IDT0420A + D320C 在中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)值點(diǎn)并不是單純的“產(chǎn)能數(shù)字”——而是在緊湊占地下提供可靠、衛(wèi)生且可編排的產(chǎn)冰能力。對(duì)于追求顧客體驗(yàn)（透明方冰、穩(wěn)定出品）與長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)效率（節(jié)能、易維護(hù)）的項(xiàng)目，它是一個(gè)極具性?xún)r(jià)比的標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國(guó)萬(wàn)利多MANITOWOC  IDT0420A+D320C  204公斤制方冰機(jī)聯(lián)儲(chǔ)冰箱

品牌：MANITOWOC

型號(hào)： IDT0420A+D320C 

規(guī)格：560X620X550MM(制冰機(jī))  560X870X970MM（儲(chǔ)冰箱）

電量：220V 838W

制冰量：204公斤/24小時(shí)

儲(chǔ)冰量：120公斤

出品：方冰

特征：INDIGO NXT系列制冰機(jī)是MANITOWOC潛心研究的高性能、環(huán)保、操作友好易于維護(hù)的食品級(jí)制冰設(shè)備系列產(chǎn)品。全系列通過(guò)美國(guó)NSF認(rèn)證，確保產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制冰過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；全系列符合ENERGY STAR能源標(biāo)準(zhǔn)，高能效等級(jí)減少制冰作業(yè)隊(duì)環(huán)境的影響。適用于品牌酒店、會(huì)展中心、國(guó)際機(jī)場(chǎng)、大型主題公園、快餐連鎖等絕大多數(shù)餐飲門(mén)店。

-可視化控制面板：通過(guò)觸控屏了解工作狀態(tài)，清洗提醒，對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)置

-只能診斷系統(tǒng)：提供24小時(shí)的智能監(jiān)控和診斷反饋，確保機(jī)器工作不中斷

-聲控冰塊厚度控制器：通過(guò)聲波探測(cè)冰塊厚度，與客戶(hù)設(shè)定絲毫不差

-按需定制日產(chǎn)冰量：支持定制冰塊產(chǎn)量，進(jìn)一步提高資源利用效率，節(jié)省能源

-易清洗食品區(qū)：精心設(shè)計(jì)的制冰區(qū)，弧面折角設(shè)計(jì)最大程度減少縫隙和金屬緊固件，塑料件添加ALPHASAN抗菌劑，有效延緩霉菌滋生，簡(jiǎn)化定期清洗強(qiáng)度和難度

-LUMINLCE細(xì)菌抑制裝置：抑制制冰區(qū)中發(fā)酵物、細(xì)菌和其他微生物的生長(zhǎng)，持續(xù)金華制冰環(huán)境

-復(fù)合涂層技術(shù)：專(zhuān)欄的DURA TECH復(fù)合涂層技術(shù)，避免臟物和手印附著機(jī)器表面，易于清洗

-專(zhuān)業(yè)認(rèn)證：全系統(tǒng)通過(guò)美國(guó)NSF和ENERGY STAR認(rèn)證，確保設(shè)備設(shè)計(jì)和制冰過(guò)程符合食品安全和能效標(biāo)準(zhǔn)。

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

適用對(duì)象:

四星/五星城市酒店（客房自助點(diǎn)、宴會(huì)小型廚房、行政酒廊）。

會(huì)展中心、酒店宴會(huì)廚房（中小型分?jǐn)傊票c(diǎn)）。

機(jī)場(chǎng)/車(chē)站貴賓廳、商務(wù)休息室（穩(wěn)定、全天候出冰）。

大型連鎖快餐與飲品店（高峰冷飲/奶茶的穩(wěn)定冰源）。

主題公園、度假區(qū)的園區(qū)餐飲站（作為分布式產(chǎn)冰單元）。

為什么這些場(chǎng)景？因?yàn)?IDT0420A 的“高單位面積產(chǎn)能 + 標(biāo)準(zhǔn)食品安全配套（LuminIce / AlphaSan） + 易維護(hù)”滿(mǎn)足在高出冰質(zhì)量與衛(wèi)生要求同時(shí)，又需節(jié)能與低運(yùn)維的人群。對(duì)采購(gòu)決策人（工程師、采購(gòu)、廚政經(jīng)理）而言，它的體積、接口與配套 D320 儲(chǔ)冰箱能很好嵌入廚房布置或吧臺(tái)后端。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值

