MULTIFRY KD9是一款意大利制造的無油煙單缸手動電炸爐，配備高精度電子溫控與內置計時器，可快速炸制薯條及各類小食，實現高效出餐、口感穩(wěn)定，同時無需排煙罩，操作簡便且清潔維護輕松。

一、產品基礎信息

意大利EUROCHEF   KD9 無油煙單缸手動電炸爐（帶計時器）

品牌：EUROCHEF

型號：MULTIFRY KD9

規(guī)格：710X590X890MM

電量：380/400V 50/60HZ  4.1KW

油箱容量：9升

裝載量：800克薯條，每小時10公斤；1.2公斤其他產品，每小時17公斤

特征：

-KD9 型是一款無油煙單缸手動電炸爐，可在開門狀態(tài)下工作，方便隨時查看烹飪情況或攪拌食材。

-它擁有 9 升油容量，配備高精度電子溫控，并可通過顯示屏輕松查看。

-內置計時器，烹飪結束時會發(fā)出提示音。

-MULTI FRY 專為使用新鮮土豆制作 CIAO CHIPS 薄片薯片而設計，僅需 2 分鐘即可完成，但同樣適用于任何新鮮或冷凍食材：土豆、可樂餅、魚類、洋蔥圈、各類開胃菜、手抓小食、甜甜圈、酥餅等。

-操作簡便，這款電炸爐同樣適用于大空間場所，非常適合小吃亭、展會、美食節(jié)及海濱度假區(qū)使用。前置門可作為炸籃支撐臺使用，并可在油炸過程中關閉。

為什么選擇 MULTIFRY？

-因為這款電炸爐獨一無二：只有 MULTIFRY 能讓您在無需排煙罩的情況下烹制新鮮食材。

-在不產生油煙和蒸汽的前提下，您仍可隨時查看烹飪進程并攪拌食材，使其真正成為高科技電炸爐。

-整機采用不銹鋼制造，與所有 Eurochef 系列產品一樣，完全在意大利工廠生產。

二、使用場景與適用對象

適用場所：

小吃亭、展會、美食節(jié)、海濱度假區(qū)等大空間場所

無需排煙罩的開放式廚房、快餐店、餐車等

需要高效、快速出餐的餐飲場所

適用對象：

快餐店、炸物攤位、展會攤位、美食節(jié)攤位等

對油煙控制有高要求的餐飲經營者

需要快速出餐的高流量場所

三、產品核心優(yōu)勢與客戶價值

1. 無油煙設計，適用于無排煙設施場所

MULTIFRY KD9采用內置冷凝系統(tǒng)和活性炭過濾技術，實現無油煙烹飪，適用于沒有排煙設施的環(huán)境，如小吃亭、展會、美食節(jié)等。

2. 高效能，快速出餐

每小時可炸制10公斤薯條或17公斤其他食品，滿足高流量需求。

9升油容量，適合中小型餐飲場所使用。

3. 精準控溫與計時功能

高精度電子溫控系統(tǒng)，確保油溫穩(wěn)定。

內置計時器，烹飪結束時發(fā)出提示音，避免過度烹飪。

4. 操作簡便，易于清潔

手動操作界面，易于上手。

不銹鋼材質，清潔維護方便。

四、客戶常見問題與解答

Q1：MULTIFRY KD9可以同時處理多種食材嗎？

A1： 可以，但建議同時炸制的食材應避免味道相沖或油炸時間差距過大。設備支持開門觀察和攪拌食材，因此可以靈活控制不同食材的烹飪時間，確保每種食材口感均勻。

Q2：油溫是否容易控制，油炸效果是否穩(wěn)定？

A2： MULTIFRY KD9配備高精度電子溫控系統(tǒng)，油溫可精確控制在所需范圍內，確保每批食材都能獲得均勻的金黃色澤和理想口感。即使長時間連續(xù)出餐，溫度也能保持穩(wěn)定。

Q3：設備是否適合高流量場所？

A3： 是的。KD9每小時可處理10公斤薯條或17公斤其他食材，非常適合小吃亭、展會攤位、快餐店等高客流環(huán)境。通過合理安排出餐節(jié)奏，設備完全能滿足持續(xù)高負荷使用。

