意大利La Pastaia TR70專業(yè)意面機(jī)——體積小巧、8kg/h高效產(chǎn)能、支持多種模具快速切換，助力餐廳穩(wěn)定輸出新鮮高品質(zhì)意面。

一、產(chǎn)品視頻：請掃描下方微信視頻號二維碼查看

二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利LAPASTAIA   TR70制意面機(jī)聯(lián)5個制面模具

品牌：LAPASTAIA

型號：TR70

規(guī)格：250X440X425MM

電量：230V 380W

產(chǎn)能：8公斤/小時

缸容量：2.5公斤

特征：

-La Pastaia意面機(jī)可揉制并擠壓由任何類型面粉加水或雞蛋制成的面團(tuán)。揉面幾分鐘后可切換至擠壓模式，制成所需意面形狀。

-可通過擠壓工藝生產(chǎn)意面片，加快手工包餡意面的制作效率。

-與食材接觸的部件均為不銹鋼或食品級材質(zhì)。

-配有高度可調(diào)支腳，帶塑料防滑腳套。

-配備符合供電需求的阻燃電源線及插頭。

-提供單相電機(jī)型。

-預(yù)留電子切刀供電接口。

-工作部件支持雙向旋轉(zhuǎn)。

-工作部件易拆卸，機(jī)器內(nèi)部便于徹底清潔。

-更換模具即可制作不同形狀的意面。

-可選附件：短意面切刀電機(jī)、適用于長短意面的PRO切刀、多種規(guī)格模具。

-附件：液體量杯、緊固圈扳手、5個制面模具。

 標(biāo)配5個制面模具，具體如下：

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三、使用場景與適用對象

小型至中型餐廳、意大利餐吧：保證新鮮意面的穩(wěn)定出品，尤其適合空間有限的廚房。

社區(qū)食堂、企業(yè)/學(xué)校食堂：滿足日常高頻次供應(yīng)需求，提升出餐效率。

手工食品工作室、外賣廚房：小批量生產(chǎn)與新品研發(fā)，快速響應(yīng)市場需求。

餐飲創(chuàng)業(yè)者與連鎖店：作為中央廚房的輔助設(shè)備，確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與一致性。

一句話總結(jié)：TR70 專為追求品質(zhì)、效率與靈活性的餐飲業(yè)態(tài)打造，是緊湊空間中實現(xiàn)現(xiàn)制意面的理想選擇。

四、核心優(yōu)勢與客戶價值

一體化揉面+擠壓設(shè)計

從和面到成型一步完成，減少人工干預(yù)，提升出品效率與穩(wěn)定性。

高效產(chǎn)能，節(jié)省空間

體積僅 250×440×425mm，卻能實現(xiàn)最高 8kg/小時的產(chǎn)能。

產(chǎn)能換算：按 150g/份計算，理論可達(dá) 55份/小時；按120g/份約 65份/小時。

食品級材質(zhì)與易清潔結(jié)構(gòu)

接觸食材部件均為不銹鋼或食品級材質(zhì)，工作部件可雙向旋轉(zhuǎn)并易于拆卸，便于日常清潔與食品安全管理。

多樣化模具支持

標(biāo)配5個制面模具，可快速制作長短面、管狀面、面片，并可擴(kuò)展PRO切刀及短面切刀電機(jī)，降低新品研發(fā)成本。

安全與兼容性設(shè)計

預(yù)留電子切刀接口，阻燃電源線，支持單相230V電源，適配中國市場常見用電環(huán)境。

意大利制造與品牌保證

La Pastaia 作為意大利專業(yè)鮮面機(jī)品牌，代表純正工藝與耐用品質(zhì)，為餐飲企業(yè)提供可靠技術(shù)支持。

五、常見問題解答（FAQ）

Q1：TR70 適合多大規(guī)模的餐廳？

A1：以產(chǎn)能8kg/小時計算，理論可支持約66–80份/小時，適用于20–80座餐廳、外賣廚房或大型廚房輔助生產(chǎn)。

Q2：清潔維護(hù)是否復(fù)雜？

A2：TR70 設(shè)計易于拆裝，標(biāo)準(zhǔn)日常清潔約需15–30分鐘，可滿足HACCP管理要求。

Q3：更換模具操作是否方便？

A3：采用快換式模具設(shè)計，配套工具簡單易用，并可選購更多規(guī)格模具。

Q4：機(jī)器是否可以處理全麥粉、無麩質(zhì)粉等特殊面粉？

A4：TR70支持使用多種類型面粉，包括全麥粉、杜蘭小麥粉及部分無麩質(zhì)配方，但建議根據(jù)原料特性調(diào)整加水比例及揉面時間，以確保最佳出品。

Q5：連續(xù)工作時是否會過熱或影響性能？

A5：TR70配備專業(yè)級電機(jī)及散熱設(shè)計，支持長時間連續(xù)工作。為保持設(shè)備最佳狀態(tài)，建議每連續(xù)運行2–3小時進(jìn)行一次短暫停機(jī)檢查與清潔。

Q6：是否符合中國及國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)？

A6：TR70所有與食材接觸部件均采用食品級不銹鋼及認(rèn)證材料，符合CE標(biāo)準(zhǔn)及中國食品安全相關(guān)要求，可滿足商用廚房衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

1，某城市意大利餐廳

場景：晚餐高峰以現(xiàn)做短意面為主，單店 50 座；TR70 放在備菜區(qū)，配 PRO 切刀做不同寬度的寬面條與管狀意面。

結(jié)果：出餐速度提升 30%，菜單擴(kuò)展成本降低約 15%。

2，某外賣廚房

場景：早期產(chǎn)品開發(fā)與小批量試產(chǎn)，快速更換 5 模具測試新品口感，縮短產(chǎn)品上市時間。

收效：省去外包與干面?zhèn)}儲成本，保證口感一致性。

La Pastaia TR70 以其高效、靈活、易清潔的特點，成為小型商用新鮮意面機(jī)的優(yōu)質(zhì)之選。無論您是餐廳經(jīng)營者、食品工作室，還是連鎖餐飲企業(yè)，TR70 都能幫助您穩(wěn)定輸出優(yōu)質(zhì)新鮮意面，提升經(jīng)營競爭力。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

La Pastaia自1963年起專注于新鮮意大利面機(jī)生產(chǎn)，是純正“意大利制造”的代表，廣泛服務(wù)于餐廳、餐飲企業(yè)及食品工坊。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗，將包括La Pastaia在內(nèi)的全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲設(shè)備引入中國，合作覆蓋百余國際品牌。我們以“只推薦最合適”為理念，提供選型咨詢、原裝配件與全國售后網(wǎng)絡(luò)支持，助力客戶高效運營、長期穩(wěn)健發(fā)展。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	LAPASTAIA
[型號]	TR70
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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