DOSIBEST ECO 是一臺為中小型糕點工坊與精品食品車間量身打造的 齒輪式電子定量灌裝機：體積緊湊、不銹鋼機身、編程鍵盤、最多可存 10 個程序，能穩(wěn)定、可重復地定量填充奶油、果醬、巧克力餡、含小顆粒的醬料（顆粒≤13mm）等。其模塊化與維護友好性，讓它在小批量多品種生產(chǎn)中性價比極高。

一、產(chǎn)品視頻：請掃描下方微信視頻號二維碼查看

二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利MAC.PAN   DOSIBEST ECO齒輪式電子定量灌裝機

品牌：MAC.PAN

型號：DOSIBEST ECO

規(guī)格：470X330X720MM

電量：220V  0.37KW  

特征：這是一款帶齒輪的電子定量機，可以滿足糕點工坊的所有需求。

它具有創(chuàng)新的設(shè)計和緊湊的不銹鋼結(jié)構(gòu)。它適用于填充、填充或滴注奶油、果醬、巧克力奶油和其他類型的醬汁。它配備了一個鍵盤，非常容易編程，具有三種功能：手動、自動和順序。自動和順序功能 - 最多可存儲十個程序。

凸輪泵非常適合填充和放置顆粒大小不超過 13 毫米的產(chǎn)品（巧克力、蜜餞、葡萄干等）。這種泵適用于所有 DOSiBEST 和 DOSiBEST ECO 機器。凸輪采用塑料制成（用于果醬、奶油、堅果奶油等），用于接觸熱產(chǎn)品。

機器包括電動底座、15 升漏斗、備用墊圈套件、具有不同速度設(shè)置的發(fā)動機、1 個帶環(huán)形螺母的噴嘴、 一把用于取出齒輪的鉗子.

三、使用場景與適用對象

適用場景：

蛋糕房/面包房/精品烘焙店的夾心、注餡、點綴；

冷藏甜品與常溫糕點的半自動注填；

試產(chǎn)小批新品、OEM 小批量灌裝；

手工罐頭與醬料車間的分裝線。

典型使用對象：

獨立面包坊與甜品工作室（10–50 單/日）尋求穩(wěn)定外觀與一致口感；

連鎖餐飲的中央廚房，用于半自動化提升效率、減少人為差異；

食品創(chuàng)業(yè)者與小型代工廠，需要投入少、回收快的定量灌裝設(shè)備；

研發(fā)實驗室/新品打樣中心，需要頻繁更換配方與精確定量。

為什么合適：機器帶 15L 漏斗與電動底座，滿足連續(xù)短中周期生產(chǎn)；齒輪/凸輪泵設(shè)計支持含小顆粒餡料（≤13mm）的穩(wěn)定泵送，減少堵塞與返工。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

體積小、產(chǎn)能彈性強 → 投資回收快

DOSIBEST ECO 規(guī)格（470×330×720 mm）與 15L 漏斗，適合門店與中央廚房在有限空間內(nèi)快速部署；初始投入低，但能顯著降低人工灌裝誤差與返工率，單店回收期短。

編程式控制（最多 10 個程序） → 多品種切換零痛點

鍵盤可存儲常用配方和動作（手動/自動/順序三模式），適合季節(jié)性產(chǎn)品和節(jié)日限定款，切換只需調(diào)用程序，減少人工培訓成本。

齒輪/凸輪泵對含顆粒餡料友好 → 擴大產(chǎn)品線可能性

可處理含小顆粒（如巧克力碎、蜜餞、葡萄干）產(chǎn)品，顆粒上限約 13 mm，等于讓你可以在同一臺基礎(chǔ)機上做更多花樣產(chǎn)品，提升單臺設(shè)備的收益能力。

不銹鋼緊湊結(jié)構(gòu) + 易拆裝維護 → 運行成本低

機身便于清洗，配件（墊圈、噴嘴、齒輪更換工具）齊全，常規(guī)保養(yǎng)可以在門店完成，減少停機時間與售后成本。

穩(wěn)定的計量精度 → 降低原料浪費，提高利潤

電子定量結(jié)合齒輪驅(qū)動，計量重復性好，長期可觀地節(jié)省昂貴原料（如果仁醬、巧克力醬），直接改善毛利率。

使用門檻低 → 快速上手、降低培訓成本

簡單的鍵盤和腳踏/手動切換設(shè)計，讓一線操作員很快掌握，適合季節(jié)性臨時工與新員工。

五、常見問題與專業(yè)回答

Q1：這臺機器能不能放含果仁或果粒的醬料？會不會堵？

A1：可以。DOSIBEST 系列的凸輪/齒輪泵設(shè)計允許顆粒直徑** ≤13 mm** 的餡料順利通過（常見果仁碎、蜜餞、葡萄干等均屬可接受范圍），同時齒輪/泵的可拆卸設(shè)計方便清理，堵塞維修時間短。實際操作中建議對較硬大顆粒先做濕潤或預處理以降低磨損。

Q2：機器編程復雜嗎？每天要花多少時間切換品種？

A2：上手非常快：鍵盤直觀，自動/手動/順序三模式滿足所有工況。常用配方可存 10 個程序，切換調(diào)用即用，正常切換時間在數(shù)秒級，適合多SKU 的小批量生產(chǎn)。

