意大利SIGMA   TAURO LABO 35 面包房測試用螺旋和面機(jī)

品牌：SIGMA 

型號：TAURO LABO 35 

規(guī)格：730X690X820MM

電量：400V/3/50HZ  1.55KW

缸容量：48升

缸規(guī)格：直徑480X300MM

最大免費(fèi)容量：22公斤

特征：Tauro Labo 系列螺旋和面機(jī)專為烘焙研發(fā)中心打造，滿足新品開發(fā)、配方優(yōu)化和工藝改進(jìn)等試驗需求。其結(jié)構(gòu)堅固，性能穩(wěn)定，可進(jìn)行多種小批量配方測試，幫助用戶在投入大規(guī)模生產(chǎn)前驗證效果，確保配方的可重復(fù)性與穩(wěn)定性。

-臺式螺旋和面機(jī)，固定式攪拌鍋

-攪拌鍋、螺旋鉤、固定桿均為不銹鋼材質(zhì)

-三相電機(jī)，支持單相輸入

-高強(qiáng)度機(jī)械結(jié)構(gòu)，適用于高筋硬面團(tuán)及高強(qiáng)度連續(xù)使用

-齒形皮帶驅(qū)動系統(tǒng)

-預(yù)潤滑滾珠軸承驅(qū)動系統(tǒng)，運(yùn)行平穩(wěn)

-攪拌鍋具備正反轉(zhuǎn)功能

-圓弧底部鍋體設(shè)計，避免面粉堆積

-透明 PETG 上蓋，配有投料口，便于添加配料

-電子控制面板可編程，支持存儲 20 組配方，每組最多 5 個攪拌階段

-5檔速度 + 暫停 + 無級變速（變頻器控制）

-通過 CE 與 EAC 認(rèn)證

 

[品牌]	SIGMA
[型號]	TAURO LABO 35
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

商品標(biāo)簽