意大利LOTUS FTLRD-88ET嵌入式半坑半平電力扒爐
品牌:LOTUS
型號(hào):FTLRD-88ET
規(guī)格:800X800X220MM
電量:400V 15KW
備注:這款電烤盤尺寸為76x68厘米,設(shè)計(jì)為一半凹槽、一半光滑,具有兩個(gè)獨(dú)立的烹飪區(qū)域。
特征:這款專業(yè)電烤盤采用CrNi 18/10 AISI 304不銹鋼,表面為Scotch-Brite緞面拋光處理,厚度為2毫米,提供光滑、凹槽或50/50混合款式,配有雙溫控器(操作溫控和安全溫控),具有高耐用性和快速加熱功能,溫控范圍為50℃至300℃,并配有固定系統(tǒng)。
商業(yè)洞察
一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場景
產(chǎn)品定位:高效能、耐用、精確溫控的半坑半平電力扒爐,適用于各類高端餐飲場所,滿足多樣化烹飪需求。
適用場景:此款產(chǎn)品主要面向中高端餐飲環(huán)境,特別適用于酒店、餐館、船舶廚房等需求精細(xì)化、多樣化烹飪操作的場所。無論是做精致的烤肉、海鮮,還是快速熱煎食材,其精準(zhǔn)溫控與快速加熱性能,都能滿足高效、穩(wěn)定的廚房作業(yè)要求。
二、行業(yè)痛點(diǎn)和需求分析
行業(yè)困境:在餐飲行業(yè),廚房空間緊張是普遍問題,傳統(tǒng)臺(tái)式扒爐占據(jù)大量操作臺(tái)面,影響廚房布局與工作效率。同時(shí),臺(tái)式設(shè)備容易積聚油污和食材殘?jiān)鍧嵗щy,增加了人工清潔和維護(hù)成本。設(shè)備的不固定性和缺乏有效溫控系統(tǒng),導(dǎo)致安全隱患和過熱問題,進(jìn)一步影響烹飪質(zhì)量和設(shè)備的耐用性。此外,頻繁出現(xiàn)的故障和高維護(hù)成本,增加了運(yùn)營壓力。在高峰時(shí)段,傳統(tǒng)臺(tái)式扒爐往往無法平衡烹飪效率和出品質(zhì)量,影響顧客體驗(yàn)和餐廳效益。因此,餐飲行業(yè)急需一款既能提高空間利用率,又能確保烹飪效率和安全的設(shè)備。
決策者顧慮:許多餐飲經(jīng)營者在選擇設(shè)備時(shí),擔(dān)心高端進(jìn)口設(shè)備的價(jià)格偏高,且維修和維護(hù)成本較大。如何在保證烹飪效率與質(zhì)量的同時(shí),控制運(yùn)營成本,成為決策者的一大顧慮。
解決方案:LOTUS FTLRD-88ET嵌入式半坑半平電力扒爐通過嵌入式設(shè)計(jì)節(jié)省空間,使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),易清潔且耐用。雙溫控器保障烹飪安全,避免過熱,提升設(shè)備穩(wěn)定性。高效加熱功能提升烹飪效率和質(zhì)量,減少維修成本,確保高峰時(shí)段的出品穩(wěn)定性,提高顧客滿意度。
三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品功能:
LOTUS FTLRD-88ET 嵌入式半坑半平電力扒爐采用高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過Scotch-Brite緞面拋光處理,不僅耐用且易于清潔。其獨(dú)特的設(shè)計(jì)包括一半凹槽、一半光滑的烹飪區(qū)域,可靈活調(diào)整烹飪模式,以適應(yīng)不同食材的需求。溫控范圍廣泛(50℃至300℃),配備雙溫控器,確保操作溫控和安全溫控的精準(zhǔn)管理。設(shè)備的快速加熱能力和強(qiáng)大的溫控功能,使其在高峰時(shí)段也能保持穩(wěn)定的烹飪效果。
技術(shù)創(chuàng)新:
這款電烤盤的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)在其高效能的加熱系統(tǒng)和精準(zhǔn)的雙溫控設(shè)計(jì)。相較于傳統(tǒng)設(shè)備,LOTUS FTLRD-88ET的溫控精度更高,能夠更好地適應(yīng)各種食材的烹飪需求。此外,設(shè)備的快速加熱和高耐用性,不僅提高了廚房操作效率,同時(shí)降低了后期維護(hù)成本,延長了設(shè)備的使用壽命。
四、權(quán)威背書和案例與選擇深圳招財(cái)貓公司合作的理由
品牌背景:
