意大利CUPPONE   MANTEGNA  MN40/1DG旋轉(zhuǎn)披薩電烤爐

品牌：CUPPONE

型號(hào)：MN40/1DG

規(guī)格：670X664X605MM

電量：230V 2.8KW

平均能耗：1.7KWH

內(nèi)室：Ø 400 XH120MM

容量：1X400MM披薩

時(shí)產(chǎn)能：20個(gè)400MM披薩

特征：Cuppone   Mantegna 電動(dòng)旋轉(zhuǎn)單披薩烤箱。 經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新和技術(shù)打造出大而小的創(chuàng)新烤箱。

-第一個(gè)電動(dòng)單披薩烤箱，配有旋轉(zhuǎn)平臺(tái)、電容式顯示屏、Eco/Max 程序和帶倒計(jì)時(shí)的計(jì)時(shí)器。

-烤箱中使用的石頭高度為 25 毫米，混合物經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，可承受極高的溫度，能夠均勻分布石頭表面儲(chǔ)存的熱量，并保持烹飪室內(nèi)的溫度不變

-背光電容板允許通過(guò)幾個(gè)手勢(shì)來(lái)設(shè)置烤箱并使其運(yùn)行。 由于簡(jiǎn)單直觀(guān)的符號(hào)系統(tǒng)以及可記憶 99 個(gè)烹飪程序的功能，任何人都可以輕松使用該烤箱。

-雙層全景玻璃、向上打開(kāi)的門(mén)、內(nèi)部照明和不銹鋼烹飪室讓您可以 360° 觀(guān)看烤箱內(nèi)部發(fā)生的情況，并隨時(shí)檢查烹飪的階段。

-生產(chǎn)過(guò)程的所有階段均由 Cuppone 公司開(kāi)發(fā)：從設(shè)計(jì)到鈑金加工，從組裝到部件選擇。 高品質(zhì)材料的使用與 Cuppone 公司無(wú)可爭(zhēng)議的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，創(chuàng)造出了一款具有迷人美感的有吸引力的烤箱，可以插入任何環(huán)境和環(huán)境中。

-小尺寸適合大型演出。 它可以放置在狹小的空間內(nèi)，易于運(yùn)輸且標(biāo)準(zhǔn)高。 烹飪腔內(nèi)溫度達(dá)到500°C，并可差異化調(diào)節(jié)加熱元件的功率，保證在短短幾秒內(nèi)達(dá)到完美的烹飪效果

-可拆卸的碎屑收集器位于烤箱的前部，門(mén)洞下方，讓您只需幾個(gè)手勢(shì)即可始終保持烤箱和石頭的清潔。 此外，熱解功能有助于深度清潔整個(gè)烤箱。

-Cuppone 品牌幾十年來(lái)一直是品質(zhì)和保證的象征。 為了確保卓越的服務(wù)和持久的機(jī)械，傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)創(chuàng)新相融合，使我們的產(chǎn)品與時(shí)俱進(jìn)。

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商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場(chǎng)景 

產(chǎn)品定位：CUPPONE Mantegna MN40/1DG，首款旋轉(zhuǎn)式電動(dòng)披薩烤爐，將傳統(tǒng)意式匠藝與現(xiàn)代技術(shù)濃縮于一張餐桌大小，輕松復(fù)刻高品質(zhì)意式披薩爐火口感，助力高效出品、精致呈現(xiàn)。

適用場(chǎng)景：這款設(shè)備特別適合追求出品穩(wěn)定、品質(zhì)可控又受限于后廚空間的中高端比薩品牌門(mén)店、高端餐飲連鎖企業(yè)、小型手工披薩坊以及精品復(fù)合式餐廳。也是餐廳擴(kuò)品類(lèi)、輕投資快回報(bào)的重要裝備之一。

二、行業(yè)痛點(diǎn)與需求分析 

行業(yè)困境：在傳統(tǒng)披薩烘焙中，很多商用廚房面臨“烤不均、操作難、出品不穩(wěn)定”的問(wèn)題，尤其在門(mén)店忙碌時(shí)段，依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)的人工操作常常導(dǎo)致披薩質(zhì)量參差不齊，難以標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制。

決策者顧慮：許多餐飲經(jīng)營(yíng)者在引進(jìn)設(shè)備時(shí)猶豫不決：怕設(shè)備太復(fù)雜，員工不會(huì)用；怕投資成本高，回報(bào)周期長(zhǎng)；更擔(dān)心后期維修麻煩、影響營(yíng)業(yè)。

解決方案：CUPPONE Mantegna MN40/1DG旋轉(zhuǎn)披薩烤爐憑借其可記憶99個(gè)烘焙程序、全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)石板、溫控分區(qū)加熱等技術(shù)，幾乎消除了“操作門(mén)檻”，不僅讓披薩火候掌控更均勻、成品出爐更一致，也大幅減輕了人員培訓(xùn)與管理壓力，真正實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)如一”的穩(wěn)定產(chǎn)出。

三、產(chǎn)品功能與技術(shù)優(yōu)勢(shì) 

CUPPONE Mantegna MN40/1DG旋轉(zhuǎn)披薩烤爐，是意大利原裝進(jìn)口的專(zhuān)業(yè)級(jí)電爐，專(zhuān)為“單張高效出品”而設(shè)計(jì)。它搭載25mm厚定制石板，能快速儲(chǔ)熱并均勻釋放熱能，室溫可達(dá)500℃，模擬傳統(tǒng)柴爐火力，輕松實(shí)現(xiàn)邊酥底脆的理想口感。

