西班牙MIBRASA RST70 炭烤雞爐

品牌：MIBRASA

型號(hào)：RST70

規(guī)格：1800X860X1928MM

附件：

-Spit rod X10個(gè)

-4-prong forkX60個(gè)

- 2-prong fork X20個(gè)

- Prong screw X20個(gè)

- Ash collector

- Gastronorm Mibrasa GN 1/1 X2個(gè)

- Gastronorm Mibrasa GN 2/4 X3個(gè)

- Mibrasa tongs

特征：這是酒店和餐飲業(yè)最高效、最耐用的木炭烤肉架。Mibrasa Elipse 提供均勻的烹飪，產(chǎn)量更高、速度更快。一次最多可處理 210 只雞

（1）先進(jìn)的工程設(shè)計(jì)功能，可實(shí)現(xiàn)最佳旋轉(zhuǎn)烹飪效果

軌道旋轉(zhuǎn)：由于烤肉叉的軌道運(yùn)動(dòng)，總烹飪面積最大化，從而使產(chǎn)品能夠與燃燒區(qū)域保持更長(zhǎng)時(shí)間的接觸。這可確保產(chǎn)品內(nèi)部溫度恒定，從而獲得完美的烹飪效果。

反向旋轉(zhuǎn)：每個(gè)烤肉叉之間都以相反的方向旋轉(zhuǎn)，以避免大塊接觸和破碎。

（2）熱效率和獨(dú)特的風(fēng)味：

耐火磚墻——保證最大限度的保溫，并利用木炭或木柴燃料產(chǎn)生的熱量。

獨(dú)特的風(fēng)味細(xì)微差別——結(jié)合木炭和木柴，增強(qiáng)并帶出產(chǎn)品的天然風(fēng)味。

安全的工作環(huán)境，減少熱量的影響——得益于玻璃陶瓷玻璃窗，燃燒室的大部分熱量得以保留，同時(shí)減少了熱量對(duì)用戶的影響

（3）高產(chǎn)量，保持產(chǎn)品質(zhì)量 一次裝料即可獲得高產(chǎn)量

-僅需 45 分鐘即可烹飪多達(dá) 60-70 只雞。

-個(gè)性化烹飪：根據(jù)產(chǎn)品選擇 3 種速度控制設(shè)置。

-存放抽屜：將煮熟的產(chǎn)品存放在 Elipse 抽屜中，方便取用。

[品牌]	MIBRASA
[型號(hào)]	RST70
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

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