意大利TEKNO STAMAP IBT45 2V雙臂雙速螺旋攪拌機
品牌:TEKNO STAMAP
型號:IBT45 2V
規(guī)格:985X640X1485MM
電量:400V 2.2KW
攪拌缸規(guī)格:Ø550X290MM
面團容量:40公斤
攪拌缸容量:63升
螺旋速度:36/54RPM
攪拌缸速度:36/84RPM
特征:
IBT 系列雙臂攪拌機是對材料與組件最佳技術(shù)持續(xù)研發(fā)的成果。這一系列攪拌機上部用于齒輪安裝的結(jié)構(gòu)采用鑄鐵制造,比傳統(tǒng)的電焊鋼結(jié)構(gòu)擁有更強的結(jié)構(gòu)剛性,避免因高扭力引起的焊縫裂開與漏油問題。所有機械部件與齒輪均在油浴中運轉(zhuǎn),確保運行安靜且使用壽命長。
IBT 系列攪拌機特別適合用于高含水量面團,如制作法棍、吐司、面包棒的面團,或羊角、潘娜托尼、布里歐修等蛋糕面團。
該系列攪拌機配備 PED 安全防護罩,具備極高的機械強度,有效防止操作人員在攪拌過程中意外吸入面粉粉塵,符合現(xiàn)行的衛(wèi)生與安全法規(guī)要求。攪拌桶采用厚不銹鋼板金屬旋壓成型,底部加固,可承受攪拌過程中產(chǎn)生的所有機械應力。
攪拌臂采用鑄鋁制造,攪拌工具為 316L 不銹鋼材質(zhì)。工具高度可通過手輪進行調(diào)節(jié),這一功能在制作如潘娜托尼等特定產(chǎn)品時尤為重要。另一個亮點是,每次停機時,內(nèi)置機械裝置可確保攪拌臂總是停留在上方位置,便于操作人員傾倒面團。
備注:您也可以根據(jù)需要選購可調(diào)速雙臂攪拌機(配備可編程觸控屏控制面板)
[品牌] TEKNO STAMAP [型號] IBT45 2V [單位] 臺 [參考交貨期] 3-4個月
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