意大利TELME  EVOPASTÒ 120專業(yè)巴氏殺菌機(jī)

品牌：TELME

型號(hào)：EVOPASTÒ 120

規(guī)格：720X780X1100MM

電量：380V 14.0KW

最大容量：120升

混合循環(huán)：60-120升

循環(huán)周期：100-120分鐘

特征：使用方便，結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行高效。 具有競爭力的價(jià)格的明智選擇。通過導(dǎo)熱液體間接加熱，以保護(hù)成分的感官特性

-簡單且功能齊全的電子設(shè)備，它們根據(jù)所選的巴氏滅菌溫度自動(dòng)選擇加熱時(shí)間的長度。

-加熱溫度可在 60°C 至 90°C 之間調(diào)節(jié)，冷卻溫度可在 0°C 至 20°C 之間調(diào)節(jié)。

-兩速可調(diào)攪拌。 巴氏滅菌周期（充滿混合物）僅需 2 小時(shí)即可完成。

-該桶配有排水池，以便更好地排出混合物。

-所有 TELME 巴氏滅菌器共用帶有內(nèi)置清洗裝置的分配龍頭，可在操作結(jié)束時(shí)每次分配后保持完美衛(wèi)生。

-可選的清洗裝置可實(shí)現(xiàn)多種用途：引導(dǎo)水射流并建立正確的水流； 一次清潔多臺(tái)機(jī)器； 混合熱水和冷水。

功能：

-合配料：牛奶、奶油、奶粉、糖、葡萄糖、雞蛋、乳化劑、穩(wěn)定劑等，形成均勻的混合物和更穩(wěn)定的（最終）乳液。

-加熱和消毒：通過融化脂肪、巧克力并消除病原菌。 提高調(diào)味性能。 穩(wěn)定劑和固體部分的水合。 糖的溶解和脂肪在混合物中的均勻懸浮。

-冷卻保存：完成巴氏滅菌，防止殘留細(xì)菌生長，并按照相關(guān)規(guī)定將混合物保持在最佳溫度。

-可選擇記錄周期和溫度。

-如有必要，智能內(nèi)存可在電源中斷時(shí)重復(fù)巴氏滅菌循環(huán)。

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[品牌]	TELME
[型號(hào)]	EVOPASTò 120
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

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