一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

荷蘭BRAVILOR  MATIC 上水款蒸餾咖啡機(jī)

品牌：BRAVILOR

型號(hào)：MATIC  

規(guī)格：195X406X446MM

電量：230V 2140W  

產(chǎn)能：15升（120杯）/小時(shí)

備注：配有 1 個(gè)沖泡系統(tǒng)和 2 個(gè)加熱板。

特征：快速過(guò)濾機(jī)，適用于與供水系統(tǒng)相連的場(chǎng)所。隨附 2 個(gè)醒酒器和 1 個(gè)不銹鋼濾盤。該型號(hào)配有 1 個(gè)沖泡系統(tǒng)和 2 個(gè)加熱板。本產(chǎn)品由深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷售，原廠正品新品保障。

-美味、新鮮的濾泡咖啡

-高品質(zhì)不銹鋼與黑色裝飾相結(jié)合，使機(jī)器外觀現(xiàn)代

-由于與水管相連，機(jī)器會(huì)自動(dòng)注水

-由于精確的水量測(cè)量，咖啡質(zhì)量始終如一

-自調(diào)節(jié)加熱板可保持咖啡的最佳質(zhì)量

-信號(hào)指示咖啡何時(shí)準(zhǔn)備好以及機(jī)器何時(shí)需要除垢

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

推薦使用場(chǎng)景

酒店自助早餐與宴會(huì)備品：對(duì)連續(xù)出杯量與顏色口感一致性要求高的中高端商務(wù)酒店；（適配早餐自助/宴會(huì)臨時(shí)加水）。

公司寫字樓、中大型企業(yè)茶水間或洽談區(qū)：能連續(xù)供應(yīng) 120 杯/小時(shí)，適合企業(yè)日常辦公高峰期。

餐飲連鎖與自助餐廳：后廚或備餐區(qū)需要穩(wěn)定、大批量濾泡咖啡供應(yīng)時(shí)。

會(huì)展與會(huì)議中心、培訓(xùn)教室：對(duì)“自動(dòng)上水、低人工”要求高的臨時(shí)或固定場(chǎng)地。

適用對(duì)象

采購(gòu)決策者：酒店采購(gòu)經(jīng)理、連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人、企業(yè)行政/后勤、會(huì)議/展覽中心采購(gòu)。

使用者關(guān)注點(diǎn)：出杯穩(wěn)定性、易維護(hù)（自動(dòng)上水減少人工添水）、體積適中便于后廚臺(tái)面布局。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

穩(wěn)定一致的出品質(zhì)量 — 精確水量與恒溫?zé)岚?/span>

與自來(lái)水管連線，機(jī)器自動(dòng)注水并以精確水量計(jì)量實(shí)現(xiàn)每次沖煮水量一致，保證萃取穩(wěn)定性與咖啡風(fēng)味一致。

自調(diào)節(jié)加熱板（hot plates）可維持醒酒器溫度，確保不因久置而產(chǎn)生苦焦味。

高產(chǎn)能、低占地：15L/小時(shí)（約120杯/小時(shí)）

滿足中小型到中型餐飲場(chǎng)景的峰值出杯需求（會(huì)議、早餐時(shí)段）。機(jī)器尺寸緊湊（195×406×446 mm），便于臺(tái)面布置。

易用與低維護(hù)運(yùn)營(yíng)成本

自動(dòng)上水減少人工加水頻次；指示燈提醒除垢，降低誤用風(fēng)險(xiǎn)與停機(jī)時(shí)間。材質(zhì)以不銹鋼為主，便于清潔與保養(yǎng)。

專業(yè)外觀與品牌背書

Bravilor 為歐洲商業(yè)酒店與辦公配套常見品牌，外觀使用不銹鋼 + 黑色點(diǎn)綴，契合現(xiàn)代廚房/前臺(tái)形象。

對(duì)客戶的直接價(jià)值：提升服務(wù)效率（高峰期不易斷杯）、降低人力操作錯(cuò)誤、穩(wěn)定咖啡口感與顧客滿意度、設(shè)備占地小便于改造與上線。

四、客戶常見問(wèn)題與專業(yè)解答

問(wèn)：MATIC 是如何接水的？需要額外裝水泵嗎？

答：MATIC 為固定水源（water connection）型號(hào)，直接接入自來(lái)水管路即可。若現(xiàn)場(chǎng)水壓不足或管路較長(zhǎng)，建議配合穩(wěn)壓/增壓設(shè)備，按現(xiàn)場(chǎng)水壓與安裝規(guī)范執(zhí)行。

問(wèn)：產(chǎn)能 15L/小時(shí) 對(duì)應(yīng)實(shí)際杯數(shù)是多少？

答：廠方規(guī)格為約 15 升/小時(shí)，折合約 120 杯/小時(shí)（以 125 ml/杯估算），真實(shí)出杯數(shù)會(huì)受杯量與沖煮流程影響。

