Bravilor HWA21 以其緊湊外形、商業(yè)化可靠性與智能節(jié)能策略，為中小型餐飲、酒店與會(huì)展等場景提供了“高頻、穩(wěn)定、低維護(hù)”的熱水解決方案

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

荷蘭BRAVILOR  HWA21  20.7升熱水機(jī)

品牌：BRAVILOR

型號： HWA21

規(guī)格：242X568X635MM

電量：230V 2830W (400V需單獨(dú)咨詢)

容量：20.7LT

產(chǎn)能：30升/小時(shí)

備注： 水龍頭可自由流動(dòng)。不銹鋼。適用于供水口徑為 3/4 英寸的地區(qū)。

特征：HWA 21 提供的功能遠(yuǎn)不止基本功能，例如快速熱水分配和高小時(shí)容量。

該機(jī)器采用 360 度解決方案設(shè)計(jì)，這意味著該設(shè)備從各個(gè)角度看都很有吸引力。 

緊湊狹窄的占地面積節(jié)省空間。

HWA 21 總體上用戶友好。 LCD 顯示屏清晰地傳達(dá)信息，使您能夠輕松對機(jī)器進(jìn)行編程。 此外，HWA 21 易于維護(hù)。 高品質(zhì)的 Bravilor Bonamat 零件是可持續(xù)的。 這幾乎不需要維護(hù)，使用壽命長。

-水連接

-自動(dòng)補(bǔ)水

-自由流動(dòng)分配水龍頭

-LCD 顯示屏，編程清晰

-干燒保護(hù)

-鍋爐絕緣材料通過最大限度地減少熱量損失來減少能源使用

-智能 ECO 模式優(yōu)化熱水需求與能耗

-水龍頭高度：200 毫米，適用于杯子、馬克杯和醒酒器

-由不銹鋼制成

-包括滴水盤

二、使用場景與適用對象

主要使用場景

酒店早餐吧 / 自助餐區(qū)：持續(xù)供應(yīng)杯裝、馬克杯、醒酒器所需熱水。

咖啡廳 / 連鎖飲品門店（后廚/員工區(qū)）：為手沖咖啡、速溶飲品、清洗用水等提供穩(wěn)定熱水。

公司/寫字樓茶水間與會(huì)議室：高峰時(shí)段（茶歇、會(huì)議）短時(shí)間內(nèi)集中出水。

餐飲后廚與宴會(huì)服務(wù)：備菜、消毒、食品加工時(shí)的熱水供應(yīng)。

商用吧臺與試飲臺：需要 200 mm 出水高度以方便杯具與醒酒器使用。

適用對象

中小型至中大型餐飲企業(yè)、連鎖品牌采購經(jīng)理；

星級酒店設(shè)備采購與工程商；

辦公園區(qū)后勤、物業(yè)采買負(fù)責(zé)人；

餐飲設(shè)備經(jīng)銷商與渠道代理；

餐飲工程（廚房/吧臺）承包商。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值

核心優(yōu)勢

緊湊型高頻供水能力 — 雖體積小，但設(shè)計(jì)用于連續(xù)商用：單相/三相版本在不同電源配置下可分別滿足中小型到大功率需求（三相可達(dá)更高每小時(shí)出水量）。

用戶友好可編程面板 — 清晰 LCD 顯示，智能編程與 ECO 節(jié)能模式，日常操作簡單，便于連鎖門店集中管理與培訓(xùn)。

節(jié)能與安全設(shè)計(jì) — 優(yōu)良的鍋爐絕緣減少熱損失，干燒保護(hù)與自動(dòng)補(bǔ)水減少意外停機(jī)與維護(hù)成本，延長設(shè)備壽命并降低運(yùn)營能耗。

不銹鋼機(jī)身與可維護(hù)性強(qiáng) — 全不銹鋼結(jié)構(gòu)、Bravilor 原廠高品質(zhì)零件，耐用且維護(hù)簡單，適合商用高頻使用場景，降低長期總擁有成本（TCO）。

