德國BARTSCHER TA1440（貨號103079）——三層商用臺(tái)式暖杯機(jī)，最多可同時(shí)加熱103只杯具，溫度可調(diào) 30–60°C，德國原廠設(shè)計(jì)與材料、IPX4 防護(hù)與安全恒溫控制，適合精品咖啡館、酒店自助、餐飲連鎖與移動(dòng)咖啡車，為每一杯咖啡把“第一口溫度”變成可量化的營業(yè)額與口碑資本。

若你的目標(biāo)是“把每一杯咖啡的第一口品質(zhì)當(dāng)作品牌資產(chǎn)來經(jīng)營”，那選擇一臺(tái)設(shè)計(jì)用于商用、材料與安全機(jī)制到位的暖杯機(jī)并不是“多花錢”，而是把未來維修、替換、差評與客流損失的隱性成本一次性買掉。BARTSCHER TA1440（103079）正是為這種把品質(zhì)當(dāng)作利潤杠桿的客戶準(zhǔn)備的——短期看形象、長期看復(fù)購與人力效率。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

德國BARTSCHER   103079   TA1440臺(tái)式暖杯機(jī)

品牌：BARTSCHER

型號：103079

規(guī)格：310X420X540MM

電量：230V 300W

溫度：30°C—60 °C

最大杯容量：103只

特征： 三個(gè)加熱面最多可同時(shí)加熱 103 杯咖啡，達(dá)到理想溫度。這款優(yōu)雅的暖杯器可用于加熱咖啡杯、意式濃縮咖啡杯或拿鐵瑪奇朵杯。初始設(shè)定溫度后，只需按下按鈕即可輕松操作。

二、使用場景與適用對象 

一句話定位：為“以口感和服務(wù)取勝”的商業(yè)場景預(yù)熱杯具，把“正確溫度”變成更高客單價(jià)與更低返杯率的穩(wěn)定生產(chǎn)力。

典型使用場景

精品咖啡館 / third-wave 咖啡店：保持濃縮咖啡、拿鐵第一口溫度，提升風(fēng)味呈現(xiàn)與顧客評價(jià)。

商業(yè)酒店與自助早餐：自助區(qū)/吧臺(tái)同時(shí)為大量杯具預(yù)熱，保證全天穩(wěn)定供應(yīng)與高端感。

連鎖咖啡 / 連鎖餐飲：標(biāo)準(zhǔn)化操作臺(tái)，三層分區(qū)預(yù)熱不同杯型（espresso / cappuccino / latte glass）。

咖啡車 / 外賣快餐點(diǎn)：集中小體積、快速操作，提升出杯速度與客戶滿意度。

咖啡培訓(xùn)學(xué)校與展會(huì)：統(tǒng)一杯溫，便于教學(xué)與杯測數(shù)據(jù)一致性。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與能帶來的客戶價(jià)值

大容量但占地小，商業(yè)節(jié)拍友好

三個(gè)加熱面，總?cè)萘靠蛇_(dá) 103 只杯具同時(shí)加熱（分層管理，便于不同杯型分區(qū)放置）。適合早餐高峰或高客流時(shí)段一次性準(zhǔn)備批量杯具，減少出杯等待與顧客擁堵。規(guī)格與載量來自廠方資料。

溫度可控（30–60°C），效果可復(fù)制

溫度可無級調(diào)節(jié)（30–60°C），保證不同飲品與杯型的“最佳呈現(xiàn)溫度”，讓意式濃縮、奶泡拿鐵與玻璃杯飲品的第一口味道可標(biāo)準(zhǔn)化，提高顧客對口味一致性的滿意度。廠方技術(shù)參數(shù)注明溫度范圍 30–60°C。

德國工程與材料：耐用、合規(guī)、安心

全面不銹鋼與鋼化玻璃面板（耐用、易清潔、抗油污）。設(shè)備帶安全恒溫器與 IPX4 防護(hù)等級（廚房環(huán)境抗水濺），這些都是商用環(huán)境長期使用的關(guān)鍵屬性（減少因水汽或油煙導(dǎo)致的故障）。規(guī)格與保護(hù)等級參考廠方技術(shù)頁。

低能耗但效率夠用

額定功率 300W，230V 電源，滿足商用頻繁開關(guān)/長時(shí)間運(yùn)行但功耗低（相對于大型加熱系統(tǒng)，運(yùn)行成本易控）。

品牌與售后：進(jìn)口機(jī)的低風(fēng)險(xiǎn)（隱性成本）

購買進(jìn)口品牌（如 BARTSCHER）不僅是“買機(jī)器”，同時(shí)是買備件、服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)（CE/GTIN 信息可查）——長期運(yùn)營中，維修停機(jī)成本和更換頻率常常遠(yuǎn)大于初始價(jià)差。 

總結(jié)一句話：TA1440 把“德國耐用與商用合規(guī)”與“餐飲現(xiàn)場的高頻使用場景”緊密結(jié)合，帶來的不是簡單的保溫，而是“穩(wěn)定的口感、可復(fù)制的服務(wù)、可估算的營業(yè)增益”。

四、客戶常見問題與權(quán)威回答

Q1：這臺(tái)機(jī)器能一次性放多少杯？

A1：三層工作面，最大可放 103 只杯具（按廠方額定參數(shù)）。三層高度間距 180 mm，表面面積每層約 285×335 mm，適合 espresso、咖啡杯與拿鐵杯的混合放置。數(shù)據(jù)來源廠方產(chǎn)品頁/技術(shù)手冊。

