意大利ICETECH  F10 十層速凍柜

品牌：ICETECH

型號(hào)：F10

規(guī)格：800X808X1480MM

電量：380V  2.8KW

容量：10X（GN1/1或者600X400MM盤(pán)）

急速冷凍能力：25公斤/小時(shí)

急速冷卻能力：35公斤/小時(shí)

特征：ICETECH冷凍急速冷卻機(jī)憑借其高效、精準(zhǔn)和多功能的特點(diǎn)，成為餐廳、食品加工廠和酒店廚房的理想設(shè)備。其卓越的性能不僅提高了工作效率，還保障了食品的品質(zhì)與安全，為客戶提供值得信賴的解決方案。

ICETECH品牌的冷凍急速冷卻機(jī)采用全不銹鋼材質(zhì)制造，具備卓越的制冷性能，可在極短時(shí)間內(nèi)將食品的溫度迅速降低，無(wú)論是正溫還是負(fù)溫操作，都能滿足高標(biāo)準(zhǔn)的需求。

精準(zhǔn)控溫：核心溫度監(jiān)測(cè)

冷卻機(jī)配備與電子控制系統(tǒng)交互的“針式”電子探頭，探頭位于冷卻室內(nèi)，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)食品核心溫度，確保食品達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)。

高效制冷：避免溫度驟變

ICETECH冷凍急速冷卻機(jī)強(qiáng)大的制冷能力，在開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)能快速恢復(fù)冷卻環(huán)境，避免不必要的溫度波動(dòng)，確保食品品質(zhì)。

多功能操作模式：

1. 快速正溫冷卻

適用于熟食的冷卻，將食品在短時(shí)間內(nèi)降至+3°C，有效避免細(xì)菌繁殖，保障食品衛(wèi)生與安全。

2. “硬”快速冷卻

專為厚度超過(guò)2-3厘米的食品設(shè)計(jì)，強(qiáng)大的冷卻功能確保均勻降溫。

3. 快速負(fù)溫冷卻

適用于冷凍食品的快速降溫，確保食品核心溫度迅速達(dá)到-18°C。冷卻室內(nèi)溫度最低可達(dá)-40°C，保障冷凍質(zhì)量。

4. 保鮮功能

每個(gè)冷卻周期結(jié)束后，冷凍急速冷卻機(jī)將保持預(yù)設(shè)的正溫或負(fù)溫儲(chǔ)存溫度，確保食品長(zhǎng)效保鮮。

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場(chǎng)景 

產(chǎn)品定位：一臺(tái)專為高效廚房打造的多功能急速冷凍柜，是提升出品效率與食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“冷鏈?zhǔn)亻T(mén)員”。

適用場(chǎng)景：ICETECH F10 十層速凍柜，適用于星級(jí)酒店、連鎖餐飲、高端西點(diǎn)工坊、中央廚房與食品工廠等對(duì)食材出品品質(zhì)、效率和食品安全有高要求的專業(yè)廚房場(chǎng)景，特別適合需要“集中加工+快速周轉(zhuǎn)”的現(xiàn)代商用廚房體系。

二、行業(yè)痛點(diǎn)和需求分析 

行業(yè)困境：在高峰期備貨、提前預(yù)制、夜間留樣等廚房關(guān)鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)冷藏設(shè)備冷卻速度慢、溫差大，導(dǎo)致食品核心溫度長(zhǎng)時(shí)間處于“細(xì)菌活躍區(qū)”，極易引發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)。

決策者顧慮：不少采購(gòu)負(fù)責(zé)人擔(dān)心設(shè)備投入高、使用復(fù)雜、維修難，同時(shí)對(duì)冷鏈品質(zhì)管控的“隱形損耗”缺乏可視化把控。

解決方案：ICETECH F10十層速凍柜通過(guò)精準(zhǔn)控溫探頭、強(qiáng)力制冷系統(tǒng)與多模式冷卻策略，幫助客戶快速穿越細(xì)菌繁殖溫區(qū)，大幅提升食品安全等級(jí)與廚房周轉(zhuǎn)效率，是對(duì)“食品品質(zhì)”最有說(shuō)服力的投資。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)

ICETECH F10十層速凍柜，來(lái)自意大利，是一臺(tái)為嚴(yán)苛廚房環(huán)境和專業(yè)出品標(biāo)準(zhǔn)而生的高性能設(shè)備。它不僅擁有25公斤/小時(shí)的急速冷凍能力與35公斤/小時(shí)的快速冷卻能力，更支持GN1/1或600x400mm多規(guī)格盤(pán)體適配，滿足不同菜式出品需求。

整機(jī)采用全不銹鋼制造結(jié)構(gòu)，經(jīng)久耐用、易清潔，食品接觸安全無(wú)憂。獨(dú)有的**“針式電子探頭”技術(shù)**，可精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)核心溫度，配合智能程序完成從+90°C降至-18°C的全過(guò)程控制——真正讓冷卻更科學(xué)，品質(zhì)更有保障。

對(duì)比市面上多數(shù)普通設(shè)備，這臺(tái)源自意大利的原裝進(jìn)口速凍柜不僅在控溫效率、設(shè)備壽命和后續(xù)維護(hù)成本方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，還可在多年高強(qiáng)度使用后仍保持出色性能，是一項(xiàng)“看得見(jiàn)回報(bào)”的長(zhǎng)期投資。

