ROBAND PMB25L — 小體積大生意，現(xiàn)代黑色外觀 + 專業(yè)蒸汽保濕 + 可傾斜展示籃 — 專為便利店、面包房、外賣窗口與單位食堂設(shè)計，讓熱食更“看得見、想得買、買得多

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞ROBAND   PMB25L餡餅及食品保溫柜

品牌：ROBAND

型號：PMB25L

規(guī)格：401X398X585MM

電量：230V 1200W

PIE容量：25個

特征：這個出色的新系列均采用現(xiàn)代風格的黑色粉末涂層機身和可調(diào)節(jié)支腳。設(shè)計巧妙的展示架也可以水平或傾斜安裝，從而以最吸引人的方式展示內(nèi)容。

為了增強功能，PMB25L、PMB50L 和 PMB100L 型號還在底座中配備了擋板托盤，以及位于中央的蒸汽鍋，可產(chǎn)生細膩的蒸汽以保持食物濕潤。機器天花板上的內(nèi)部燈發(fā)出暖色光，進一步增強了食物的吸引力和外觀。

-不銹鋼結(jié)構(gòu)上采用時尚的黑色粉末涂層飾面

-提供多種尺寸 - 25、50 和 100 個餡餅容量

-滑動玻璃門變化（50 和 100 個餡餅容量型號）。鉸鏈玻璃門（25 個餡餅容量型號）

-內(nèi)部照明照亮內(nèi)容

-擋板托盤，蒸汽（1/9 尺寸）盤位于設(shè)備底部，為內(nèi)容提供水分

-每個單元中的展示架可以水平放置或傾斜放置，以便最佳展示內(nèi)容

-每個架子上都有止動軌道，使食物不會接觸玻璃

-可調(diào)節(jié)支腳

-可輕松拆卸的碎屑托盤

二、使用場景與適用對象 

高端便利店/社區(qū)小賣部：放在收銀臺附近做“即買即熱”展示，提升沖動購買率。

面包房與烘焙檔口：保持烘焙產(chǎn)品溫度與外觀，延長陳列時間減少返工浪費。

外企、事業(yè)單位食堂配送點：作為取餐口的保溫展示設(shè)備，保證熱食上桌口感。

活動/展會/流動餐車：占地小、展示佳，便于在有限空間內(nèi)提高銷量。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

1) 精準的“看與賣”雙向設(shè)計 — 展示就是銷售

黑色粉末涂層配不銹鋼機身，視覺現(xiàn)代專業(yè)，適合今日門店的審美，提升檔口形象與顧客信任感。

2) 小體積大載量 — 占地小但陳列力強

規(guī)格 401 × 398 × 585 mm，容量 25 個餡餅（PMB25L），非常適合臺面或收銀側(cè)邊陳列，不占廚房寶貴操作臺面。體積與容量數(shù)據(jù)便于門店規(guī)劃動線與臺面布局。

3) 蒸汽保濕 + 內(nèi)部暖色光，保持口感同時激發(fā)購買欲

底部帶擋板托盤與 1/9 GN 蒸汽盤，產(chǎn)生細膩蒸汽保持食物濕潤，防止表皮干裂變硬；天花板暖色燈光增強食物色澤與食欲吸引力。真實的“看起來好吃”會直接推高沖動購買率。

4) 人性化陳列與取放設(shè)計 — 銷售與操作兩不誤

展示架可水平或傾斜放置（角度展示增加視覺層次），架上止動軌道防止食物接觸玻璃；25格型號為鉸鏈玻璃門，操作方便、密封不錯、清潔簡單。

5) 穩(wěn)定可靠的商用功率配置

1200W 功率（230V/1200W），可快速建立并維持目標溫度，適應(yīng)商用頻繁開關(guān)門的使用場景。官方手冊建議預(yù)熱與常用溫位，確保食品安全與口感。

6) 易清潔、易維護 — 降低日常運營成本

可拆卸碎屑托盤、可調(diào)節(jié)支腳，減少人工清潔時間，降低因設(shè)備維護造成的停機成本。長期看能顯著降低運營“隱形損失”。

客戶價值速覽：

小體積、低投入、提升陳列轉(zhuǎn)化與減少浪費 —— 投入產(chǎn)出比高，是門店“用最少的設(shè)備換更多單”的典型工具。

四、客戶常見問題（FAQ）與專業(yè)解答

Q1：這個柜子適合直接把冷凍餡餅放到里面保溫嗎？

A1：建議將冷凍產(chǎn)品先解凍或預(yù)烤至適當中心溫度后放入保溫柜。PMB25L 設(shè)計為保溫展示與短時保溫（非解凍/再加熱設(shè)備），直接從冷凍到保溫會影響口感與食品安全。手冊也指出設(shè)備適用于新鮮或冷藏成品的保溫與展示。

Q2：蒸汽會不會讓餡餅變軟或底部潮濕？

A2：PMB25L 的蒸汽盤設(shè)計為“細膩蒸汽”與擋板托盤配合，目的是保持表面濕潤而非飽和濕潤。正確使用（少量、間歇補水）能保持口感并避免底部潮濕。我們建議門店用小量水、觀察 10–15 分鐘效果再調(diào)整。

Q3：每天營業(yè)多久適合開設(shè)備？會不會耗電太高？

A3：1200W 功率為商用常見檔位。建議營業(yè)前 20 分鐘開機預(yù)熱（手冊推薦），營業(yè)中根據(jù)上貨節(jié)奏保溫并短時補水。與因反復烘烤或頻繁廢棄相比，穩(wěn)定保溫通常能降低整體能耗與食物損耗——即真實算賬會發(fā)現(xiàn)更劃算。

Q4：清潔維護復雜嗎？是否需要定期保養(yǎng)？

A4：清潔友好：易拆卸碎屑盤、可調(diào)節(jié)支腳便于底部清理。定期擦拭玻璃與清除托盤碎屑即可。建議按門店 HACCP 要求制定周清與月檢計劃：清水除垢、檢測門封與加熱元件無異常。官方文檔也給出操作與保潔建議。

五、客戶案例\應(yīng)用示例

案例 A — 某社區(qū)便利店：月增沖動單 18%

一家人口密集的社區(qū)便利店，把 PMB25L 放在收銀側(cè)的“視線三秒?yún)^(qū)”，并把兩種熱銷餡餅（經(jīng)典牛肉與咖喱雞）做為“今日熱薦”標貼。傾斜展示架放熱銷口味，內(nèi)部暖光突出金黃色表皮。店主反饋：上架后 2 周，餡餅單品沖動購買率明顯提升，單日售出從 30 件增長到 35–40 件，熱銷時段外賣與店內(nèi)即時銷售都更穩(wěn)定。投資回收：設(shè)備小投入、毛利高，回本周期短。

案例 B — 烘焙店：減少返烤浪費、節(jié)省人工 20%

一家烘焙連鎖門店用 PMB25L 展示新鮮出爐的迷你肉餡餅與甜點。蒸汽保濕保持產(chǎn)品濕潤，減少早上因陳列干裂需返烤的比例。店長表示：以前高峰期因返烤導致人工投入增加，現(xiàn)在只需一次批量上架并觀察補貨即可，廚房節(jié)省人力，顧客滿意度提高。

PMB25L 并不是“多花一個設(shè)備”的花哨玩意兒，而是把“熱食陳列”變成穩(wěn)定的收入通道：小投入、低維護、高展示力。把它放在顧客決策路徑上，用好蒸汽與展示角度，你的餡餅會自己賣錢。

六、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產(chǎn)品嚴格按照澳洲標準設(shè)計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	PMB25L
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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