問(wèn)：機(jī)器需要多久除垢一次？維護(hù)成本高嗎？

答：除垢頻率取決于水質(zhì)（硬度）與使用強(qiáng)度；一般建議每 1–3 個(gè)月檢查一次并按提示或每 3–6 個(gè)月做一次化學(xué)除垢。Bravilor 機(jī)器有除垢指示，并以不銹鋼與可拆部件降低維護(hù)難度。現(xiàn)場(chǎng)可加裝中央軟水器進(jìn)一步降低除垢頻率。

問(wèn)：MATIC 能否用作移動(dòng)或臨時(shí)場(chǎng)景（展會(huì)/外燴）？

答：MATIC 設(shè)計(jì)為固定水源連線的商用機(jī)型，若在展會(huì)等臨時(shí)場(chǎng)景使用需提供臨時(shí)水源與穩(wěn)定電力；移動(dòng)使用不如臺(tái)式儲(chǔ)水款方便。建議評(píng)估現(xiàn)場(chǎng)給水條件。

問(wèn)：和全自動(dòng)意式機(jī)比，為什么選 MATIC 濾泡機(jī)？

答：濾泡機(jī)（filter coffee）一次可批量制備、操作簡(jiǎn)單且對(duì)一般非特調(diào)場(chǎng)景更經(jīng)濟(jì)；適合需求為“多杯穩(wěn)定供應(yīng)”的場(chǎng)合（如早餐、自助、會(huì)議）。全自動(dòng)意式機(jī)優(yōu)勢(shì)在于意式飲品與單杯定制。兩者面向不同使用模式。市面上企業(yè)、酒店常見二者并存配置以覆蓋不同需求。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 1 — 星級(jí)酒店：早餐自助區(qū)（30–80 房規(guī)模）

場(chǎng)景描述：某 3–4 星商務(wù)酒店早餐高峰 07:00–09:00，平均同時(shí)用餐人數(shù) 80 人。需供應(yīng)咖啡、茶與熱飲連續(xù)出杯。

解決方案：后廚設(shè)置 1 臺(tái) Bravilor MATIC（上水款）+ 2 個(gè)醒酒器，分流早餐時(shí)段一次性備好 2–3 decanters（壺）。自動(dòng)上水減少后廚人員來(lái)回搬水，熱板保持溫度。

效果與價(jià)值：早餐峰值期不再斷杯，服務(wù)臺(tái)等待時(shí)間縮短 ~40%，顧客滿意度提升（早評(píng)與復(fù)住率指標(biāo)可明顯改善）。（商業(yè)價(jià)值：降低人員投入、降低溢出成本）

案例 2 — 大型企業(yè)總部：辦公茶水間（員工 500+）

場(chǎng)景描述：科技公司總部員工 600 人，行政需求在早晚與午休有高峰。需穩(wěn)定、低故障的臺(tái)式批量咖啡解決方案。

解決方案：在主要辦公區(qū)域放置 2 臺(tái) MATIC，接入中央給水并配以軟水系統(tǒng)。行政僅需少量巡檢與濾紙更換。

效果與價(jià)值：減少外部咖啡外購(gòu)比例、提高員工滿意度與工作效率；日均節(jié)省對(duì)外咖啡采購(gòu)成本（以每杯外購(gòu)價(jià)計(jì)算，可在數(shù)月內(nèi)回收設(shè)備成本）。

案例 3 — 會(huì)展中心 / 會(huì)議室多場(chǎng)次（短時(shí)高峰）

場(chǎng)景描述：某會(huì)展中心經(jīng)常承辦分會(huì)場(chǎng)、培訓(xùn)與企業(yè)發(fā)布會(huì)，短時(shí)間內(nèi)需大量熱飲供應(yīng)。

解決方案：側(cè)臺(tái)安裝 MATIC（固定水源），并配合移動(dòng)保溫壺和專人補(bǔ)充醒酒器。因?yàn)槌霰芷诙蹋琈ATIC 的 6 分鐘/壺 沖煮速度與 15L/h 的產(chǎn)能恰到好處。

效果與價(jià)值：實(shí)現(xiàn)會(huì)場(chǎng)連續(xù)供咖需求，避免因等待咖啡而影響會(huì)議節(jié)奏與體驗(yàn)。

案例 4 — 連鎖輕餐廳 / 便利店（批量預(yù)制 + 前臺(tái)自助）

場(chǎng)景描述：某連鎖輕食品牌在門店高峰時(shí)段需要統(tǒng)一配餐飲供應(yīng)（多杯）、同時(shí)保證口感一致。

解決方案：后廚使用 MATIC 批量沖煮并存放于保溫壺，前臺(tái)快速出杯。總部采買統(tǒng)一型號(hào)，便于培訓(xùn)與備件管理。

效果與價(jià)值：口味標(biāo)準(zhǔn)化、門店操作流程簡(jiǎn)化，連鎖體系易于復(fù)制與規(guī)模化推廣。

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)，是全球領(lǐng)先的濾泡式和全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌，在歐洲和美國(guó)設(shè)有辦事處，覆蓋100多國(guó)家。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與百余國(guó)際品牌合作，提供專業(yè)選型、原裝配件及全國(guó)售后服務(wù)，保障客戶高效運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)期使用價(jià)值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	BRAVILOR
[型號(hào)]	MATIC
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	8-10周

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