西班牙MIRROR    ME60DI 嵌入式電扒爐

品牌：MIRROR

型號(hào)：ME60DI

規(guī)格：695X495MM 

電量:  4KW

烹飪面：600X400MM

特征：

-由機(jī)械恒溫器控制

- 溫度調(diào)節(jié)高達(dá) 285°C

- 25微米鍍硬鉻

- 前面可拆卸的油脂抽屜

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場(chǎng)景

產(chǎn)品定位：

這是一個(gè)為專業(yè)廚房打造的高性能、長(zhǎng)壽命、高品質(zhì)嵌入式電扒爐——讓空間緊湊的廚房也能實(shí)現(xiàn)高效、精控、潔凈的煎扒體驗(yàn)。

適用場(chǎng)景：

MIRROR ME60DI嵌入式電扒爐，專為高端餐飲連鎖、星級(jí)酒店后廚、郵輪或中央廚房等需要“高效出品+節(jié)省空間+易于清潔”的專業(yè)廚房場(chǎng)景設(shè)計(jì)，適合追求穩(wěn)定出品和長(zhǎng)期投入回報(bào)的餐飲運(yùn)營(yíng)者。

二、行業(yè)痛點(diǎn)和需求分析

行業(yè)困境：

在日常運(yùn)營(yíng)中，許多中高端餐飲廚房常常面臨一個(gè)兩難：一方面追求食物出品品質(zhì)一致、快速出餐；另一方面廚房空間緊湊、設(shè)備更新頻繁，導(dǎo)致設(shè)備故障率高、清潔不便、維護(hù)成本不斷上升。

決策者顧慮：

“這臺(tái)設(shè)備能不能用得久？”“溫度夠精準(zhǔn)嗎？”“會(huì)不會(huì)幾個(gè)月就得換？”這些都是餐飲負(fù)責(zé)人在采購(gòu)扒爐時(shí)反復(fù)權(quán)衡的問(wèn)題。特別是對(duì)連鎖餐飲品牌來(lái)說(shuō)，設(shè)備穩(wěn)定性和出品一致性直接影響品牌口碑和成本控制。

解決方案：

MIRROR ME60DI嵌入式電扒爐，以25微米硬鉻烹飪面板、高達(dá)285°C的恒定控溫能力、前端可拆卸油脂抽屜設(shè)計(jì)，從源頭解決清潔難、控溫難、壽命短的問(wèn)題。不再是“將就能用”的工具，而是真正幫助廚師提高效率、維護(hù)廚房秩序的長(zhǎng)期型資產(chǎn)。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品功能：

MIRROR ME60DI嵌入式電扒爐是一款為高頻率、長(zhǎng)時(shí)間使用而設(shè)計(jì)的專業(yè)電扒爐。它配備600×400mm寬幅烹飪面，既滿足大批量出品需求，又能完美適配各類嵌入式廚房空間，4KW的強(qiáng)勁功率確保熱力均勻分布，搭配精準(zhǔn)的機(jī)械恒溫控制，最高溫度可達(dá)285°C，控溫穩(wěn)定，出品一致。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

ME60DI采用25微米硬鉻鍍層烹飪面，相比市面上常見的不銹鋼或鐵板，具備極強(qiáng)的不粘性和熱傳導(dǎo)效率，大幅降低食材焦糊率，并讓翻面更順暢。硬鉻材質(zhì)的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于清潔極其便利，耐磨耐腐蝕，有效延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，減少后期維護(hù)成本。前置可拆卸油脂抽屜設(shè)計(jì)，不僅便于日常清理，也避免了油污堆積帶來(lái)的隱患。

四、權(quán)威背書與選擇招財(cái)貓的理由

品牌背景：

來(lái)自西班牙的MIRROR，自1983年成立以來(lái)，專注于高性能電加熱烹飪?cè)O(shè)備的研發(fā)制造，至今已有40多年歷史。其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于歐洲各類星級(jí)酒店、高端餐廳和船舶廚房，以耐用、出品穩(wěn)定、易清潔著稱，是歐洲餐飲設(shè)備領(lǐng)域的知名品牌。

客戶使用：

MIRROR的硬鉻扒爐在歐洲多個(gè)國(guó)家的連鎖酒店廚房、船舶廚房系統(tǒng)中長(zhǎng)期運(yùn)行，可以使用很多年而維護(hù)成本極低，廣受專業(yè)廚師好評(píng)。某西班牙五星級(jí)連鎖酒店集團(tuán)在十余家門店中統(tǒng)一配置MIRROR扒爐后，廚師反饋“出品效率顯著提高，清潔耗時(shí)減少40%以上”，設(shè)備的穩(wěn)定性能幫助其廚房實(shí)現(xiàn)更好的出餐節(jié)奏與一致性。這些真實(shí)反饋正體現(xiàn)出這類高性能設(shè)備所帶來(lái)的長(zhǎng)期價(jià)值。

為什么選招財(cái)貓：

深圳招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司擁有20年左右豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專注引進(jìn)國(guó)際優(yōu)質(zhì)商用設(shè)備，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)主要城市。我們與MIRROR品牌官方直接合作，價(jià)格合理，售后專業(yè)，響應(yīng)迅速，為您提供真正值得信賴的產(chǎn)品與服務(wù)。

五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果

出品效果：

MIRROR ME60DI嵌入式電扒爐采用25微米鍍硬鉻烹飪面，受熱均勻，幾乎無(wú)需油脂，即可實(shí)現(xiàn)漂亮焦化、保水多汁的完美烹調(diào)效果，特別適合對(duì)出品質(zhì)量要求高的西餐廚房和精品快餐品牌。

使用回報(bào)：

該設(shè)備能長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，幾乎無(wú)故障率，降低維修頻次。加熱快、控溫準(zhǔn)，有效節(jié)省能耗與人力操作時(shí)間。

在許多客戶的廚房中，它已經(jīng)悄悄地變成“最不需要操心”的一臺(tái)設(shè)備。若從減少損耗、節(jié)能降本、提升出品效率來(lái)看，這是一筆非常值得的設(shè)備投資。

寫在最后

如果你也正在為提升廚房效率、控制出品穩(wěn)定性而尋找解決方案，那你該認(rèn)識(shí)一下MIRROR ME60DI。

這不是一臺(tái)“花哨”的電扒爐，它不靠噱頭吸引注意，而是靠幾十年歐洲市場(chǎng)的沉淀、經(jīng)得起高強(qiáng)度使用的品質(zhì)，和一次次穩(wěn)定出品帶來(lái)的口碑，成為眾多餐飲決策者的“默契之選”。

采購(gòu)商用廚房設(shè)備，本質(zhì)上是在做一項(xiàng)長(zhǎng)期投資。選擇MIRROR這樣的國(guó)際大品牌，就是選擇了一筆能帶來(lái)穩(wěn)定回報(bào)的投資。而深圳招財(cái)貓，正是你通往這筆好投資的可靠橋梁。

 

如果你準(zhǔn)備讓自己的廚房更高效、穩(wěn)定、省心，現(xiàn)在就聯(lián)系我們吧。下一次升級(jí)廚房，從一臺(tái)靠譜的嵌入式電扒爐開始。

 

 

[品牌]	MIRROR
[型號(hào)]	ME60DI
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	8-10周

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