意大利 EUROCHEF MULTIFRY KL0 型號(hào)是一款專為高效、無(wú)油煙、無(wú)需排煙罩的商業(yè)廚房環(huán)境設(shè)計(jì)的雙缸手動(dòng)電炸爐。其出色的性能和多功能性使其成為小吃亭、展會(huì)、美食節(jié)、海濱度假區(qū)等場(chǎng)所的理想選擇。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利EUROCHEF   KL0 無(wú)油煙雙缸手動(dòng)電炸爐

品牌：EUROCHEF

型號(hào)：MULTIFRY KL0

規(guī)格：810X860X930MM

電量：380/400V 50/60HZ  7.9KW

油箱容量：9+9升

裝載量：800+800克薯?xiàng)l，每小時(shí)18公斤；1.2+1.2公斤其他產(chǎn)品，每小時(shí)30公斤

特征：

-KLO 型配備兩個(gè)獨(dú)立油槽。

-雙油槽不僅提升產(chǎn)能，還能實(shí)現(xiàn)不同食材的獨(dú)立油炸；加熱迅速，僅需幾分鐘，可根據(jù)需要單獨(dú)啟用第二油槽。

-MULTI FRY 專為使用新鮮土豆制作 CIAO CHIPS 薄片薯片而設(shè)計(jì)，僅需 2 分鐘即可完成，同時(shí)也適用于任何新鮮或冷凍食材：土豆、可樂(lè)餅、魚(yú)類(lèi)、洋蔥圈、開(kāi)胃菜、手抓小食、甜甜圈、酥餅等。

-這款電炸爐同樣適用于大空間場(chǎng)所，非常適合小吃亭、展會(huì)、美食節(jié)及海濱度假區(qū)使用。前置門(mén)可作為炸籃支撐臺(tái)，并可在油炸過(guò)程中關(guān)閉。

為什么選擇 MULTIFRY？

-因?yàn)檫@款電炸爐與眾不同：只有 MULTIFRY 能讓您在無(wú)需排煙罩的情況下烹制新鮮食材。

-它能在無(wú)油煙、無(wú)蒸汽外泄的情況下，讓您隨時(shí)查看烹飪過(guò)程并攪拌食材，使其成為真正的高科技電炸爐。

-整機(jī)采用不銹鋼制造，與所有 Eurochef 系列產(chǎn)品一樣，完全在意大利工廠生產(chǎn)。

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

適用場(chǎng)所：

小吃亭與快餐攤位：由于其緊湊設(shè)計(jì)和高效性能，適合空間有限的場(chǎng)所。

展會(huì)與美食節(jié)：高產(chǎn)能和無(wú)油煙特性使其成為人流密集區(qū)域的理想選擇。

海濱度假區(qū)與旅游景點(diǎn)：在戶外環(huán)境中無(wú)需排煙系統(tǒng)，方便靈活。

餐飲連鎖品牌：適用于需要高效、衛(wèi)生且無(wú)油煙操作的商業(yè)廚房。

適用對(duì)象：

餐飲業(yè)主：尋求高效、衛(wèi)生且節(jié)省空間的廚房設(shè)備。

展會(huì)組織者：需要在短時(shí)間內(nèi)提供大量餐飲服務(wù)的場(chǎng)所。

旅游景點(diǎn)管理者：希望提供高質(zhì)量餐飲服務(wù)而無(wú)需復(fù)雜排煙系統(tǒng)的場(chǎng)所。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

核心優(yōu)勢(shì)：

雙獨(dú)立油槽設(shè)計(jì)：每個(gè)油槽容量為 9 升，可分別操作，提高生產(chǎn)效率。

高效加熱系統(tǒng)：每小時(shí)可處理高達(dá) 30 公斤的食材，滿足高需求場(chǎng)所的需求。

無(wú)油煙設(shè)計(jì)：無(wú)需排煙罩，適用于無(wú)廚房設(shè)施的環(huán)境。

不銹鋼材質(zhì)：確保設(shè)備的耐用性和易清潔性。

客戶價(jià)值：

提高生產(chǎn)效率：雙油槽設(shè)計(jì)允許同時(shí)處理不同食材，提高服務(wù)速度。

節(jié)省空間與成本：無(wú)需安裝排煙系統(tǒng)，減少了設(shè)備和安裝成本。

提升食品質(zhì)量：高效加熱系統(tǒng)確保食物均勻炸制，口感更佳。

易于維護(hù)與清潔：不銹鋼材質(zhì)和簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì)使設(shè)備維護(hù)更為方便。