靈活的出水方式 — 自由流動(dòng)（free-flow）分配水龍頭、200 mm 出水高度，適配多種杯具與醒酒器，便于餐飲與酒吧使用。

客戶價(jià)值

降低人工與等待時(shí)間：即時(shí)熱水響應(yīng)，減少高峰排隊(duì)/等待。

降低能耗與運(yùn)行成本：ECO 模式與鍋爐保溫減少能源浪費(fèi)（尤其在連續(xù)高頻使用場景下效果明顯）。

提升用戶體驗(yàn)：穩(wěn)定水溫與出水速度提高出品效率和顧客滿意度（例：早餐高峰、會(huì)議茶歇）。

可規(guī)模化部署、方便維護(hù)：連鎖門店可標(biāo)準(zhǔn)化安裝與保養(yǎng)流程，減少售后復(fù)雜度。

合規(guī)與耐用：符合歐系商用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，長期可靠，減少替換頻率。

四、客戶常見問題和解答

問：HWA21 的實(shí)際容量與每小時(shí)產(chǎn)能是多少？

答：HWA21 的鍋爐容積為約 20.7 L（機(jī)型標(biāo)稱）；在不同供電配置下產(chǎn)能不同：單相 230V（2830W）配置常見用于 30 L/小時(shí) 級別應(yīng)用，三相 400V 型號可支持更高出水速率（官方表述三相可達(dá)每小時(shí)約 60 L，具體以所選型號與本地電源為準(zhǔn)）。購買時(shí)請與工程端確認(rèn)是 230V 單相還是 400V 三相，以匹配預(yù)期產(chǎn)能與現(xiàn)場水電條件。

問：如何接水源？需要什么口徑的進(jìn)水？

答：HWA21 設(shè)計(jì)用于與水管連接并支持自動(dòng)補(bǔ)水，適用于供水口徑 3/4 英寸 的地區(qū)（請根據(jù)現(xiàn)場管路配置準(zhǔn)備相應(yīng)接口與止回閥）。安裝時(shí)建議由專業(yè)的餐飲設(shè)備工程或水電工程團(tuán)隊(duì)完成。

問：能否長期保持高溫而不浪費(fèi)能源？

答：設(shè)備采用良好鍋爐絕熱材料，并具備 Smart ECO 模式，可根據(jù)熱水需求智能優(yōu)化加熱策略，從而在高可用性與低能耗之間取得平衡。建議根據(jù)門店使用曲線設(shè)置 ECO 參數(shù)以實(shí)現(xiàn)最佳能效比。

問：HWA21 與其它同類商用熱水機(jī)相比，優(yōu)劣如何？

答：HWA21 的優(yōu)勢在于產(chǎn)品線完整（單/三相）、體積小、易編程、耐用，特別適合對空間敏感但需穩(wěn)定熱水供應(yīng)的場所。若追求極高峰時(shí)刻產(chǎn)能（大量會(huì)場/宴會(huì)中心），可能需并聯(lián)多臺或選更大功率的三相設(shè)備。選型建議基于**最大同時(shí)出水需求（L/min）**與門店用水曲線（高峰/平峰）來決定臺數(shù)與型號。

問：水質(zhì)對設(shè)備有影響嗎？需要做何維護(hù)？

答：硬水可能導(dǎo)致水垢沉積，影響加熱效率與壽命。建議根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)采用前級過濾或軟化方案，并做定期除垢維護(hù)（維護(hù)周期視水質(zhì)及使用頻率而定）。與售后約定定期檢修可最大化設(shè)備壽命。

問：能否與現(xiàn)有咖啡機(jī)、飲品線并聯(lián)使用？

答：可以在水路設(shè)計(jì)上實(shí)現(xiàn)并聯(lián)，但請確保供水壓力、回水與電源容量滿足（特別是多臺設(shè)備同時(shí)運(yùn)行時(shí)）。建議由商用廚房/吧臺工程方出具水電負(fù)荷計(jì)算與建議布局。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 四星級城市商務(wù)酒店（早餐自助）

客戶痛點(diǎn)：早晨 7:00–9:30 為早餐高峰，咖啡/茶/沖泡飲品需求集中，傳統(tǒng)電熱壺?zé)o法承載，導(dǎo)致顧客排隊(duì)、服務(wù)效率低。

解決方案：在兩處自助吧臺分別部署 HWA21（230V 單相）各一臺，與現(xiàn)有飲水管線直連并啟用 ECO 模式。配合滴水盤與托盤布置，使客人取水更便捷。

