LP5＝小體積的專業(yè)級“揉+擠”一體機：單相 230V、5 kg/h、百模擴展，助力小店輕裝上陣、標準化出品、把鮮制意面的“看得見”變成復購力。

一、產(chǎn)品基礎信息

意大利LAPASTAIA LP5 緊湊型專業(yè)意面機（含5個制面模具）

品牌：LAPASTAIA

型號：LP5

規(guī)格：210X480X290MM

電量：230V 0.38KW

缸容量：1.8公斤

產(chǎn)能：5公斤/小時

特征：

-LP5最緊湊的專業(yè)機型，每次可處理1.8公斤，最大產(chǎn)量5公斤/小時。

-La Pastaia意面機可揉制并擠壓任何類型面粉加水或雞蛋的面團。

-揉面模式工作幾分鐘后，可切換至擠壓模式，獲得所需的意面形狀。

-通過擠壓工藝還能制作酥皮面團，加快手工餡料意面的生產(chǎn)。

-與食材接觸部件均采用不銹鋼或食品級材料。

-配備可調(diào)高度支腳，腳蓋為塑料材質(zhì)。

-本產(chǎn)品由深圳招財貓官方進口并銷售，原廠正品保障。

-觸摸屏控制。

-預留PRO切刀接口，能切割長短意面及包裹面。

-噪音低。

-工作部件可雙向旋轉(zhuǎn)。

-工作部件易拆卸，機器內(nèi)部易于全面清潔。

-更換模具即可生產(chǎn)不同意面形狀。

-選配附件：短意面自動切刀、PRO切刀、多種尺寸模具。

-標配附件：液體量杯、管箍扳手和5種制面模具。

標配5個制面模具（2.5MM的TAGLIATELLE面 , 6.0MM 的TAGLIATELLE面，8.0MM的MACCHERONI  RIGATI面 ,8.8MM的CASARECCE 面,85.0MM的SFOGLIA面），具體如下：

其他100多種制面模具請根據(jù)需要選購，具體請點擊下圖查看

二、使用場景與適用對象

小型餐廳/意面吧（25座以下）：每日穩(wěn)定出品鮮制意面，峰值 5 kg/h 產(chǎn)能滿足午晚高峰；臺面占用小，便于后廚動線優(yōu)化。

連鎖與輕餐門店的“中央前置+門店現(xiàn)制”模式：中央備料+門店現(xiàn)擠，標準化口感；支持多模具快速換型（長面/短面/面皮）。

新餐企試運營、餐車/快閃店：桌面式、低噪音、單相 230V（0.38 kW），對場地與電力要求低；適合測試單品模型與復購驗證。

酒店配餐、企業(yè)食堂、烘焙與意面零售工坊：可揉可擠，面團從和面到成型一步到位，減少人工崗位切換。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢 & 客戶價值

緊湊機身，桌面即可開干

機身約 210×480×290 mm，重量輕、占地小，后廚臺面或明檔操作都不壓迫空間。與同品牌 TR 系列一致，LP5 定位為“最緊湊的專業(yè)機型”。

一機兩用：揉面 + 擠壓

先揉面模式幾分鐘，再切換擠壓模式成型；支持水配方/蛋配方與多種粉類（杜蘭小麥、復配粉等）。對想做酥皮/包餡意面的門店也友好。

產(chǎn)能與峰值適配小型門店

缸容量 1.8 kg，最大產(chǎn)能 5 kg/h，覆蓋小店單/雙餐段；若生意增長，可通過增加備料或并機擴充。

食品接觸件全不銹鋼/食品級材質(zhì)，易拆洗

工作部件可雙向旋轉(zhuǎn)、易拆卸，清潔直達死角；觸屏操控、可調(diào)支腳（塑膠腳套），日常維護友好。

生態(tài)配件齊全，可從“長面”進化到“短面自動斷切”

原廠預留PRO 切刀接口，可升級短意面自動切刀與多規(guī)格黃銅模具；供應鏈成熟、入手與后續(xù)擴展風險低。

客戶價值：

明檔體驗：低噪運行+可視化出面過程，提升“看得見的新鮮感”。

出品穩(wěn)定：模具標準化，減少師傅個體差異；利于連鎖復制。

合規(guī)清潔：不銹鋼接觸件、易拆洗結(jié)構(gòu)，幫助應對日常監(jiān)管抽檢。

能耗友好：約 0.38 kW 功率，對商鋪容量壓力小（單相 230V）。

四、客戶常見問題（FAQ）

Q1：LP5 和 TR50 有什么關系？產(chǎn)能是否一致？

A：兩者均定位為5 kg/h 級、1.8 kg/次的入門專業(yè)機；LP5被官方稱為“最緊湊的專業(yè)”型號，TR50則是“專業(yè)且緊湊”。兩者適用場景相近，選型更看重外觀、附件與渠道供貨。

Q2：是否必須加雞蛋？能做無蛋/素食配方嗎？

A：可。LP5 支持水配方或蛋配方，適應多類型粉類（杜蘭、通用粉等），口感與配方可按餐廳定位調(diào)整。

Q3：能做哪些形狀？

A：通過更換黃銅模具可做長面（如 Spaghetti、Tagliatelle）、短面（Rigatoni、Maccheroni、Casarecce）及Sfoglia 面皮，另外該機型有上百種制面模具可選配；LP5 還可選配PRO 切刀實現(xiàn)短意面自動斷切。

Q4：清潔維護復雜嗎？

A：食品接觸件為不銹鋼/食品級材質(zhì)，工作部件易拆卸，便于全面清潔；日常維護以拆洗與擦拭為主。

Q5：中國門店電力是否適配？需要三相嗎？

A：單相 230V，約 0.38 kW，一般商鋪/后廚均可適配；無需三相電。請按當?shù)仉姽ひ?guī)范接入。

Q6：噪音與前廳明檔體驗如何？

A：LP5 標注為低噪音，適合明檔/開放式廚房的體驗式出面場景。

Q7：后續(xù)擴展與備件？

A：原廠有百余種模具、PRO 切刀/短意面自動切刀等配件，維護與擴展成本可控。

五、客戶案例/應用示例

新意面小店（20 座左右）：午/晚各 2 小時高峰，現(xiàn)擠長面+預擠短面，每日 15–20 kg 鮮面供給.

商場快餐檔口：以宮廷寬面（6 mm Tagliatelle）+ 經(jīng)典番茄肉醬為招牌 SKU，PRO 切刀用于 Rigatoni/Maccheroni 的短面單品，提高客單與備餐節(jié)奏。

精品零售烘焙+輕餐復合店：周末開設“看得見的鮮面”手作課；前臺展示Sfoglia壓片，吸引家庭客群與親子消費。

六、品牌信譽與售后保障

La Pastaia自1963年起專注于新鮮意大利面機生產(chǎn)，是純正“意大利制造”的代表，廣泛服務于餐廳、餐飲企業(yè)及食品工坊。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗，將包括La Pastaia在內(nèi)的全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲設備引入中國，合作覆蓋百余國際品牌。我們以“只推薦最合適”為理念，提供選型咨詢、原裝配件與全國售后網(wǎng)絡支持，助力客戶高效運營、長期穩(wěn)健發(fā)展。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。

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[品牌]	LAPASTAIA
[型號]	LP5
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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