SG30是一款專為高品質(zhì)意面生產(chǎn)打造的雙缸制面機(jī)，具備專利離心攪拌與自動面團(tuán)轉(zhuǎn)移技術(shù)，支持多種面粉、24小時高效穩(wěn)定運(yùn)行。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利LA PARMIGIANA  SG30 雙缸意大利制面機(jī) 

品牌：LA PARMIGIANA

型號：SG30

規(guī)格：900X900X1350MM

電量：400V 2.2KW

容量：5KG

產(chǎn)能：30-35公斤/小時

標(biāo)配：可調(diào)節(jié)速度的切割器1個，2個托盤（600X400X70MM）,不銹鋼模具保護(hù)過濾器、模座拆卸工具和清潔刷

特征：在越來越注重“零公里”有機(jī)天然優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的市場中，SG30壓面機(jī)專為追求最高品質(zhì)的客戶設(shè)計。 采用離心攪拌上罐設(shè)計，實現(xiàn)面團(tuán)均勻快速攪拌及靜態(tài)水合，減少面團(tuán)氧化，保持原色。這一專利獨(dú)家技術(shù)類似Volumix，能制作非常柔軟的面團(tuán)，如面包和披薩面團(tuán)。該專利系統(tǒng)還使SG30特別適合生產(chǎn)和擠壓特殊意面和蛋面。本產(chǎn)品由深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷售，原廠正品保障。

-最終產(chǎn)品的質(zhì)量還得益于擠出動力學(xué)設(shè)計，確保原料品質(zhì)不受損害。

-不同于傳統(tǒng)方式，不必費(fèi)力將上罐傾向下罐用手推動面團(tuán)，SG30全自動完成，速度更快、更衛(wèi)生、更安全。

-不銹鋼可拆卸軸銷和刀片方便快速清潔。

-擠出通道配備冷卻系統(tǒng)接口，支持24小時連續(xù)運(yùn)行。

-這款小巧但容量大的雙罐壓面機(jī)，除傳統(tǒng)軟麥和硬粒麥粉外，還能混合和擠出各種無麩質(zhì)面粉。

-更換模具后，SG30可制作多種不同尺寸和形狀的意面，配備特殊模具還能制作千層面片和餡料意面。

-SG30可配合PR120自動餃子機(jī)，生產(chǎn)各種形狀和尺寸、已切割分離的餃子，內(nèi)餡可自定義。或者配合AV200面片繞卷機(jī)及PRS120/160餃子機(jī)使用。

-如需制作干意面，可為SG30配備小型干燥機(jī)ESS20或100公斤大干燥機(jī)ESS100。

三、使用場景與適用對象

SG30雙缸意大利制面機(jī)，專為高品質(zhì)意面生產(chǎn)而設(shè)計，是國際高端餐飲業(yè)與中小型食品工廠的核心設(shè)備。

適用場景：

意大利餐廳、精品餐飲連鎖店，追求每日新鮮現(xiàn)做意面的廚房；

中小型面食工廠或中央廚房，批量生產(chǎn)新鮮意面、蛋面、無麩質(zhì)面條；

高端烘焙坊，使用其獨(dú)特攪拌技術(shù)制作柔軟面包和披薩面團(tuán)；

食品研發(fā)中心，用于開發(fā)創(chuàng)新面食產(chǎn)品。

適用對象：

餐飲企業(yè)老板/廚師長：降低人工成本，提高菜品穩(wěn)定性；

食品加工廠負(fù)責(zé)人：24小時連續(xù)生產(chǎn)，滿足大訂單需求；

連鎖餐飲集團(tuán)：中央廚房統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保障風(fēng)味一致性；

健康食品創(chuàng)業(yè)者：輕松生產(chǎn)無麩質(zhì)、有機(jī)意面，順應(yīng)“零公里食品”趨勢。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

SG30不僅是一臺制面機(jī)，更是現(xiàn)代高效廚房與食品工廠的生產(chǎn)力工具：

雙缸離心攪拌專利技術(shù)

實現(xiàn)均勻、快速的面團(tuán)混合與靜態(tài)水合，減少面團(tuán)氧化，保留天然色澤與營養(yǎng)，尤其適用于蛋面、無麩質(zhì)面團(tuán)和特色面粉。

全自動面團(tuán)轉(zhuǎn)移系統(tǒng)

