一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利Z.MATIK  SHB50B100臺式酥皮機(jī)

品牌：Z.MATIK

型號：SHB50B100

展開規(guī)格：2340X980X650MM

電量：400V 50HZ 3PH 0.55KW

圓筒開口：40MM

圓筒直徑 ：80MM

傳送帶：500X1000MM

特征：實用而創(chuàng)新的臺式面團(tuán)壓面機(jī)，配有手動控制桿、不可拆卸的甲板和防震 ABS 電機(jī)外殼。80 個直徑的氣缸，開口從 0.1 到 40 毫米。 本產(chǎn)品由深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷售，原廠正品保障。

-SHB 型壓面機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計讓操作員可以舒適地工作。

-機(jī)械結(jié)構(gòu)保留了一些關(guān)鍵點，但也進(jìn)行了更新，使客戶無需過多維護(hù)，同時具有更大的阻力。

-目標(biāo)是使該系列更加堅固和直觀，從而方便操作員進(jìn)行日常清潔。

-面團(tuán)壓面機(jī)適用于多種應(yīng)用：從糕點店到酒店、餐飲等。

-可根據(jù)需要選配面涂收集托盤和顯示屏（可讓您精確檢查校準(zhǔn)缸的減少量）

二、使用場景與適用對象

SHB50B100 臺式酥皮機(jī)專為以下用戶而設(shè)計：

專業(yè)糕點房與西點工作室

適合長期生產(chǎn)可頌、丹麥酥皮、塔皮、千層酥等需要反復(fù)折疊搟壓的產(chǎn)品。

酒店烘焙房、連鎖餐飲后廚

小體積、不占空間，非常適合廚房寸土寸金的酒店與連鎖品牌。

中央廚房、小型工廠與預(yù)制面團(tuán)供應(yīng)商

傳送帶 500×1000mm，足夠應(yīng)對穩(wěn)定的日常批量生產(chǎn)需求。

創(chuàng)業(yè)者與小型烘焙店

對空間敏感、預(yù)算有限但對出品品質(zhì)要求高的用戶，SHB50B100 的性價比非常突出。

一句話概括：

它的使用場景從“精品小店”到“中型量產(chǎn)”全覆蓋，是一臺越用越懂得它價值的設(shè)備。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

① 操作簡單，精準(zhǔn)可控——從新手到大師都能放心用

手動控制桿設(shè)計讓壓面厚度調(diào)節(jié)清晰直觀，可從 0.1 mm 到 40 mm 做精準(zhǔn)微調(diào)，滿足不同面團(tuán)與不同配方需求。

酥皮機(jī)長尾關(guān)鍵詞自然植入： “可頌壓面”、“酥皮折疊”、“多用途臺式壓面機(jī)”。

② 結(jié)構(gòu)堅固、經(jīng)久耐用 —— 專為長期高強(qiáng)度工作而造

搭載 80mm 直徑壓力滾筒 與全新機(jī)械結(jié)構(gòu)強(qiáng)化系統(tǒng)，抗扭能力強(qiáng)、穩(wěn)定性更高。

Z.MATIK 本身在結(jié)構(gòu)強(qiáng)度方面就領(lǐng)先同類機(jī)型，SHB 系列更是“小身材大力量”的典型代表。

③ 清潔維護(hù)極簡化 —— 幾乎不用折騰

不可拆卸式甲板結(jié)構(gòu) + 防震 ABS 電機(jī)外殼，耐用好擦不積灰。

設(shè)計目標(biāo)明確：

讓操作者每天清潔不再是痛點，而是 2 分鐘就能搞定的小事。

④ 小體積大效率 —— 真正做到“放哪里都合適”