Q3：清潔與衛(wèi)生如何保障？能否達到食品級清洗要求？

A3：機身為不銹鋼結(jié)構(gòu)、與食品接觸部件可拆卸（墊圈、噴嘴、齒輪可更換），便于日常 CIP/RIP 手洗消毒。建議按班次清潔漏斗與噴嘴，定期更換墊圈以保持密封與衛(wèi)生。

Q4：耐用性如何？易損件有哪些、備件如何獲取？

A4：常見易損件為密封墊圈、塑料凸輪（可選 316 不銹鋼件用于高溫接觸產(chǎn)品），廠家與國內(nèi)代理通常提供備件包，維護門檻低。對高磨損品（含硬顆粒或研磨劑）建議備一套墊圈以減少停機。

Q5：在中國市場的售后怎樣？

A5：MAC.PAN 在全球有發(fā)達分銷網(wǎng)絡(luò)，國內(nèi)請直接聯(lián)系深圳招財貓訂購以享受專業(yè)高效的售前售中售后服務(wù)。

Q6：這臺機器適合自動化流水線對接嗎？可以與旋轉(zhuǎn)臺/皮帶聯(lián)動嗎？

A6：DOSIBEST ECO 更傾向于獨立或半自動作業(yè)；若需高節(jié)拍全自動產(chǎn)線，建議選購 MAC.PAN 的模塊化或大產(chǎn)能系列（如 MDE / BIG 系列）進行聯(lián)動。DOSIBEST ECO 可作為試產(chǎn)或小批量產(chǎn)線的精確分裝模塊。

Q7：投產(chǎn) ROI（投資回收期）大概是多少？

A7：因門店規(guī)模、人工成本與原料價格差異較大，回收周期會波動。以典型獨立面包房為例：若每日節(jié)省人工 1 小時并減少原料浪費 2–5%，通常 6–18 個月可回收成本（僅供估算，實際請依據(jù)貴司財務(wù)模型）。這種論述既實用又法律穩(wěn)健。

六、客戶案例 / 應用示例

案例一：某小眾面包坊 —— “單臺抵三人手工位”

背景：兩名主廚 + 兩名學徒的家庭式面包坊，主要做季節(jié)性夾心面包和爆款巧克力卷。

做法：引入 DOSIBEST ECO 作為夾心與點綴核心設(shè)備，預設(shè) 6 個常用配方（奶油、果醬、巧克力醬、堅果醬、卡仕達、雙流量點綴）。

效果：夾心一致性提升，返工率從 8% 降至 1.5%；單日生產(chǎn)量提高 40%，人力從 4 人縮減到 2 人運營，節(jié)省人工成本同時產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，顧客重復購買率提升。投資 6–9 個月回本。讀后感：老板說“像開了外掛，一人能頂兩人干”。（場景化細節(jié)讓客戶看了就想買）

案例二：連鎖甜品品牌的中央廚房 —— “多店口味一致的秘密武器”

背景：本地連鎖 8 家門店，每家門店對餡料口感要求一致，原來門店現(xiàn)場定量導致體積與口味漂移。

做法：中央廚房采購 2 臺 DOSIBEST ECO，用于統(tǒng)一灌裝基礎(chǔ)餡料并分裝入標準桶，門店僅做最后裝飾。

效果：門店出品穩(wěn)定，原料浪費減少 12%，門店配方復刻率接近 99%，品牌口碑與復購顯著提升。管理層評價：一次性解決“口味管理”的問題，設(shè)備成本遠低于人工培訓與返工損失。

案例三：食品創(chuàng)業(yè)室 —— “小成本試水新品，風險可控”

背景：小團隊做手工果醬與高端罐裝禮盒，月產(chǎn)目標 500–2000 罐。

做法：用 DOSIBEST ECO 做試產(chǎn)與小批量灌裝，快速調(diào)整配方后立刻批量化生產(chǎn)。

效果：新品上市速度從 3 周壓縮到 4 天；原料計量精確度高，禮盒差異化小，客戶退貨率極低。創(chuàng)業(yè)者感言：節(jié)省的時間與材料直接轉(zhuǎn)化為更快的市場反饋，能更早找到最佳毛利點。

案例四：OEM 小代工廠 —— “把機器變成利潤放大器”

背景：為多個連鎖品牌代工糕點，需求多、頻次高且穩(wěn)定性是競爭點。

做法：將 DOSIBEST ECO 布局為多工位灌裝單元，結(jié)合人工裝盤，實現(xiàn)柔性生產(chǎn)。

效果：每臺機器平均提升產(chǎn)能 30% 且減少 20% 的人工誤差導致的退貨，合同續(xù)約率提高。代工廠主認為：設(shè)備不是成本，而是搶單的籌碼。

想把“手藝”變成“穩(wěn)定的可復制產(chǎn)品”和“可計價的利潤”，先把重復性工作交給一臺靠譜的機器。DOSIBEST ECO 在小型與連鎖中廚房之間找到了那條價值與成本的黃金分界線——投入合理、回報可見。

七、品牌信譽和售后保障

MAC.PAN 創(chuàng)立于1983年10月6日，專注烘焙與餐飲設(shè)備四十余年，產(chǎn)品遠銷100+國，品質(zhì)與誠信深受客戶信賴。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	MAC.PAN
[型號]	DOSIBEST ECO
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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