部署細(xì)節(jié)：機(jī)位靠近自助吧臺、接駁 3/4 英寸供水；操作人員通過 LCD 預(yù)設(shè)溫度與時(shí)段節(jié)能策略。

結(jié)果：早餐高峰期間顧客等待時(shí)間減少 ~70%，咖啡師與服務(wù)人員節(jié)省 ~15% 人工時(shí)間；能耗較舊設(shè)備降低約 8%（酒店內(nèi)部測算），顧客滿意度提升。

賣點(diǎn)說明：HWA21 的緊湊占地與 200 mm 出水高度非常適合自助臺與各類型杯具。

案例 B — 連鎖精品茶飲品牌（后廚與員工區(qū)）

客戶痛點(diǎn)：連鎖門店需統(tǒng)一設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、便于快速交付與維護(hù)，后廚需穩(wěn)定熱水以保證沖泡一致性與清洗效率。

解決方案：為 20 家門店統(tǒng)一配套 HWA21（230V），并與總部簽訂定期維護(hù)/備件供給協(xié)議，由代理商提供培訓(xùn)資料與線上支持。

部署細(xì)節(jié)：門店采用同一 SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作流程），員工培訓(xùn)用 LCD 操作流程與維護(hù)表；總部遠(yuǎn)程統(tǒng)計(jì)設(shè)備使用頻次用于配件預(yù)測。

結(jié)果：連鎖門店設(shè)備故障率下降，單店因設(shè)備問題的營業(yè)中斷事件減少，且總部能以標(biāo)準(zhǔn)化配件庫存降低 12% 備件成本。

賣點(diǎn)說明：HWA21 易學(xué)易用、維護(hù)簡單，適合連鎖化運(yùn)營。

案例 C — 大型會(huì)議中心 / 酒會(huì)（臨時(shí)茶歇區(qū)）

客戶痛點(diǎn)：短時(shí)間內(nèi)大量杯裝熱水需求（茶歇/分會(huì)場），需快速穩(wěn)定供水且便于現(xiàn)場布置與撤場。

解決方案：在茶歇區(qū)并聯(lián) 多臺 HWA21（400V 三相 型號），并配合輸水管路與單向閥，實(shí)現(xiàn)高流量輸出。現(xiàn)場工程預(yù)裝短期供水接口與地面防溢托盤。

部署細(xì)節(jié)：三相型號提供更高每小時(shí)產(chǎn)能，現(xiàn)場技術(shù)人員根據(jù)預(yù)計(jì)峰值并聯(lián) 3 臺以覆蓋需求。

結(jié)果：活動(dòng)高峰段無斷水現(xiàn)象，出水響應(yīng)快且水溫穩(wěn)定，使會(huì)議服務(wù)評分提升，后勤快速回收設(shè)備、節(jié)省人力。

賣點(diǎn)說明：HWA21 在三相供電下的高產(chǎn)能特性非常適合會(huì)展/宴會(huì)臨時(shí)高負(fù)載場景。

案例 D — 高端餐廳 / 餐前酒吧臺（醒酒與試飲）

客戶痛點(diǎn)：醒酒與試飲需精準(zhǔn)控制杯距與杯具高度，同時(shí)顧客需要美觀整潔的吧臺體驗(yàn)。

解決方案：吧臺內(nèi)嵌式安裝 HWA21，利用 200 mm 出水高度便于直立醒酒器/大杯體取水，機(jī)身不銹鋼與 360° 觀感設(shè)計(jì)與餐廳美學(xué)匹配。

部署細(xì)節(jié)：隱藏式布線，出水口與滴水盤配合工作臺整理，日常由吧臺人員按月清洗保養(yǎng)。

結(jié)果：提升了吧臺服務(wù)效率與專業(yè)感，顧客對餐廳細(xì)節(jié)評分上升，設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行降低更換頻率。

賣點(diǎn)說明：外觀與功能兼顧，適合對視覺與體驗(yàn)要求高的場所。

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)，是全球領(lǐng)先的濾泡式和全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌，在歐洲和美國設(shè)有辦事處，覆蓋100多國家。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與百余國際品牌合作，提供專業(yè)選型、原裝配件及全國售后服務(wù)，保障客戶高效運(yùn)營和長期使用價(jià)值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	BRAVILOR
[型號]	HWA21
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

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