自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤盤(pán)確保披薩受熱均勻，無(wú)需人工頻繁翻轉(zhuǎn)，出品更穩(wěn)定。99組預(yù)設(shè)程序加上電容式操作面板，讓廚房小白也能一鍵操作。烤爐結(jié)構(gòu)緊湊，適配狹小后廚，同時(shí)具備高出品能力，節(jié)能省電、耐用耐磨、維護(hù)簡(jiǎn)易，是一臺(tái)真正適合“長(zhǎng)期主義”的商用投資設(shè)備。

四、權(quán)威背書(shū)與案例 + 選擇深圳招財(cái)貓的理由 

CUPPONE，這個(gè)意大利家族品牌自1963年起，專(zhuān)注于披薩專(zhuān)用烤爐與成型設(shè)備的研發(fā)制造。它不僅是Pizzaform®與Rotaform®等行業(yè)關(guān)鍵設(shè)備的發(fā)明者，更是現(xiàn)代披薩工藝革新的推動(dòng)者之一。CUPPONE的設(shè)備遍布全球，是眾多高端比薩連鎖和五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)的共同選擇。其核心優(yōu)勢(shì)在于：“設(shè)備不僅經(jīng)得起高頻使用，更能始終如一地輸出穩(wěn)定品質(zhì)。”

MN40/1DG型號(hào)旋轉(zhuǎn)披薩烤爐，是CUPPONE技術(shù)積淀與用戶(hù)需求精準(zhǔn)結(jié)合的產(chǎn)物。其高能效、低維護(hù)、可量化控溫、智能操作等特點(diǎn)，在意大利本土和歐洲餐飲市場(chǎng)上獲得極高的用戶(hù)滿(mǎn)意度。

選擇與深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司合作，更是采購(gòu)中的關(guān)鍵一步。我們擁有20年左右豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與CUPPONE等百余國(guó)際知名品牌建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，不僅確保設(shè)備來(lái)源正規(guī)、價(jià)格透明，更能提供遍布全國(guó)主要城市的售后網(wǎng)絡(luò)支持。

對(duì)于那些正在建設(shè)或改造后廚的高端連鎖品牌、星級(jí)酒店和高品質(zhì)披薩店而言，這不僅是一臺(tái)設(shè)備的采購(gòu)，更是一次“讓標(biāo)準(zhǔn)變成資產(chǎn)”的明智投資。

五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果 

在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，CUPPONE MN40/1DG旋轉(zhuǎn)披薩烤爐憑借其精準(zhǔn)控溫與自動(dòng)旋轉(zhuǎn)功能，大幅降低了出品失誤率和操作依賴(lài)，出餐時(shí)間更快、品質(zhì)更穩(wěn)定。尤其適用于高峰期持續(xù)出單的門(mén)店場(chǎng)景，一小時(shí)可穩(wěn)定產(chǎn)出20張400mm大披薩，出品效率和標(biāo)準(zhǔn)化程度明顯優(yōu)于傳統(tǒng)手動(dòng)烤爐。

更重要的是，這款設(shè)備節(jié)能表現(xiàn)出色，平均能耗僅為1.7kWh，長(zhǎng)期使用下來(lái)可為店面節(jié)省大量運(yùn)營(yíng)成本。再加上其極低的維護(hù)頻次和穩(wěn)定的機(jī)械性能，讓設(shè)備生命周期內(nèi)的整體投資回報(bào)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品。

采購(gòu)不是一次性支出，而是一場(chǎng)“長(zhǎng)期收益”的規(guī)劃。CUPPONE用實(shí)力，為懂得長(zhǎng)期主義的你撐起廚房運(yùn)營(yíng)的硬實(shí)力。

寫(xiě)在最后

一臺(tái)好的商用設(shè)備，不只是廚房里的工具，更是你對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的承諾、對(duì)效率成本的掌控、對(duì)長(zhǎng)期收益的投資眼光的體現(xiàn)。

CUPPONE MN40/1DG，不是一臺(tái)普通的披薩烤爐。它代表的是意大利60年專(zhuān)注披薩設(shè)備制造的積淀，是全球?qū)I(yè)廚房共同驗(yàn)證過(guò)的技術(shù)實(shí)力，是一次你可以放心托付的選擇。它所帶來(lái)的不僅是“出一張好披薩”，更是用每一張披薩去打動(dòng)顧客、提升復(fù)購(gòu)率、鞏固品牌口碑。

如果你正打算升級(jí)店鋪的廚房裝備，或正計(jì)劃進(jìn)入披薩品類(lèi)的藍(lán)海賽道，現(xiàn)在，就是一個(gè)非常值得邁出這一步的時(shí)機(jī)。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，作為CUPPONE中國(guó)合作服務(wù)伙伴，能為你提供原廠(chǎng)設(shè)備、規(guī)范流程、穩(wěn)定供貨和完善售后，讓你采購(gòu)無(wú)后顧之憂(yōu)，專(zhuān)心把精力放在把生意做大上。

采購(gòu)商用設(shè)備，其實(shí)就是在做一場(chǎng)對(duì)未來(lái)經(jīng)營(yíng)回報(bào)的投資。

每一個(gè)堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的經(jīng)營(yíng)者，都值得擁有一臺(tái)真正匹配他們格局的設(shè)備。你可以現(xiàn)在就聯(lián)系我們，一起為你的廚房，添上一臺(tái)真正值得的好烤爐。

[品牌]	CUPPONE
[型號(hào)]	MANTEGNA MN40/1DG
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周

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