意大利TELME  PASTOGEL T 3-6高級版多功能冰淇淋機(jī)

品牌：TELME

型號：PASTOGEL T 3-6

規(guī)格：490X700X1150MM

電量：380V  5.0KW

產(chǎn)能：10-35升/小時

每個循環(huán)攪拌量：3.5-7公斤

特征：多功能專業(yè)冰淇淋機(jī)，單缸設(shè)計，可用于攪拌、加熱、巴氏殺菌以及冷凍各類混合原料.

適用于制作意式冰淇淋、各類冰淇淋、甜點及餐飲產(chǎn)品。

-采用立式缸體設(shè)計，便于加料，并通過缸壁和底部高效傳導(dǎo)冷量。

-配備5英寸電阻式彩色觸控屏，內(nèi)置18個預(yù)設(shè)程序：9個用于意式冰淇淋，7個用于甜點，2個用于餐飲，同時支持自定義連續(xù)程序以制作專屬配方。

-攪拌電機(jī)配有變頻器，可靈活調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速。

-出料裝置符合安全標(biāo)準(zhǔn)，確保出料順暢高效，產(chǎn)品制作完成后可直接盛裝使用。

主要功能：

-采用食品級導(dǎo)熱液進(jìn)行間接加熱，有效保護(hù)原料的風(fēng)味與品質(zhì)。

-具備加熱、殺菌和烹煮功能：可融化脂肪和巧克力、活化固體成分、消除大部分致病菌。

-完成巴氏殺菌后直接冷卻；將混合液冷凍并注入空氣，適用于制作冰淇淋、意式冰淇淋、雪葩等產(chǎn)品。通過精準(zhǔn)的機(jī)械與熱處理，制得細(xì)膩、順滑的冰淇淋。

-可完成混合、攪拌、加熱、殺菌、冷卻、冷凍及出料全流程操作。攪拌速度可根據(jù)產(chǎn)品需求選擇慢速、快速或間歇模式。

-巴氏殺菌與冷凍在同一個缸內(nèi)完成，無需轉(zhuǎn)移，最大限度保障衛(wèi)生。真正實現(xiàn)“一機(jī)即為完整生產(chǎn)實驗室”。

-適用于所有需要冷熱交替處理的產(chǎn)品，既快速又多功能。

-冰淇淋、雪葩等產(chǎn)品可一次性徹底排出，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、口感理想，可立即出售。

-可選配自動清洗裝置：可調(diào)節(jié)水流方向和速度，同時清洗多臺設(shè)備，還可混合冷熱水使用。

-內(nèi)置自我診斷系統(tǒng)，便于技術(shù)支持與維護(hù)。

主要用途：

-甜點類：各類奶油（如卡仕達(dá)醬、英式奶油、奶油霜、薩巴雍等）、面糊類（如泡芙面糊、榛子餅干等）

-水果制品：醬料、果醬、裝飾醬、水果澆頭、果凍等

-基礎(chǔ)混合物：蛋白霜、熱糖蛋黃糊（pâte à bombe）等

-其他甜點制品：糖霜、甘納許、巴伐利亞奶油、意式奶凍、焦糖布丁等

次要用途：

-意式冰淇淋（Gelato）與各類冰淇淋制作

-巴氏殺菌處理

-雪葩（Sorbetto）

-自制冰淇淋（Ice cream）

-冰沙飲品（Slush）

-餐飲用途：適用于制作白醬（Bechamel）、各類醬汁、玉米粥（Polenta）、乳清干酪（Ricotta）、馬斯卡彭奶酪、蛋黃醬（Mayonnaise）、濃湯（Velouté）、餡料、土豆泥等。

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商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景 

產(chǎn)品定位：TELME PASTOGEL T 3-6 高級版多功能冰淇淋機(jī)：一臺真正意義上的冷熱一體“生產(chǎn)實驗室”，為追求品質(zhì)與效率的專業(yè)廚房，帶來意式冰淇淋與甜點制作的革命性解決方案。

適用場景：適用于高端甜品店、精品冰淇淋店、五星級酒店餐飲部、創(chuàng)意西點工坊、中央廚房和實驗創(chuàng)新餐飲項目，是廚師與甜點師提升出品品質(zhì)、優(yōu)化生產(chǎn)流程、延展創(chuàng)意邊界的理想設(shè)備。

