)行電子調(diào)節(jié)（無(wú)需水連接或水箱）

氣流和衛(wèi)生：得益于 DX AirReg® 最佳氣流、新鮮空氣活性炭過(guò)濾器和 UVC 滅菌

SMARTAGING：SmartAging® 技術(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化老化，包括保證成功

室內(nèi)照明：DX LED Premium 燈帶，集成到側(cè)面板中，為櫥柜內(nèi)容提供最佳照明。 光譜不包含紫外線輻射。 最小的熱量產(chǎn)生，產(chǎn)品不會(huì)出現(xiàn)不均勻的加熱。

最大負(fù)載 ：最多 20 公斤的肉

特征： DRY AGER DX 500® Premium S 是一款插入式、完全干式老化 Pro 機(jī)柜，無(wú)需水連接或水箱，外觀和工作一樣好。 外部永恒的現(xiàn)代設(shè)計(jì)——內(nèi)部的高精度、尖端技術(shù)：工藝與高科技相得益彰。DRY AGER DX 500 Premium S 的緊湊尺寸使其特別適合在家中或銷售區(qū)域空間較小的餐廳和肉店進(jìn)行干燥老化。 該設(shè)備可以獨(dú)立放置或集成到墻壁中。DRY AGER® 的迷你干式熟成柜躍進(jìn)SmartAging® 智能科技的時(shí)代！可輕易的集成入廚房或銷售區(qū)域，而熟成制作的展示隨即勾起客戶之食欲。此袖珍型號(hào)可獨(dú)立擺放或嵌入式安裝，適合家用或商用。DRY AGER® DX 500 Premium S具備極大的靈活性——設(shè)備內(nèi)可熟成多達(dá)20公斤肉品，適用多種食品。此型號(hào)標(biāo)配一個(gè)DX0026層架和一個(gè)DX0028底架。

-完美效果

SmartAging® 智能熟成科技 —— 輕按一鍵即可達(dá)到最佳熟成效果。

-靈活變化

各式各樣的食品都能熟成提升，魚(yú)或肉皆可。

-簡(jiǎn)單易用

無(wú)需接駁水源或水缸。地點(diǎn)位置不再受限，僅需按鍵便可熟成制作。

-專門知識(shí)

DRY AGING BIBLE 干式熟成大全內(nèi)的300多頁(yè)內(nèi)容讓你充分掌握SmartAging® 智能熟成科技。

-德國(guó)原廠制造

德國(guó)研發(fā)和生產(chǎn)，滿足您的最高期望。

產(chǎn)品視頻：請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看

 

機(jī)器標(biāo)配一個(gè)DX0026層架和一個(gè)DX0028底架，你可以根據(jù)需要選購(gòu)其他如下附件：

 

[品牌]	DRY AGER
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周
[型號(hào)]	DX500PS

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