四、權(quán)威背書(shū)與客戶案例、選擇深圳招財(cái)貓合作的理由

ICETECH品牌，自1983年起專注于高端冰淇淋設(shè)備及冷卻系統(tǒng)的研發(fā)制造，是意大利乃至全球冷鏈設(shè)備領(lǐng)域的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。四十年來(lái)，ICETECH始終堅(jiān)持**“為專業(yè)廚房打造智能、高效、穩(wěn)定設(shè)備”的使命**，不斷迭代技術(shù)，成為全球多家星級(jí)酒店、高端餐飲連鎖及中央廚房的穩(wěn)定供應(yīng)商。

F10十層速凍柜是其在冷卻科技上的集大成之作，并在全球幾十個(gè)國(guó)家的專業(yè)廚房中廣泛應(yīng)用。其核心部件和冷卻系統(tǒng)均為歐洲原裝，確保產(chǎn)品在高強(qiáng)度廚房環(huán)境中穩(wěn)定運(yùn)作數(shù)年。設(shè)備還配備核心溫度智能監(jiān)控系統(tǒng)，尤其適合對(duì)食品出品品質(zhì)要求極高的客戶，例如：

-連鎖精品烘焙工坊，確保甜點(diǎn)冷卻后結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、口感完好；

-中央廚房，為大量餐食迅速降溫，提高批量出品效率；

-高端西餐廚房，冷藏/冷凍同步管理，減少食材浪費(fèi)。

深圳招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注進(jìn)口商用廚房設(shè)備20年左右，直采國(guó)際一線品牌，并在全國(guó)主要城市布局了售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，服務(wù)流程成熟，經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠?yàn)榭蛻籼峁┻x型、交付、安裝、維保一站式專業(yè)支持。

我們不只賣設(shè)備，更幫您選對(duì)設(shè)備。選擇招財(cái)貓，意味著您擁有一個(gè)專業(yè)的采購(gòu)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)和一個(gè)值得信賴的長(zhǎng)期合作伙伴。

五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果 

引入ICETECH F10十層速凍柜，對(duì)一家高效餐飲或食品生產(chǎn)企業(yè)而言，意味著全面提升了冷鏈環(huán)節(jié)的效率與質(zhì)量控制力。

首先是出品質(zhì)量的大幅提升。無(wú)論是高溫熟食還是剛出爐的烘焙產(chǎn)品，通過(guò)F10急速冷卻后，能迅速將核心溫度降至+3°C以內(nèi)或凍結(jié)至-18°C，有效避免細(xì)菌滋生，確保食品口感和安全性。冷卻更科學(xué)，復(fù)熱更還原，意味著客戶體驗(yàn)也將更穩(wěn)定。

其次是運(yùn)營(yíng)效率的提升。F10每小時(shí)可處理25公斤冷凍或35公斤冷卻任務(wù)，大幅提升后廚“交付能力”，讓廚師團(tuán)隊(duì)從容應(yīng)對(duì)高峰，減少等待，避免不必要的食材浪費(fèi)。

更重要的是，這是一次“長(zhǎng)期主義”的設(shè)備投資。整機(jī)結(jié)構(gòu)為全不銹鋼，內(nèi)置核心系統(tǒng)來(lái)自歐洲原裝，性能穩(wěn)定，壽命長(zhǎng)，維護(hù)簡(jiǎn)便。設(shè)備投入不僅能帶來(lái)日常人力與時(shí)間成本的節(jié)省，更能通過(guò)規(guī)范流程、穩(wěn)定品質(zhì)，構(gòu)建出企業(yè)的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于重視食品安全、重視出品一致性、重視設(shè)備回報(bào)率的餐企管理者來(lái)說(shuō)，F(xiàn)10的價(jià)值絕不僅僅是一個(gè)“冷柜”，而是一項(xiàng)值得信賴的、助力廚房標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)的資本性投入。

寫(xiě)在最后

商用廚房，是一個(gè)必須精準(zhǔn)運(yùn)轉(zhuǎn)的系統(tǒng)。真正有經(jīng)驗(yàn)的管理者都知道：哪怕是一個(gè)環(huán)節(jié)的提升，帶來(lái)的可能就是整體效率的躍遷。

采購(gòu)設(shè)備，本質(zhì)上不是一次性支出，而是一次“長(zhǎng)期主義”的投資決策。

如果你正處在廚房改造、食品標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，或者新門(mén)店籌備階段，那么引入ICETECH F10速凍柜，或許正是你突破現(xiàn)有瓶頸的開(kāi)始——

它不是簡(jiǎn)單地“冷得快”，而是能為你“省心、省力、省成本”，并幫助你建立一個(gè)更可復(fù)制、更高品質(zhì)的產(chǎn)品交付體系。

選擇意大利原裝進(jìn)口的ICETECH，是因?yàn)槲覀兿嘈艜r(shí)間會(huì)證明品質(zhì)的價(jià)值；

選擇深圳招財(cái)貓，是因?yàn)槲覀冇枚嗄陮?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，把產(chǎn)品選型、售前指導(dǎo)與售后服務(wù)做得極致可靠。

我們希望你在面對(duì)設(shè)備采購(gòu)時(shí)，心中已經(jīng)有了答案：

既然是要用很多年的設(shè)備，不如一次選擇真正成熟、穩(wěn)定、值得托付的好機(jī)器。

下一步，只需要聯(lián)系我們，就可以開(kāi)啟這場(chǎng)值得的投資。

[品牌]	ICETECH
[型號(hào)]	F10
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周

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