整機(jī)尺寸緊湊（展開2340×980×650mm，收起時占地更小），但卻能提供專業(yè)級壓力與效率。

對于店面空間緊張的中國用戶來說，它幾乎是成本與效率的最優(yōu)解組合。

⑤ 可選配面涂收集托盤與顯示屏（精準(zhǔn)校準(zhǔn)減薄量）

這些貼心的小配置，讓壓面更可控、更專業(yè)，也更能滿足中國市場對精細(xì)化生產(chǎn)的需求。

四、市場中客戶常見問題和專業(yè)解答 

Q1：這臺機(jī)子能壓可頌和千層酥皮嗎？

A1：能，而且效果非常穩(wěn)定。0.1 mm 的精細(xì)調(diào)節(jié)范圍讓折疊層級更均勻，可頌內(nèi)部組織更漂亮。

Q2：臺式機(jī)會不會動力不足？

A2：不會。SHB50B100 雖小但動力充沛，穩(wěn)定的 0.55kW 電機(jī)足夠應(yīng)對日常高頻使用。

Q3：清潔難不難？會不會有衛(wèi)生死角？

A3：設(shè)計就是為了減少衛(wèi)生死角，表面平整，日常擦拭即可，非常適合中國用戶高標(biāo)準(zhǔn)的廚房要求。

Q4：噪音大不大？會不會影響店內(nèi)環(huán)境？

A4：靜音表現(xiàn)同級優(yōu)秀，得益于防震 ABS 外殼和穩(wěn)定機(jī)械結(jié)構(gòu)，適合開放式廚房使用。

Q5：能連續(xù)工作多久？會不會發(fā)燙？

A5：Z.MATIK 的機(jī)械系統(tǒng)穩(wěn)定性遠(yuǎn)高于行業(yè)平均，可長時間連續(xù)壓面，不會出現(xiàn)功率衰減。

Q6：適合小店嗎，會不會太專業(yè)？

A6：非常適合。易操作、易清潔、耐用、省空間，就是專為“小產(chǎn)量但高品質(zhì)”的店鋪設(shè)計的。

Q7：放哪都行嗎？臺面能承受嗎？

A7：重量適中，普通操作臺即可，平穩(wěn)性很好。

Q8：能當(dāng)折疊機(jī)使用嗎？

A8：手動控制桿配合寬幅傳送帶，可以輕松處理折疊工序，是小型烘焙店做可頌非常好用的組合。

五、客戶案例或應(yīng)用示例

案例 1：某精品可頌店——從“手搟累到崩潰”，到“每天產(chǎn)量翻 3 倍”

這家主打可頌的小店之前完全依賴手搟，產(chǎn)量低、且出品不穩(wěn)定。引進(jìn) SHB50B100 后：

每天可頌產(chǎn)量從 120 提升到 380 個

出品層次更穩(wěn)定，回頭客暴增

老板笑稱：“終于不用半夜三點起來搟面了。”

案例 2：某酒店烘焙房——空間受限，但對品質(zhì)要求極高

酒店廚房寸土寸金，大機(jī)器放不下，臺式 SHB50B100 就成了完美方案。

現(xiàn)在每天的早餐可頌、丹麥酥皮全部由它出品，穩(wěn)定又省力。

廚師長評價：

“小體積省空間，卻能做出五星級的層次感。”

案例 3：某連鎖餅店中央廚房——提升效率、降低人工成本的關(guān)鍵設(shè)備

中央廚房需要長期連續(xù)壓面，耐用性是第一要求。

SHB50B100 機(jī)械結(jié)構(gòu)強(qiáng)化后，幾乎零維修。

操作工減少 1 人

產(chǎn)品一致性提升顯著

他們說：“穩(wěn)定、省心、耐用，這是我們選擇它的最主要原因。”

案例 4：一創(chuàng)業(yè)烘焙工作室——靠它做出“小而美”的精品招牌產(chǎn)品

這家工作室面積小、預(yù)算有限，但想做高端千層酥。

SHB50B100 成為核心設(shè)備后，工作室不僅保持高品質(zhì)，還成功獲得周圍咖啡館的供貨合作。

老板說：

“它讓我們的小店，也能做出堪比大廠的酥皮。”

總結(jié)一句話：

SHB50B100 不是一臺普通的臺式酥皮機(jī)，而是讓“小空間也能做專業(yè)品質(zhì)”的效率放大器。

它的高穩(wěn)定性、精準(zhǔn)壓面能力、緊湊體積、低維護(hù)成本，讓它成為當(dāng)前中國市場 小型烘焙店、精品工作室、酒店與餐飲業(yè) 最值得入手的臺式專業(yè)型號之一。

如果你想讓壓面變得更輕松、更高效、更穩(wěn)定，那么這臺“小型巨人”絕對物超所值。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

意大利 Z.Matik 擁有 40 年烘焙機(jī)械研發(fā)經(jīng)驗，堅持 100% 意大利制造，以安全性、可靠性、精確性著稱，其手動壓片機(jī)與羊角面包裝置在國際市場廣受認(rèn)可。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司深耕商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域，已與西班牙Z.Matik等百余家國際知名品牌工廠建立穩(wěn)定的直接合作體系。我們堅持原廠直采與合規(guī)進(jìn)口流程，確保設(shè)備 100% 原裝正品新品，并可在全國大中城市范圍內(nèi)提供專業(yè)可靠的售后服務(wù)支持。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司

長期主義的積極倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅持長期價值與品質(zhì)的人

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[品牌]	Z.MATIK
[型號]	SHB50B100
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

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