西班牙SAMMIC  HX-611C 六盤(pán)電力蒸烤箱

品牌：SAMMIC

型號(hào)：HX-611C 

規(guī)格：510X905X850MM

電量：400V  7500W  

容量： 6XGN1/1

特征：緊湊型標(biāo)準(zhǔn)烤箱。容量：6 個(gè) GN 1/1 托盤(pán)。緊湊型烤箱，帶觸摸屏。在有限的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)出色的效果。

（1）烹飪功能

-支持熱風(fēng)、組合和蒸汽烹飪，可選擇定時(shí)模式或核心探針功能。

-溫度范圍可調(diào)節(jié)：30°C至280°C。

-手動(dòng)、編程和/或自動(dòng)烹飪模式。

-手動(dòng)和/或自動(dòng)預(yù)熱模式，最高可設(shè)定至300°C。

-手動(dòng)和/或編程烹飪結(jié)束時(shí)的保溫功能（HOLD功能）。

-特殊循環(huán)：Delta T烹飪、同步烹飪的“時(shí)間到”功能、Cook & Go同步烹飪、快速冷卻腔室、再生功能和發(fā)酵功能。

-手動(dòng)濕度供應(yīng)功能。

-FastSteam技術(shù)，實(shí)現(xiàn)快速蒸汽生成。

-YesSteam技術(shù)，配備高效蒸汽發(fā)生器，實(shí)現(xiàn)蒸汽生成。

-可編程FCS技術(shù)（快速煙囪系統(tǒng)），強(qiáng)制排濕功能。

-自動(dòng)SCS技術(shù)（智能煙囪系統(tǒng)），強(qiáng)制排濕功能。

-可調(diào)通風(fēng)速度（7檔），并具備自動(dòng)反向旋轉(zhuǎn)的脈沖速度功能。

（2）食譜功能

-預(yù)裝YESRECIPES食譜書(shū)，按類(lèi)別分類(lèi)。

-MYCOOKBOOK功能，可將食譜保存到自定義文件夾中。

-每個(gè)程序最多可保存10個(gè)烹飪階段。

-Click & Share功能，支持保存帶封面圖片的食譜。

（3）高級(jí)功能（適用于所有型號(hào)）

-10英寸多語(yǔ)言觸摸屏顯示。

-配備USB接口，可上傳和下載數(shù)據(jù)（包括HACCP數(shù)據(jù)）。

-內(nèi)置WiFi連接配置。

-帶有自動(dòng)診斷系統(tǒng)的報(bào)警顯示功能。

（4）結(jié)構(gòu)與能耗

-304不銹鋼一體成型烹飪腔室。

-304不銹鋼控制面板。

-無(wú)螺釘系統(tǒng)的烤箱正面結(jié)構(gòu)。

-控制面板可輕松拆卸。

-右側(cè)設(shè)計(jì)便于維護(hù)。

-電機(jī)艙便于接近維護(hù)。

-內(nèi)置濕度收集通道。

-配備多點(diǎn)核心探針，外部連接至烹飪腔室。

-內(nèi)置排水虹吸系統(tǒng)。

-高度可調(diào)支腳。

-支持堆疊安裝套件。

-托盤(pán)架結(jié)構(gòu)可輕松拆卸。

-符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)的符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)輕便手柄。

-可選右/左可翻轉(zhuǎn)門(mén)（僅限下單時(shí)選擇）。

-雙層玻璃門(mén)，具有高熱隔離性能，便于檢查；開(kāi)門(mén)時(shí)配備安全風(fēng)扇停止系統(tǒng)。

-烹飪腔室內(nèi)配有多盞鹵素?zé)粽彰鳌?/span>

（5）自動(dòng)清潔功能

-可選配內(nèi)置伸縮式噴頭。

-自動(dòng)烤箱清洗系統(tǒng)，采用單一組件的CSClean（4+1清洗循環(huán)）。

-清洗劑加注功能。

-內(nèi)置單一清洗劑儲(chǔ)罐用于CSClean清洗系統(tǒng)。

（6）機(jī)器標(biāo)配

-多點(diǎn)探針。

-使用單一清洗劑儲(chǔ)罐的自動(dòng)清洗功能。

-支持WiFi和USB連接。

[品牌]	SAMMIC
[型號(hào)]	HX-611C
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周

商品標(biāo)簽