二、行業(yè)痛點和需求分析 

行業(yè)困境：在實際運營中，許多高端餐飲和甜品廚房常常面臨這樣的困境：多種甜品配方需要冷熱交替處理，傳統(tǒng)設(shè)備不僅操作繁瑣、衛(wèi)生風(fēng)險高，還可能因為設(shè)備兼容性差而影響出品一致性和效率。

決策者顧慮：采購決策者最常見的顧慮在于：設(shè)備是否能真正提升生產(chǎn)效率？是否容易清潔與維護(hù)？是否足夠穩(wěn)定可靠？更重要的是——這筆投入值不值得？

解決方案：TELME PASTOGEL T 3-6 憑借“一機(jī)多用”、操作簡便、安全衛(wèi)生的設(shè)計，從根本上解決了上述問題。冷熱流程在同一缸體內(nèi)完成，無需轉(zhuǎn)移原料，有效減少操作步驟、降低交叉污染風(fēng)險，并確保口感穩(wěn)定性。對于任何希望提升出品質(zhì)量、降低人工依賴、實現(xiàn)高效生產(chǎn)的專業(yè)廚房而言，這不僅是一臺設(shè)備，更是一種值得長期投資的高效生產(chǎn)方式。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

TELME PASTOGEL T 3-6 不僅僅是一臺冰淇淋機(jī)，它是一臺真正意義上的冷熱一體式甜點生產(chǎn)中心。它集混合、加熱、巴氏殺菌、冷卻、冷凍、出料于一體，覆蓋了冰淇淋與甜點制作的全部核心環(huán)節(jié)，一機(jī)即為完整實驗室。

意大利原裝進(jìn)口，整機(jī)采用食品級材質(zhì)和高性能元件，確保設(shè)備在長時間高負(fù)荷運轉(zhuǎn)下依然穩(wěn)定耐用。立式缸體設(shè)計結(jié)合缸壁底部雙向制冷系統(tǒng)，實現(xiàn)了更高效的熱交換效率，冷凍快速且均勻。

區(qū)別于多數(shù)同類設(shè)備，它采用變頻電機(jī)控制攪拌速度，可根據(jù)產(chǎn)品配方切換慢速、快速或間歇模式，極大提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與口感表現(xiàn)。同時支持18種智能程序及個性化定制配方，滿足不同創(chuàng)意甜點和冰淇淋的多樣化需求。

在追求出品一致性、衛(wèi)生保障和操作效率方面，TELME 這臺機(jī)器將技術(shù)實用性與長期主義精神，體現(xiàn)得淋漓盡致。

四、權(quán)威背書與案例，以及選擇深圳招財貓公司的理由

品牌背景：TELME，創(chuàng)立于1987年，專注于為冰淇淋、甜點和餐飲領(lǐng)域提供高性能、高產(chǎn)能的專業(yè)設(shè)備。不同于只負(fù)責(zé)組裝的“品牌代理商”，TELME是真正意義上的制造商——從研發(fā)到生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都掌握在自己手中。憑借對技術(shù)的長期投入和制造經(jīng)驗的積累，TELME設(shè)備以耐用性強(qiáng)、性能穩(wěn)定和易于維護(hù)而聞名全球，早已成為歐洲高端甜點廚房的核心設(shè)備之一。

客戶案例：TELME 的多功能設(shè)備廣泛應(yīng)用于歐洲多家百年甜品老店、高端連鎖餐飲品牌、五星級酒店廚房和高產(chǎn)能中央廚房。在米蘭、巴黎、維也納等美食之都，許多甜點師都親口表示：“TELME 是我們配方的最佳保障。”這不僅是一臺設(shè)備，更是一位值得信賴的長期合作伙伴。

雖然出品標(biāo)準(zhǔn)和使用習(xí)慣因人而異，但TELME 的使用者普遍反映，平均出品一致性提升明顯，人工依賴度大幅降低，尤其在節(jié)省日常操作時間、提升衛(wèi)生控制效率方面帶來實質(zhì)性回報。

