西班牙PIRA  PIRA120DLUX SD/ED 炭烤箱（250人）

品牌：PIRA

型號(hào)：PIRA120DLUX SD/ED

規(guī)格：1200X800X1960MM

適用人數(shù)：250人

特征：  它是燒烤界的明星。直到它出現(xiàn)之前，世界上最大的木炭烤箱是 PIRA 120 型號(hào)的多個(gè)版本......在 PIRA，我們開始想象......很大，我們?cè)O(shè)計(jì)的烤箱最終將其前身的容量翻了一番。 ..

它有兩個(gè)多層次的烹飪室。上腔通常可用于較慢的烹飪或?qū)⑹澄锉３衷诟邷叵隆?/span>

您可以烹制各種食物：肉、魚、蔬菜、蛋糕……烤箱的下腔裝有實(shí)心門或盲門，上腔裝有耐高溫玻璃活門。

該模型具有在木炭爐中從未見過的生產(chǎn)能力和可能性。

這種模式對(duì)于燒烤是菜單上的主線并且他們想要自豪地炫耀它的大型場(chǎng)所來(lái)說是必不可少的。

市場(chǎng)上沒有其他木炭烤箱能夠提供這些特性和生產(chǎn)能力。這是全世界最好的炭爐！ ...

-每小時(shí)肉類產(chǎn)量 = 200 公斤

-鑄鐵內(nèi)部 - 保持烤箱內(nèi)的熱量

-Piracold 制冷系統(tǒng)

-配有鉸鏈玻璃門——玻璃門可承受高達(dá) 750ºC 的溫度

-玻璃門可讓您查看正在烹飪的產(chǎn)品——這意味著您不必一直打開門，從而保持烤箱溫度并幫助減少木炭消耗。

-完全絕緣的烤箱室

-下室有 6 個(gè)烹飪導(dǎo)板，上室有 6 個(gè)

-配有溫度計(jì)

-標(biāo)配內(nèi)部氣流控制和防火裝置——防止火災(zāi)從烤箱中流出并進(jìn)入抽氣罩。這些設(shè)備也可以提供外部版本。

-可與所有類型的木炭一起使用；椰子炭、礦物炭……

-氣流入口控制和煙霧出口控制，包括灰收集盤\油脂收集盤

-提供 1 個(gè)不銹鋼網(wǎng)格、1 個(gè)肉鉗 + 1 個(gè)撲克。

-準(zhǔn)備與半烤架一起使用

-可以使用帶凹槽的烤架烹飪，讓您在烹飪精致食物（魚、一些蔬菜）或油膩食物（雞肉、鴨肉……）時(shí)不必?fù)?dān)心火焰和火焰。

 

機(jī)器標(biāo)配附件：

您也可以根據(jù)需要選購(gòu)如下附件：

 

[品牌]	PIRA
[型號(hào)]	PIRA120DLUX SD/ED
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周

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