高產(chǎn)能/緊湊占地 — 單機(jī)產(chǎn)出與適配性

官方標(biāo)準(zhǔn)值 204 kg/24h 的標(biāo)注。

價(jià)值：在單位占地（22″/≈560mm 寬）下實(shí)現(xiàn) >200 kg/天，極適合吧臺(tái)、酒店副廚房和中小型餐飲點(diǎn)位，節(jié)省占地并降低廚房改造成本。

食品安全與“持續(xù)抑菌”設(shè)計(jì) — 切實(shí)降低風(fēng)險(xiǎn)

內(nèi)置的 LuminIce II（UV-based sanitation）長(zhǎng)期抑制機(jī)內(nèi)細(xì)菌、霉菌與酵母，有助保證冰品衛(wèi)生。機(jī)內(nèi)關(guān)鍵接觸件采用 AlphaSan® 抗菌材料、易清潔食品區(qū)設(shè)計(jì)，清洗周期與人工強(qiáng)度顯著降低。對(duì)外場(chǎng)景（賓館、醫(yī)院、兒童區(qū)等）這是能直接向 QA/客戶(hù)承諾的核心賣(mài)點(diǎn)。

智能運(yùn)維、可視化與可靠性

easyTouch/可視化控制面板 + 智能診斷（iAuCS 自動(dòng)清洗可選）可實(shí)現(xiàn)運(yùn)行狀態(tài)一目了然、24 小時(shí)預(yù)警與遠(yuǎn)程維護(hù)聯(lián)動(dòng)，減少停機(jī)次數(shù)與維修成本。對(duì)于連鎖企業(yè)與物業(yè)集中運(yùn)維，這一點(diǎn)能大幅降低生命周期總成本（TCO）。

節(jié)能與合規(guī)（節(jié)能/認(rèn)證）

Indigo NXT 系列滿(mǎn)足 ENERGY STAR / AHRI 等能效與性能認(rèn)證（具體型號(hào)/電壓下請(qǐng)以銘牌與當(dāng)?shù)刈C書(shū)為準(zhǔn)），意味著在很多城市可申請(qǐng)節(jié)能補(bǔ)貼或享受更低運(yùn)行能耗。對(duì)于大型連鎖或會(huì)展項(xiàng)目，能效直接轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本優(yōu)勢(shì)。

外觀與耐久 — DuraTech 表面與復(fù)合涂層

DuraTech 抗指紋/耐腐蝕外觀、復(fù)合涂層與弧面食品區(qū)設(shè)計(jì)，使得前臺(tái)/吧臺(tái)可見(jiàn)場(chǎng)景下仍能保持美觀并降低清潔強(qiáng)度，提升顧客感官體驗(yàn)與品牌形象。

五、客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題與解答

Q1：水質(zhì)硬度/過(guò)濾要求？我們用的是城市自來(lái)水。

A1：高硬度水會(huì)增加結(jié)垢頻率，影響出冰透明度與機(jī)組壽命。建議安裝合格的前置過(guò)濾器（沉積/懸浮物過(guò)濾 + 防垢/軟水方案），并遵循廠方清洗/脫垢周期（Indigo 的 iAuCS 自動(dòng)清洗可作為降低人工清洗頻率的增配）。

Q2：LuminIce / 抑菌裝置真的有效嗎？需要常換耗材？

A2：LuminIce II 使用紫外線對(duì)循環(huán)空氣進(jìn)行處理，能抑制細(xì)菌、酵母與霉菌等生長(zhǎng)，因其為“光源+風(fēng)循環(huán)”系統(tǒng)，維護(hù)上主要是定期更換燈管與保持空氣通道清潔（比化學(xué)添加劑更便捷）。推薦將其作為標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生策略的一部分，并結(jié)合機(jī)械定期清洗。

Q3：保修與中國(guó)本地服務(wù)如何銜接？備件是否充足？

A3：Manitowoc 在中國(guó)設(shè)有服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；并且常見(jiàn)易損件在國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)渠道有儲(chǔ)備.

