意大利FORNI FIORINI   ROTOR FR旋轉(zhuǎn)電烤爐 

品牌：FORNI FIORINI

型號(hào)：ROTOR FR

規(guī)格：1700X1510X2300MM

能耗：400V 52.2KW 

烤盤：600X800MM 

特征：ROTOR FR 烤爐的獨(dú)特之處在于其熱交換器位于爐體前方，這一設(shè)計(jì)使設(shè)備三側(cè)保持開放，可貼墻或嵌入式放置，非常適合空間狹小的操作間或中央廚房使用。烤爐采用創(chuàng)新技術(shù)方案，前置熱交換器與優(yōu)化的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)超高熱效率，確保運(yùn)行經(jīng)濟(jì)、節(jié)能顯著，同時(shí)為面包和糕點(diǎn)類產(chǎn)品提供理想的烘焙環(huán)境。

-爐面、內(nèi)膽及外殼面板均采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用、易于清潔

-配備不銹鋼排氣罩，增強(qiáng)蒸汽排放效率

-電加熱型號(hào)配不銹鋼包覆加熱管

-所有加熱裝置均布置于爐體正前方，便于維護(hù)與節(jié)省側(cè)面空間

-蒸汽系統(tǒng)配有發(fā)熱棒，具備強(qiáng)勁的蒸汽輸出能力

-配置定時(shí)電磁閥，自動(dòng)將水輸送至蒸汽系統(tǒng)

-控制面板與熱交換器位于設(shè)備左側(cè)，標(biāo)準(zhǔn)爐門開啟方向?yàn)樽箝_右關(guān)

-雙層玻璃爐門，配有耐高溫橡膠密封圈，密封保溫性強(qiáng)

-烘烤車由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，確保烘焙均勻

-可抽取式烤架（需另購）

-爐膛配掛鉤，支持多種操作方式

-電控面板為機(jī)電一體式，配有數(shù)字溫控器，具備蜂鳴提示的烘焙計(jì)時(shí)器與蒸汽控制計(jì)時(shí)器

-烘焙腔體與排煙系統(tǒng)均設(shè)有雙重安全溫控裝置

-設(shè)有減壓通風(fēng)管道，保障運(yùn)行安全穩(wěn)定

可選配置

-“Easy Cooking” 或 “Easy Touch” 智能控制面板，操作更簡(jiǎn)便

-可加裝變頻器，用于調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，特別適用于糕點(diǎn)類產(chǎn)品生產(chǎn)

[品牌]	FORNI FIORINI
[型號(hào)]	ROTOR FR
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

商品標(biāo)簽