西班牙PIRA PIRA80LUXSD 炭烤箱(115人)
品牌:PIRA
型號(hào):PIRA80LUXSD
規(guī)格:800X690X690MM
適用人數(shù):115人
特征:對(duì)于所有喜歡呆在“黑暗面”的人來說,Pira 烤箱還提供了盲門選項(xiàng)。
SD 系列木炭烤箱專為那些烤箱不在公眾視線范圍內(nèi)且無需看到余燼的場(chǎng)所而設(shè)計(jì)。
SD系列的盲門,使烤箱前的溫度比玻璃門小,非常適合廚房較小的餐廳。
該型號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化了其 80 厘米的模塊化寬度,并且具有與 Pira 70XL LUX SD 相同的深度。
PIRA 80 LUX SD 型號(hào)是帶盲門的新型 SD 系列木炭爐中的第三款木炭爐。
它的特點(diǎn)、性能、節(jié)省和尺寸使其成為一種非常經(jīng)濟(jì)的模型,有利可圖,并且因其舒適性而受到許多廚師的青睞。
像我們所有的烤箱一樣,采用了 Piracold。
Piracold 是 PIRA 設(shè)計(jì)和注冊(cè)的冷卻系統(tǒng),最重要的效果是室外烤箱溫度和節(jié)能:
當(dāng)烤箱達(dá)到其最高工作溫度時(shí),烤箱外部結(jié)構(gòu)溫度保持可控且安全。
即使在服務(wù)完成后,烹飪室內(nèi)的溫度也會(huì)保持?jǐn)?shù)小時(shí)。因此,雖然產(chǎn)量與其他相同尺寸的烤箱相同,但該烤箱節(jié)省能源和金錢;因?yàn)槟咎肯牧糠浅5汀Ec沒有 PIRACOLD 的木炭烤箱相比,相同數(shù)量的木炭可用于烹飪高達(dá) 25%。
它非常適合中小型場(chǎng)所或燒烤是菜單中附加線的餐廳。
由于內(nèi)部油脂收集器,該型號(hào)還可以讓您使用帶凹槽的烤架烹飪各種食物,避免燃燒食物:魚、肉、蔬菜、米飯、意大利面......
-每小時(shí)輸出肉量 = 75kg
-配備前油脂收集托盤 - 防止火焰和火災(zāi)
-鑄鐵內(nèi)部 - 保持烤箱內(nèi)的熱量
-實(shí)心隔熱門,可降低烤箱前的溫度
-完全絕緣的烤箱室
-配有溫度計(jì)
-標(biāo)配內(nèi)部氣流控制和防火裝置——防止火災(zāi)從烤箱中流出并進(jìn)入抽氣罩。 這些設(shè)備也可以提供外部版本
-可用于所有類型的木炭。
-氣流入口控制和煙霧出口控制,包括灰收集盤
-提供 4 個(gè)可調(diào)節(jié)腿。
-提供 1 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼網(wǎng)格、1 個(gè)肉鉗和 1 個(gè)撲克
-可以使用帶凹槽的烤架烹飪,讓您在烹飪精致食物(魚、一些蔬菜)或油膩食物(雞肉、鴨肉……)時(shí)不必?fù)?dān)心火焰和火焰。
產(chǎn)品視頻:請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看
機(jī)器標(biāo)配附件:
您也 可以根據(jù)需要選購如下附件:
[品牌] PIRA [型號(hào)] PIRA80LUXSD [單位] 臺(tái) [參考交貨期] 8-10周
商品標(biāo)簽
ABOUT US
CONTACT US
BUYING GUIDE
DATA SUMMARY