四、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與解答

1. KL0 型號(hào)的雙油槽容量是多少？能支持多大產(chǎn)量？

解答：

每個(gè)油槽容量為 9 升，共 18 升。實(shí)測(cè)顯示：

薯?xiàng)l：每槽約 800 克/批，每小時(shí)可處理 18 公斤。

其他食材（如炸可樂(lè)餅、洋蔥圈）：每槽 1.2 公斤/批，每小時(shí)約 30 公斤。

雙油槽設(shè)計(jì)允許同時(shí)炸不同食材而不混味，非常適合快節(jié)奏的商業(yè)場(chǎng)所。

2. 是否必須安裝排煙罩？

解答：

不需要。KL0 型采用無(wú)油煙技術(shù)，可完全在無(wú)排煙設(shè)施的環(huán)境下使用。

對(duì)小吃亭、展會(huì)攤位、旅游景點(diǎn)等非廚房場(chǎng)所尤為適用。

依客戶反饋：即使連續(xù)高負(fù)荷運(yùn)行，也不會(huì)出現(xiàn)明顯油煙或蒸汽外泄，廚房環(huán)境保持干凈。

3. 加熱速度和烹飪效率如何？

解答：

預(yù)熱時(shí)間僅需幾分鐘即可達(dá)到理想溫度。

薯片僅需 2 分鐘即可炸制完成，新鮮土豆和冷凍食材均適用。

高效加熱配合雙油槽，可同時(shí)處理不同食材，提高出餐速度，適合高峰期使用。

4. 設(shè)備適合哪些食材和烹飪用途？

解答：

KL0 型適用于廣泛食材：

新鮮或冷凍土豆（薯?xiàng)l、Ciao Chips 薄片）

可樂(lè)餅、炸魚(yú)、洋蔥圈、甜甜圈、酥餅

開(kāi)胃小吃、手抓小食等

客戶體驗(yàn)顯示：無(wú)論是單品還是組合炸制，口感均勻且不易串味。

5. 設(shè)備材質(zhì)及清潔維護(hù)難度？

解答：

全機(jī)身采用不銹鋼制造，符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)便于拆卸炸籃、油槽及配件，便于清洗。

客戶反饋：日常維護(hù)簡(jiǎn)單，每日只需常規(guī)擦拭和油脂清理，避免油槽長(zhǎng)時(shí)間存油即可延長(zhǎng)使用壽命。

6. 安全性如何？

解答：

內(nèi)置溫控和過(guò)熱保護(hù)裝置，確保操作安全。

前置門(mén)可作為炸籃支撐臺(tái)，并可在炸制過(guò)程中關(guān)閉，避免熱油濺出。

電源控制簡(jiǎn)便，即使操作人員非專業(yè)廚師，也能快速上手。

7. 適合哪些規(guī)模的場(chǎng)所使用？

解答：

小吃亭、快餐攤位、展會(huì)及美食節(jié)：高效率、節(jié)省空間。

海濱度假區(qū)、旅游景點(diǎn)：無(wú)需排煙系統(tǒng)，靈活移動(dòng)。

中型餐飲連鎖廚房：可作為分線炸制設(shè)備，提高整體廚房效率。

8. 耗電量和運(yùn)行成本高嗎？

解答：

額定功率 7.9 KW，380/400V，50/60Hz。

客戶實(shí)際使用反饋：?jiǎn)未握ㄖ扑碾娏康陀趥鹘y(tǒng)燃?xì)庹t，并且無(wú)需排煙系統(tǒng)，綜合運(yùn)營(yíng)成本降低約 15%-20%。

五、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：海濱度假區(qū)快餐亭

在某海濱度假區(qū)的快餐亭中，使用 EUROCHEF KL0 型號(hào)電炸爐提供炸薯?xiàng)l、炸魚(yú)和洋蔥圈等快餐。 由于其無(wú)油煙設(shè)計(jì)，設(shè)備無(wú)需排煙系統(tǒng)，節(jié)省了安裝成本。 同時(shí)，雙油槽設(shè)計(jì)允許同時(shí)處理不同食材，提高了服務(wù)效率。

案例二：展會(huì)餐飲服務(wù)

在某大型展會(huì)上，EUROCHEF KL0 型號(hào)電炸爐被用于提供炸薯?xiàng)l和可樂(lè)餅等小吃。 設(shè)備的高效加熱系統(tǒng)確保了食物的快速制作，滿足了大量觀眾的需求。 無(wú)油煙設(shè)計(jì)使得設(shè)備適用于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)需復(fù)雜的排煙系統(tǒng)。

案例三：小吃亭運(yùn)營(yíng)

在某城市的小吃亭中，EUROCHEF KL0 型號(hào)電炸爐被用于提供炸薯?xiàng)l和甜甜圈等小吃。 設(shè)備的緊湊設(shè)計(jì)適合空間有限的環(huán)境，雙油槽設(shè)計(jì)提高了生產(chǎn)效率。 不銹鋼材質(zhì)確保了設(shè)備的耐用性和易清潔性，減少了維護(hù)成本。

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Eurochef，成立于1992年，專注于無(wú)廚房、無(wú)抽油煙機(jī)環(huán)境下的高品質(zhì)餐飲電器研發(fā)，產(chǎn)品通過(guò)意大利衛(wèi)生當(dāng)局及艾米利亞-羅馬涅環(huán)境保護(hù)局認(rèn)證，廣泛應(yīng)用于全球餐飲市場(chǎng)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及與百余國(guó)際知名品牌合作的資源優(yōu)勢(shì)，將Eurochef等成熟品牌引入中國(guó)，提供專業(yè)選型建議、全國(guó)售后網(wǎng)絡(luò)及原裝配件保障，助力客戶優(yōu)化運(yùn)營(yíng)、降低成本、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	EUROCHEF
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周
[型號(hào)]	KL0

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