自1985年起,LOTUS品牌便致力于為全球餐飲行業(yè)提供高性能、高質(zhì)量的專業(yè)廚房設(shè)備。LOTUS一直專注于創(chuàng)新設(shè)計(jì)與精湛工藝的融合,其產(chǎn)品在意大利本土及全球多個(gè)市場中深受青睞。每一款LOTUS設(shè)備都嚴(yán)格遵循國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),所有產(chǎn)品均在意大利制造,確保每一件設(shè)備都能在全球餐飲行業(yè)中提供持久的可靠性和卓越的表現(xiàn)。
客戶案例:
LOTUS的產(chǎn)品在世界各地的高端餐飲環(huán)境中得到廣泛應(yīng)用。以某知名五星級(jí)酒店為例,安裝了LOTUS FTLRD-88ET電力扒爐后,廚房整體工作效率提升了30%,設(shè)備的穩(wěn)定性和精準(zhǔn)的溫控使得烹飪質(zhì)量大幅提升,客戶的滿意度顯著增加。該酒店的廚師表示,LOTUS設(shè)備的卓越性能減少了高峰時(shí)段的設(shè)備故障風(fēng)險(xiǎn),確保了廚房的流暢運(yùn)作。
為什么選擇深圳招財(cái)貓公司:
作為國內(nèi)領(lǐng)先的餐飲設(shè)備供應(yīng)商,深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司擁有20年左右豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn),與多家國際知名品牌建立了長期的合作關(guān)系。我們?yōu)榭蛻籼峁┑牟粌H是國際市場經(jīng)過考驗(yàn)的經(jīng)典設(shè)備,更是長期穩(wěn)定的售后服務(wù)保障。我們?cè)谥袊饕鞘袚碛型晟频氖酆蠓?wù)網(wǎng)絡(luò),確保每一臺(tái)設(shè)備在使用過程中都能得到及時(shí)的維護(hù)和技術(shù)支持。選擇我們,意味著選擇了品質(zhì)保障和高效的后勤支持,讓您的廚房設(shè)備使用無后顧之憂。
五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果
效果:
LOTUS FTLRD-88ET 嵌入式半坑半平電力扒爐為餐飲場所帶來的效果是顯而易見的:不僅提高了烹飪效率,且能夠確保每一道菜肴的品質(zhì)穩(wěn)定。通過精準(zhǔn)的溫控設(shè)計(jì)和快速的加熱系統(tǒng),餐廳可以在高峰時(shí)段保持穩(wěn)定的生產(chǎn)力,減少烹飪過程中因設(shè)備故障導(dǎo)致的停工時(shí)間,從而大幅提升廚房的運(yùn)作效率,確保客戶的用餐體驗(yàn)始終如一。
ROI測(cè)算:
根據(jù)已有客戶反饋,使用LOTUS電力扒爐后,廚房的工作效率平均提升30%以上,設(shè)備的高耐用性降低了維修和替換的頻率。在降低設(shè)備維護(hù)成本的同時(shí),其高效能也意味著節(jié)省了能源費(fèi)用。在投資回報(bào)率方面,長期使用后,設(shè)備能夠顯著降低餐廳運(yùn)營成本,提高整體利潤空間,是一項(xiàng)值得信賴的長期投資。
寫在最后
投資高端廚房設(shè)備不僅僅是對(duì)餐飲環(huán)境的一次升級(jí),更是對(duì)未來餐飲效率和品質(zhì)的長遠(yuǎn)投資。選擇LOTUS FTLRD-88ET 嵌入式半坑半平電力扒爐,您不僅是在為廚房引入一款功能卓越、技術(shù)領(lǐng)先的烹飪?cè)O(shè)備,更是在為您的餐廳未來的高效運(yùn)作和穩(wěn)定收益奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
作為全球知名的意大利品牌,LOTUS的每一款設(shè)備都代表著行業(yè)的創(chuàng)新與高標(biāo)準(zhǔn),其優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)、精湛的工藝、出色的性能,使得它成為商用廚房設(shè)備的首選之一。選擇深圳招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司,您不僅能享受到全球頂尖品牌的設(shè)備,還能得到完善的售后服務(wù)與專業(yè)支持,確保您的設(shè)備在整個(gè)使用周期內(nèi)始終高效穩(wěn)定。
現(xiàn)在就聯(lián)系我們,開啟您的廚房設(shè)備升級(jí)之旅。與全球餐飲行業(yè)的頂級(jí)設(shè)備同行,讓您的餐廳在競爭激烈的市場中脫穎而出。讓深圳招財(cái)貓為您的餐飲事業(yè)提供有力支持,為您的投資帶來可見回報(bào)!
[品牌] LOTUS [單位] 臺(tái) [參考交貨期] 8-10周 [型號(hào)] FTLRD-88ET
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