不需人工搬運(yùn)面團(tuán)，自動將上缸面團(tuán)轉(zhuǎn)入下缸擠出，提升效率與衛(wèi)生水平。

卓越的面團(tuán)保護(hù)與擠出動力學(xué)設(shè)計

擠出過程中保持原料品質(zhì)，不破壞面筋結(jié)構(gòu)，保證意面彈性與口感。

持續(xù)生產(chǎn)能力

400V工業(yè)電機(jī)、冷卻接口支持24小時連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，單小時產(chǎn)能高達(dá)30-35kg，適應(yīng)中小工廠與高峰期餐飲需求。

高度靈活的擴(kuò)展性

可搭配PR120自動餃子機(jī)、AV200繞卷機(jī)、ESS系列干燥機(jī)，實現(xiàn)從新鮮意面到餃子、干意面全線生產(chǎn)。

易清潔與耐用設(shè)計

不銹鋼可拆卸軸銷、刀片，快速清潔，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，耐用低維護(hù)。

客戶價值：降低人工強(qiáng)度，提升產(chǎn)品質(zhì)量一致性，拓展產(chǎn)品線，提高企業(yè)競爭力。

五、常見問題解答（FAQ）

Q1：SG30可以處理無麩質(zhì)面粉或特殊面粉嗎？

A1：完全可以。SG30采用獨(dú)特的離心攪拌與靜態(tài)水合技術(shù)，可處理玉米粉、米粉、蕎麥粉等無麩質(zhì)原料，確保面團(tuán)成型穩(wěn)定且不易斷裂。

Q2：SG30它適合每天生產(chǎn)多少量？適合我工廠嗎？

A2：SG30產(chǎn)能為30-35kg/小時，可支持小型工廠每日300-500kg的生產(chǎn)需求。若搭配干燥機(jī)與包裝線，可形成小型自動化生產(chǎn)線。

Q3：與單缸機(jī)器相比優(yōu)勢在哪里？

A3：雙缸設(shè)計可實現(xiàn)一邊攪拌、一邊擠出，連續(xù)生產(chǎn)不中斷，效率提升至少30%，且面團(tuán)質(zhì)量更佳。

Q4：清潔和維護(hù)是否麻煩？

A4：SG30采用不銹鋼可拆卸部件，配備專用清潔工具，10-15分鐘即可完成清潔，維護(hù)成本低。

Q5：SG30能否支持長時間連續(xù)生產(chǎn)？

A5：可以。SG30配備2.2KW工業(yè)級電機(jī)和冷卻接口，適合高強(qiáng)度使用，可支持24小時連續(xù)生產(chǎn)。但建議每班次結(jié)束后進(jìn)行必要的清潔和維護(hù)，以確保最佳性能和設(shè)備壽命。

Q6：面團(tuán)從攪拌缸到擠出缸需要人工操作嗎？

A6：不需要。SG30采用全自動面團(tuán)轉(zhuǎn)移系統(tǒng)，攪拌完成后會自動將面團(tuán)送入擠出缸，避免人工搬運(yùn)，提高衛(wèi)生安全性，符合HACCP食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

Q4：更換模具是否方便？會影響生產(chǎn)效率嗎？

A：模具更換簡單快捷，使用隨機(jī)附帶的拆卸工具，熟練操作員可在3-5分鐘內(nèi)完成，生產(chǎn)線切換停機(jī)時間較短，適合需要多款意面規(guī)格的生產(chǎn)需求。

六、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：某精品意大利餐廳 

引入SG30后，餐廳將原本每天3小時的面團(tuán)準(zhǔn)備工作縮短至1小時，并推出自制無麩質(zhì)意面系列，吸引了大量高端客戶，月營業(yè)額提升了30%。

案例二：某中央廚房供應(yīng)鏈企業(yè)

使用SG30與PR120餃子機(jī)聯(lián)動，實現(xiàn)每日500kg意面和餃子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足超過50家連鎖餐廳的需求，產(chǎn)品一致性大幅提高，退貨率降至1%以下。

案例三：某健康食品創(chuàng)業(yè)品牌 

利用SG30開發(fā)有機(jī)菠菜、胡蘿卜及甜菜意面，打入高端電商渠道，產(chǎn)品溢價達(dá)普通意面的2.5倍，品牌迅速在一年內(nèi)完成融資。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

La Parmigiana 擁有70多年專業(yè)制面機(jī)制造歷史，從1949年首臺10?kg/小時設(shè)備發(fā)展至今，其Restaurant Line系列可高效生產(chǎn)多種意面和無麩質(zhì)面食。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司長期引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，與100多家國際品牌建立穩(wěn)定合作，并在全國布局完善售后服務(wù)和原裝配件供應(yīng)體系，致力于為客戶提供專業(yè)選型、穩(wěn)定運(yùn)營及全流程支持。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	LA PARMIGIANA
[型號]	SG30
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

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