六、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市商務(wù)酒店（四星，120 間房 + 小型宴會(huì)廳）

場(chǎng)景痛點(diǎn)：客房夜間與行政酒廊對(duì)冰塊需求穩(wěn)定；周末偶有 50–80 人婚宴或會(huì)議，短時(shí)間內(nèi)冰量需求驟增。

估算需求：按客房 0.8 kg/房/日 → 120 × 0.8 = 96 kg；餐飲與吧臺(tái)高峰另需 60–120 kg/日；合計(jì)約 200–220 kg/日。

解決方案建議：配置 1 臺(tái) IDT0420A + 1 臺(tái) D320 儲(chǔ)冰箱（120 kg 容量），并在宴會(huì)高峰時(shí)段配套一臺(tái)小型補(bǔ)機(jī)（如產(chǎn)能 50–80 kg/日 的機(jī)型）。理由：IDT0420A 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能 ≈ 213 kg/日，在常態(tài)下覆蓋客房與日常餐飲；D320 儲(chǔ)冰箱作為短期緩沖，能平衡峰值負(fù)荷。

結(jié)果/收益：一次性投資較 2 臺(tái)大機(jī)更低，日常能耗與人工運(yùn)維成本最優(yōu)；通過(guò) LuminIce 與易清潔食品區(qū)，能降低合規(guī)檢查與顧客投訴概率。

案例 B：機(jī)場(chǎng)貴賓廳（全天候，流量波動(dòng)大）

場(chǎng)景痛點(diǎn)：需全天提供高品質(zhì)透明方冰，且對(duì)食安/視覺(jué)效果要求高（對(duì)外品牌形象）。

解決方案建議：采用 1 臺(tái) IDT0420A（主產(chǎn)）+ 1 臺(tái)小型柜式制冰機(jī)（備產(chǎn)）+ D320 儲(chǔ)冰箱，并開(kāi)啟 LuminIce 抑菌功能與 iAuCS 定時(shí)自動(dòng)清洗（保證連續(xù) 24 小時(shí)出冰質(zhì)量）。

結(jié)果/收益：穩(wěn)定供應(yīng)、減少人工清洗干預(yù)；遇航班高峰可由儲(chǔ)冰箱與備機(jī)快速補(bǔ)足，避免服務(wù)中斷對(duì)品牌影響。

案例 C：連鎖飲品 / 奶茶門(mén)店集群（單店高峰、但單點(diǎn)產(chǎn)能受限）

場(chǎng)景痛點(diǎn)：多家門(mén)店短時(shí)集中訂貨（或中央廚房配送）時(shí)需要高質(zhì)量方冰。

解決方案建議：在區(qū)域中央廚房或配送中心部署 2 臺(tái) IDT0420A（并聯(lián)）+ D320（分配為臨時(shí)儲(chǔ)存/分裝），按配送計(jì)劃把透明方冰/袋裝冰配送到門(mén)店。優(yōu)勢(shì)是保證冰的統(tǒng)一規(guī)格與透明度，門(mén)店減少現(xiàn)場(chǎng)占地與維護(hù)。

結(jié)果/收益：對(duì)連鎖品牌而言集中化產(chǎn)冰能提升冰塊質(zhì)量一致性、降低每店運(yùn)維負(fù)擔(dān)，且集中式維護(hù)可顯著降低總 OPEX。

案例 D：主題公園某熱門(mén)餐飲點(diǎn)（季節(jié)性強(qiáng)、日間峰值大）

場(chǎng)景痛點(diǎn)：夏季與節(jié)假日每天中午/下午高峰期需求爆發(fā)，單機(jī)峰值無(wú)法滿(mǎn)足。

解決方案建議：將 IDT0420A 用作“站點(diǎn)主機(jī)”并配備 至少 1 臺(tái)并行機(jī)或更大型號(hào)（如 30" 或 48" 大型 Indigo），并在后廚設(shè) D320 儲(chǔ)冰箱做高峰短時(shí)緩沖；結(jié)合制造調(diào)度（夜間滿(mǎn)產(chǎn) + 日間分配）以削峰填谷。

結(jié)果/收益：在高峰期保持出品速度與顧客等待體驗(yàn)，減少因缺冰導(dǎo)致的銷(xiāo)售損失；同時(shí)借助 Indigo NXT 的節(jié)能特性降低季節(jié)性能耗攀升。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

美國(guó) Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認(rèn)證機(jī)型，以高效環(huán)保和智能化技術(shù)廣受信賴(lài)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司 深耕進(jìn)口商用設(shè)備領(lǐng)域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗(yàn)，與全球百余知名品牌長(zhǎng)期合作。公司始終堅(jiān)持“只推薦合適您的”，并建立全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系，為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)無(wú)憂(yōu)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專(zhuān)業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[型號(hào)]	IDT0420A+D320C
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周
[品牌]	MANITOWOC

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