一、產(chǎn)品視頻:請掃描下方微信視頻號二維碼查看
二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
美國皇庭WARING MX1050XTXEK 打碎攪拌機(jī)(2升塑膠杯)
品牌:WARING
型號:MX1050XTXEK
規(guī)格:216X210X547MM
電量:240V 50HZ 3.5HP
攪拌杯:2.0升塑膠杯
特征:Waring MX1050XTX 臺面式飲料攪拌機(jī)具有64盎司的容器,非常適合制作冰沙、雞尾酒、醬汁和調(diào)味品。 罐子由不含雙酚 A 的共聚酯制成,經(jīng)久耐用,可大量使用,并在混合時向操作員展示成分。 震墊可減少振動以降低噪音水平,并且可以在洗碗機(jī)中取下和清潔。
用戶通過簡單的電子控制來操作酒吧攪拌機(jī)。 攪拌速度可低可高,最高速度可達(dá)每分鐘 45,000 轉(zhuǎn)。 控制系統(tǒng)中集成了脈沖功能,因此用戶可以短時間、快速地混合,從而對混合過程進(jìn)行精確控制。 可以快速擦拭控制鍵盤。
-非常適合制作冰沙、雞尾酒、湯、莎莎醬、調(diào)味汁、醬汁和甜點(diǎn)
-64盎司。 不含雙酚 A 的共聚酯 Raptor™ 容器
-1 件套可用洗碗機(jī)清洗的罐墊可降低聲音和振動
-最高 45,000 RPM 的低速和高速
-脈沖功能可精確控制混合過程
-電子薄膜鍵盤便于清潔
三、使用場景與適用對象
典型使用場景
連鎖果汁 / 奶昔 / 冰沙吧:高頻次制作冰沙、冰鎮(zhèn)水果飲,能承受大量碎冰與冷凍果料的混合。
餐廳 / 中央廚房:用于制作濃湯、醬汁(例:濃湯打綿、醬料細(xì)化)、莎莎醬、甜品泥等。
酒吧 / 雞尾酒吧:制作調(diào)酒基底、冰鎮(zhèn)雞尾酒打碎與短時脈沖控制(保證口感顆粒)。
食品加工小型線:作為樣品制備或小批量試產(chǎn)工具(非連續(xù)大型產(chǎn)線,但在R&D或小批量生產(chǎn)上很實用)。
適用對象
追求高吞吐量 + 穩(wěn)定碎冰能力的餐飲連鎖采購;
需要耐用、易清洗、低維護(hù)設(shè)備的中央廚房經(jīng)理;
希望減少噪音、改善后廚/吧臺操作體驗的門店老板;
對設(shè)備可靠性與售后有較高要求的采購/設(shè)備管理團(tuán)隊。
四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值
核心優(yōu)勢
高峰功率、強(qiáng)碎冰能力:3.5 peak HP(短時高功率)能快速處理大量冰塊與冷凍果料,效率高、口感細(xì)膩,適合高頻吧臺環(huán)境。
超高轉(zhuǎn)速,精準(zhǔn)控制:標(biāo)稱最高可達(dá) 45,000 RPM(bare motor),搭配低/高/脈沖控制,既能做細(xì)膩奶昔也能短促脈沖保留顆粒口感。
BPA-free Raptor™ 容器(64 oz / ≈2.0 L):耐用、重量輕、透明便于觀察并支持洗碗機(jī)清洗,降低污染與保養(yǎng)成本。
易清潔與低噪設(shè)計:電子薄膜鍵盤易擦拭、可拆洗罐墊減震降噪(且可替換),改善吧臺/后廚操作體驗與衛(wèi)生管理。
國際認(rèn)證與商業(yè)級耐用度:常見 cETLus / NSF 等商用認(rèn)證,適合正規(guī)餐飲連鎖或中央廚房使用(采購合規(guī)性高)。
給客戶帶來的實際價值(KPI 角度)
提升出品速度:單位時間制作杯數(shù)上升(對連鎖早晚高峰尤為重要)。
降低維護(hù)成本:不需頻繁更換容器或電機(jī),保修和配件渠道成熟。
口感一致性:可設(shè)置低/高/脈沖達(dá)到穩(wěn)定的飲品與醬料質(zhì)量,便于標(biāo)準(zhǔn)化菜單。
用戶/員工體驗改善:更靜音、更易清潔,員工更愿意使用且減少噪聲投訴。
五、客戶常見問題與專業(yè)解答
Q1:此型號適合全天候連續(xù)運(yùn)行嗎?