Q4：設備運行時會產生油煙或異味嗎？

A4： 不會。MULTIFRY KD9采用無油煙設計，內置冷凝系統(tǒng)可捕捉蒸汽和油霧，保持廚房空氣清新，無需排煙罩，這在展會、攤位等開放環(huán)境非常受歡迎。

Q5：清潔和日常維護麻煩嗎？

A5： 非常方便。整機不銹鋼材質，炸籃和油箱可輕松拆卸清洗。日常只需擦拭外殼、定期清理炸籃和油箱，油量可根據使用頻率更換，確保設備長期穩(wěn)定運行。

Q6：操作難度大嗎，需要專業(yè)廚師嗎？

A6： 操作非常簡單，即使非專業(yè)人員也能快速上手。通過開門觀察、計時器提示和電子溫控，任何員工都能掌握炸制流程，減少人為失誤。

Q7：設備適合哪些場景或食材創(chuàng)新應用？

A7： 除了經典薯條，KD9可炸制各類開胃小食、魚類、洋蔥圈、甜甜圈、可樂餅等。尤其適合節(jié)日活動、展會、快閃餐飲和海濱度假區(qū)等高流量和開放式場景。

五、客戶案例與應用示例

案例一：海濱度假區(qū)小吃亭——輕松應對高客流，打造清新炸物體驗

位于海濱度假區(qū)的小吃亭原本因油煙問題和出餐速度慢而限制了營業(yè)規(guī)模。自引入MULTIFRY KD9無油煙單缸電炸爐后，情況完全改變。9升大容量油箱配合精準電子溫控，使炸制薯條、洋蔥圈、可樂餅等熱門小食能夠在短短2分鐘內完成。無油煙設計讓顧客在開放式攤位前也能呼吸清新空氣，增加了停留和購買欲望。高效出餐和優(yōu)質炸物口感不僅提升了顧客滿意度，也使小吃亭的日均營業(yè)額明顯增長。

案例二：大型美食節(jié)現場——吸引人流、提升品牌形象

在國際美食節(jié)上，一家攤位選擇MULTIFRY KD9進行現場烹飪，現場操作成為一道亮麗風景。開放式操作可隨時展示炸制過程，吸引大量游客駐足觀看。無油煙特性讓整個攤位區(qū)域保持清爽，避免了傳統(tǒng)油炸食品常帶來的刺鼻氣味。攤位的“現場新鮮炸物”概念不僅提升了品牌形象，還實現了高峰期每小時17公斤炸物的高效出餐，滿足了人流高峰期的需求，讓顧客排隊購買也能保持體驗舒適。

案例三：城市快餐店——縮短等待時間，穩(wěn)定口感贏得回頭客

一家位于市中心的快餐店引入MULTIFRY KD9后，明顯改善了炸物出餐效率和質量穩(wěn)定性。每批炸制薯條或小食都通過內置計時器和電子溫控精準控制，口感始終保持金黃酥脆。員工只需簡單操作即可完成高效出餐，大幅縮短顧客等待時間。無油煙設計也減少了后廚清潔壓力，使店內環(huán)境更加干凈整潔。穩(wěn)定的品質和快速的服務吸引了更多回頭客，為店鋪帶來持續(xù)的營收增長。

六、品牌信譽與售后保障

Eurochef，成立于1992年，專注于無廚房、無抽油煙機環(huán)境下的高品質餐飲電器研發(fā)，產品通過意大利衛(wèi)生當局及艾米利亞-羅馬涅環(huán)境保護局認證，廣泛應用于全球餐飲市場。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司，憑借多年行業(yè)經驗及與百余國際知名品牌合作的資源優(yōu)勢，將Eurochef等成熟品牌引入中國，提供專業(yè)選型建議、全國售后網絡及原裝配件保障，助力客戶優(yōu)化運營、降低成本、實現長期穩(wěn)定發(fā)展。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴，歡迎聯系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。

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[品牌]	EUROCHEF
[型號]	KD9
[單位]	臺
[參考交貨期]	10-12周

商品標簽