為什么選擇深圳招財貓：在中國，選擇 TELME 最穩(wěn)妥的方式，就是通過深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司。作為擁有近20年左右國際品牌設(shè)備專業(yè)代理經(jīng)驗的公司，招財貓不僅與 TELME 廠家建立了直接合作關(guān)系，確保產(chǎn)品原裝進(jìn)口、價格透明合理，更通過優(yōu)秀的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)“設(shè)備到哪，服務(wù)到哪”。從售前選型建議，到售中安裝調(diào)試，再到售后的維修保養(yǎng)，招財貓都有完整、規(guī)范的業(yè)務(wù)流程與專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊支撐，真正做到“買得安心，用得放心”。我們深知：采購商用設(shè)備本質(zhì)上是在做投資，而設(shè)備的穩(wěn)定性和服務(wù)的可持續(xù)性，恰恰是這筆投資最關(guān)鍵的保障。

五、產(chǎn)品實際收益與效果

效果可見，收益可感：TELME PASTOGEL T 3-6高級版多功能冰淇淋機(jī)，將傳統(tǒng)廚房操作流程中繁瑣的多個環(huán)節(jié)整合為“一機(jī)多能”的智能系統(tǒng)。客戶反饋普遍指出，使用這款設(shè)備后，原本需要多人配合、耗時數(shù)小時的制作流程，如今可由一人輕松完成，節(jié)省了大量人力與時間成本，操作更高效，出品更穩(wěn)定，尤其適用于對食品安全與一致性要求較高的餐飲企業(yè)與甜點工坊。這一設(shè)備不僅能提升出品品質(zhì)，還能顯著降低因操作失誤導(dǎo)致的原料浪費——原料進(jìn)多少，出多少，過程可控。

投資回報率：看得見的長期價值

對于餐飲業(yè)者來說，商用設(shè)備的投資本質(zhì)上是在選擇一種長期經(jīng)營的合作伙伴。TELME設(shè)備的耐用性、低維護(hù)性和穩(wěn)定出品力，意味著它不像一些短期內(nèi)低價但高維修率的設(shè)備那樣成為“隱形成本”。

雖然我們不夸大其詞承諾短期內(nèi)迅速回本，但對穩(wěn)定產(chǎn)能、追求長期主義的品牌與工坊而言，這款設(shè)備每年節(jié)省下來的人工成本、時間成本與培訓(xùn)成本，加上出品升級帶來的客單價增長，形成的長期投資回報，是清晰且值得期待的。

寫在最后：一臺機(jī)器的選擇，是一次戰(zhàn)略眼光的體現(xiàn)

選擇一款商用設(shè)備，從來都不是簡單的采購行為，而是一場有關(guān)效率、品牌、未來發(fā)展的深度投資。TELME PASTOGEL T 3-6高級版多功能冰淇淋機(jī)，不僅是意大利工匠精神的代表作，更是眾多高端餐飲品牌背后真正的“出品底氣”。

在市場競爭愈加激烈、出品標(biāo)準(zhǔn)不斷提高的當(dāng)下，每一個選擇都值得被認(rèn)真對待。一臺能陪你走更久、幫你省更多、做得更穩(wěn)的設(shè)備，本身就能帶來可持續(xù)的成長。

我們相信：做設(shè)備采購的決策，也是在定義自己的品牌節(jié)奏。堅持長期主義，選對值得信賴的國際品牌設(shè)備，就是為你的事業(yè)打下穩(wěn)固的基石。

而選擇與深圳招財貓合作，就是選擇一個更專業(yè)、更貼心、更有底氣的行業(yè)伙伴。我們有長期服務(wù)國際高端設(shè)備的專業(yè)能力，也有遍布全國大中城市的售后響應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。關(guān)于設(shè)備、關(guān)于使用、關(guān)于維修、關(guān)于未來的每一個問題，我們都準(zhǔn)備好為你答疑解惑。

如果你對設(shè)備有興趣，歡迎隨時聯(lián)系我們，我們將協(xié)助你完成從選型到部署的全流程支持。好設(shè)備不會自我推銷，但懂得投資的人總能在第一時間發(fā)現(xiàn)它的價值。

[品牌]	TELME
[型號]	PASTOGEL T 3-6
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

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