意大利ICETECH  CREAM MIX 14 多功能攪拌加熱鍋

品牌：ICETECH

型號：CREAM MIX 14

規(guī)格：535X620X845MM

電量：400V 5KW

特征：CREMA MIX 是一款功能強大的水浴式多功能攪拌加熱鍋，采用甘醇水浴系統(tǒng)，最高加熱溫度可達 140°C，專為滿足高端甜品師的嚴苛需求而設計。

其革命性的 觸摸屏系統(tǒng) 可存儲多達 20 個自動配方（17 個可編輯預設配方 + 3 個自定義配方）。每個配方由 12 個階段組成，且每階段均可調(diào)節(jié)以下參數(shù)：

-攪拌/刮壁速度

-各階段目標溫度（加熱、冷卻、保溫、儲存）

-加熱或冷卻功率（硬、中、軟三種強度）

每個階段可設定提示音提醒，操作靈活、編程自由，確保每道甜品都能精準呈現(xiàn)。產(chǎn)品出料口設計大，操作面板符合人體工學，便于清洗和消毒，是目前市面上最先進、最完整的奶油/醬料加熱攪拌設備之一。

主要技術(shù)特點：

-甘醇水浴式加熱/冷卻系統(tǒng)

-觸摸屏控制溫度與程序

-通過變頻器控制 10 檔攪拌速度

-低水耗與低能耗

-特殊設計的攪拌器，適用于液態(tài)或半固態(tài)配方混合

-所有與食品接觸部件均可拆卸清洗，符合食品級標準

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景 

產(chǎn)品定位：意大利原裝進口ICETECH CREAM MIX 14，是一款專為高端甜品師打造的多功能水浴式攪拌加熱鍋，實現(xiàn)精準控溫、智能配方、多階段編程，讓每一道奶油、果醬或醬料都穩(wěn)定如一，出品專業(yè)，品質(zhì)如金。

產(chǎn)品定位場景：CREAM MIX 14 適用于中高端甜品店、中央廚房、酒店西點廚房、創(chuàng)新甜品實驗室等對溫控精準度與出品穩(wěn)定性要求極高的場景，特別適合追求高效率與出品一致性的專業(yè)甜品團隊。

二、行業(yè)痛點和需求分析

行業(yè)困境：在高端甜品和西點制作中，奶油、果醬、卡仕達等醬料類產(chǎn)品對溫度和攪拌工藝極其敏感，傳統(tǒng)加熱鍋或手工操作極易出現(xiàn)焦底、結(jié)塊、口感不穩(wěn)定等問題，影響出品質(zhì)量與效率。

決策者顧慮：采購方往往擔心設備操作復雜、學習成本高，或是后期清洗維護難度大。同時，高頻使用下的設備穩(wěn)定性和耐用性，是影響采購決策的關(guān)鍵因素。

解決方案：CREAM MIX 14 的甘醇水浴系統(tǒng)保證了加熱過程的溫和均勻，避免食材焦糊；智能觸控系統(tǒng)支持20種自動配方編程，簡化培訓與操作流程；全不銹鋼可拆結(jié)構(gòu)則大幅降低清洗難度。它是高產(chǎn)能、高標準甜品廚房的效率解法。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

產(chǎn)品功能：ICETECH CREAM MIX 14 具備加熱、冷卻、攪拌三大核心功能，可精準處理從液態(tài)到半固態(tài)的多種甜品醬料。通過20組自動配方管理，每組支持12個階段設置，涵蓋攪拌速度、加熱/冷卻溫度與強度控制，實現(xiàn)全流程自動化管理。

技術(shù)優(yōu)勢：與市面上普通電加熱攪拌鍋不同，CREAM MIX 14采用“甘醇水浴加熱/冷卻系統(tǒng)”，升溫更均勻、控溫更精準，可有效避免焦糊與不均現(xiàn)象。10檔變頻攪拌系統(tǒng)，可根據(jù)不同配方細膩調(diào)節(jié)攪拌強度。設備所有接觸食材部件均為食品級不銹鋼，且可完全拆卸清洗，維護簡單、使用壽命長，真正做到“低耗能、高出品、長耐用”。

四、權(quán)威背書 + 客戶案例 + 為什么選擇深圳招財貓

品牌背景：ICETECH，自1983年起便專注于高端冰淇淋與糕點設備的研發(fā)制造，是意大利本土深受專業(yè)甜品師信賴的品牌之一。其設備廣泛出口歐美與亞洲市場，憑借先進的工藝、嚴格的測試流程以及對節(jié)能節(jié)水的重視，成為全球甜品廚房領(lǐng)域的重要參考品牌。CREAM MIX系列正是ICETECH多年工程經(jīng)驗與甜品工藝理解的結(jié)晶。

客戶案例：在歐洲多個甜品培訓中心、連鎖高端甜品實驗室中，CREAM MIX系列已經(jīng)成為日常教學與產(chǎn)品研發(fā)的指定設備。例如，法國某連鎖糕點品牌將其引入后，將卡仕達和果醬的標準化出品效率提升了超過40%，顯著減少了因溫控失誤導致的返工率。

為什么選擇深圳招財貓酒店設備有限公司：作為一家擁有20年左右進口高端商用設備運營經(jīng)驗的專業(yè)公司，深圳招財貓酒店設備有限公司已與包括ICETECH在內(nèi)的上百個國際知名品牌建立穩(wěn)定合作。我們不僅保證全產(chǎn)品原裝進口、價格合理，更在全國大中城市布局有售后服務網(wǎng)絡，確保每一位客戶從選型、采購到安裝、培訓及維護都無后顧之憂。選擇招財貓，就是選擇一個專業(yè)、高效、值得信賴的合作伙伴。

五、產(chǎn)品實際收益與效果 

效果：ICETECH CREAM MIX 14 能顯著提升甜品廚房的工作效率與成品一致性——特別是在高頻出品卡仕達、奶油醬、果醬、凝乳等基礎(chǔ)醬料時，能夠穩(wěn)定保持配方口感，減少人為誤差，讓“穩(wěn)定出好品”成為常態(tài)。

投資回報：在大量日常出品需求中，CREAM MIX 14 可有效降低原材料浪費、減少人工反復操作帶來的誤差損耗，進而帶來更可控的成本結(jié)構(gòu)與更高的客戶滿意度。它不僅是設備，更是一種讓企業(yè)“穩(wěn)扎穩(wěn)打、走得更遠”的生產(chǎn)力工具。從中長期來看，這是一筆極具性價比的投資。

寫在最后

在我們接觸過的眾多甜品工坊、中央廚房和連鎖餐飲品牌中，有一個共識逐漸清晰——**采購商用設備，本質(zhì)上是在做投資。**這筆投資的回報，體現(xiàn)在出品的穩(wěn)定性、流程的效率化、員工的操作信心，以及品牌形象的持續(xù)提升。

選擇ICETECH CREAM MIX 14，就是選擇一個能陪伴你長期成長、穩(wěn)定發(fā)揮的技術(shù)伙伴。**而與深圳招財貓合作，則意味著你擁有了一個理解廚房運營邏輯、服務體系成熟的本地專業(yè)團隊。

如果你正在考慮升級甜品制作流程，或者在尋找一臺真正好用、省心、能“跟上你發(fā)展速度”的攪拌加熱設備——歡迎聯(lián)系我們，我們?yōu)槟闾峁┢ヅ涞膶I(yè)建議。你不是在買一臺機器，而是在為自己的甜品事業(yè)，種下一個值得期待的未來。

[品牌]	ICETECH
[型號]	CREAM MIX 14
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

商品標簽