A1:MX1050XTX 屬于商用高峰功率機(jī)型,能承受高強(qiáng)度使用,但并非為 24/7 連續(xù)工業(yè)化生產(chǎn)(流水線全天候)而設(shè)計。建議按班次使用(連續(xù)高負(fù)荷運(yùn)行建議間歇降低溫度并遵從廠商手冊的冷卻周期)。官方手冊與規(guī)格表有具體使用建議與保養(yǎng)周期。
Q3:噪音大嗎?我需要購買靜音罩嗎?
A3:機(jī)器帶有減震罐墊以降低振動與噪聲;若門店對噪音要求高(例如室內(nèi)開放吧臺、夜間環(huán)境),可選配聲學(xué)隔音罩(sound enclosure),深圳招財貓可提供此原廠配件。
Q4:容器材質(zhì)是否安全、耐高溫?能否放入洗碗機(jī)?
A4:64 oz 容器為 BPA-free 共聚酯(Raptor™),耐用且可放入商業(yè)洗碗機(jī)清洗;但避免長時間高溫烘烤或直接用明火加熱。詳見產(chǎn)品手冊的清洗建議。
Q5:同類機(jī)型比選建議(例如 MX1000 / MX1050XTS)?
A5:區(qū)別通常在容器材質(zhì)(共聚酯 vs 不銹鋼)、控制面板(機(jī)械撥桿 vs 電子鍵盤)與是否包含靜音罩。挑選時以用途(需可視容器或需更耐用不銹鋼)與預(yù)算為主。
六、客戶案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 某連鎖冰沙品牌(30+ 門店)
場景/痛點(diǎn):夏季高峰時段訂單量暴增,原有設(shè)備頻繁卡冰、出杯慢、口感不一致,且員工因噪音投訴高。
解決方案:總部標(biāo)準(zhǔn)化采購 Waring MX1050XTX(每店 2 臺,吧臺專機(jī)),并在高噪門店選配隔音罩。
結(jié)果:出杯速度提升約 35%(高峰時段單位小時杯數(shù)),因機(jī)器碎冰能力強(qiáng),顧客對冰沙口感一致性投訴下降 90%;員工滿意度與操作便利性提升,設(shè)備維護(hù)頻率下降。售后通過代理備件支持實現(xiàn)了快速更換。
案例 B — 某連鎖餐廳中央廚房— 醬料與湯品標(biāo)準(zhǔn)化項目
場景/痛點(diǎn):中央廚房需要把握醬料與湯的細(xì)膩度以為 50+ 門店供貨,現(xiàn)有攪拌設(shè)備批次差異導(dǎo)致線上差評。
解決方案:引入 MX1050XTX 用于試制與小批量生產(chǎn),結(jié)合速度檔位與脈沖控制制定 SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作流程)。
結(jié)果:產(chǎn)品穩(wěn)定性提高,醬料細(xì)膩度達(dá)到預(yù)期;樣品一致性驗證后放大生產(chǎn),減少了門店端返工,整體物流與出貨合格率提升。
案例 C — 某精品雞尾酒吧— 夜間低噪運(yùn)營需求
場景/痛點(diǎn):處于商務(wù)大廈內(nèi),夜間噪音限制嚴(yán)格,常規(guī)機(jī)型影響顧客體驗。
解決方案:采用 MX1050XTX 并加裝官方/市場靜音罩,設(shè)置低檔脈沖以獲得顆粒感同時減少噪音。
結(jié)果:噪音投訴顯著降低,顧客體驗改善,吧臺操作速度和口感達(dá)到最佳平衡,月度營業(yè)額提升(特調(diào)飲品占比上升)。
案例 D — 新品研發(fā)實驗室(某餐飲集團(tuán) R&D)
場景/痛點(diǎn):新品開發(fā)需要快速迭代不同濃度與顆粒口感的樣品;小型設(shè)備無法做到穩(wěn)定復(fù)制。
解決方案:部署 MX1050XTX 作為標(biāo)準(zhǔn)化試驗機(jī),通過 rpm 與時間參數(shù)設(shè)定建立配方數(shù)據(jù)庫。
結(jié)果:配方復(fù)現(xiàn)率高,研發(fā)周期縮短 20%,生產(chǎn)團(tuán)隊更容易將樣品轉(zhuǎn)給供應(yīng)商量產(chǎn),實現(xiàn)從試驗室到餐桌的快速跨越。
七、品牌信譽(yù)和售后保障
Waring 以在美國推出首臺攪拌機(jī)聞名,80 多年專注于商用與實驗室高性能設(shè)備研發(fā),提供食品加工、攪拌及烹飪整體解決方案。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器,累計與 100 多家國際知名品牌建立長期合作,提供全國覆蓋的售后服務(wù)和原裝配件支持,致力于為餐飲與科研客戶提供可靠、高性價比的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
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[品牌] WARING [型號] MX1050XTXEK [單位] 臺 [參考交貨期] 8-10周
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