Q2：能不能把溫度設(shè)到很高來快速加熱？會(huì)不會(huì)損壞杯子？

A2：溫度范圍 30–60°C，屬于“保溫/預(yù)熱”而非烘烤，符合咖啡杯與玻璃杯的安全預(yù)熱范圍。廠方并未把溫度設(shè)得過高是為了保護(hù)杯具與人員安全，也更貼合咖啡萃取與口感需求。

Q3：長期運(yùn)維（清潔、故障）成本高嗎？

A3：不銹鋼與鋼化玻璃面板設(shè)計(jì)便于日常擦拭，機(jī)內(nèi)采用安全恒溫器與 IPX4 防護(hù)可減低廚房腐蝕與進(jìn)水風(fēng)險(xiǎn)。

Q4：與國產(chǎn)同類暖杯機(jī)相比，最關(guān)鍵的競爭力在哪里？

A4：

耐用與穩(wěn)定性（能用 vs. 好用、耐用）：國產(chǎn)很多暖杯方案在家用或禮品市場做得很好（低成本、USB、塑件較多），但在“每天數(shù)百杯、油煙環(huán)境、多人操作”的商業(yè)場景里，塑件、薄板金屬、或熱管設(shè)計(jì)的耐久性和長期恒溫一致性通常不足；進(jìn)口機(jī) TA1440 采用商用級不銹鋼、耐熱鋼化玻璃、IPX4 與安全恒溫器，能顯著降低 2–3 年內(nèi)的故障率與更換頻次（也就是運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)更低）。

合規(guī)與售后（合規(guī)用的區(qū)別）：Bartscher 作為歐洲商業(yè)設(shè)備品牌，產(chǎn)品資料、CE 標(biāo)記與 GTIN 等更齊全，經(jīng)銷與配件鏈條更成熟；相比一些低價(jià)國產(chǎn)貼牌，進(jìn)口機(jī)更容易通過酒店/連鎖的設(shè)備驗(yàn)收與消防/電檢。

總體成本（不是單純看采購價(jià)）：國產(chǎn)機(jī)采購價(jià)低，但維修、替換、商用故障停機(jī)造成的人力與營業(yè)損失常常在 1–2 年內(nèi)把差價(jià)抵掉。換句話說：進(jìn)口機(jī)的隱性成本更低，對注重穩(wěn)定出杯與品牌形象的客戶更劃算。

Q5：能否替代更貴的臺(tái)式加熱柜或烘杯系統(tǒng)？

A5：TA1440 定位為“臺(tái)式商用暖杯機(jī)”，優(yōu)點(diǎn)在于占地小、加熱面分層、溫控精確。對于需要大量標(biāo)準(zhǔn)化杯溫（espresso/latte）的門店，TA1440 更節(jié)省空間與成本；若需求是“超大容量一次擺放數(shù)百杯”或帶有烘干、殺菌功能，則需要更大/更復(fù)雜設(shè)備作補(bǔ)充。

Q6：能否與現(xiàn)有咖啡機(jī)/出杯流程無縫整合？

A6：是的。臺(tái)式放置于出杯臺(tái)上方或旁側(cè)，按初始溫度設(shè)定后一鍵操作，流程簡單（出杯更快、出品更穩(wěn)）。對連鎖或 SOP 標(biāo)準(zhǔn)化改造成本低。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 精品獨(dú)立咖啡館 

背景：單店日均客流 350 人，忙時(shí)出杯節(jié)奏快（7:30–9:30 峰值），顧客對“第一口溫度與奶泡口感”敏感，平均客單價(jià) ¥48。

痛點(diǎn)：高峰時(shí)杯具未預(yù)熱導(dǎo)致咖啡溫度回落、口感被稀釋，客訴/返杯率上升，影響評分與復(fù)購。

解決：在出杯臺(tái)上方安裝 BARTSCHER TA1440（103079），三層分區(qū)為 espresso / cappuccino / latte 預(yù)熱，訓(xùn)練吧員出杯流程。

結(jié)論：對重視品質(zhì)的精品店，短期內(nèi)設(shè)備即可通過“更穩(wěn)定的第一口”與復(fù)購/口碑回報(bào)成本。

案例 B — 精品酒店自助早餐（每早 150–300 客）

背景：自助區(qū)咖啡機(jī)旁需要為大量杯具快速預(yù)熱，供前臺(tái)與自助顧客使用，酒店注重“高端感”與穩(wěn)定服務(wù)。

痛點(diǎn)：自助區(qū)杯具溫度不一導(dǎo)致顧客抱怨“咖啡不熱/口感差”，影響星級評價(jià)。

解決：安裝 TA1440 在自助吧臺(tái)，三層同時(shí)預(yù)熱常規(guī)杯、咖啡杯與拉花杯，使自助與吧臺(tái)出品一致。

結(jié)果：降低顧客抱怨，提升酒店評分；運(yùn)營上減少吧員因“反復(fù)加熱杯具”而產(chǎn)生的人力成本（節(jié)省時(shí)間），間接節(jié)約人工 0.1–0.3 人/日的工作量（取決于自助規(guī)模），長期提升 NPS。

案例 C — 連鎖咖啡品牌的中央廚房 / 培訓(xùn)中心

背景：連鎖要求門店口感標(biāo)準(zhǔn)化，需要在培訓(xùn)與 cup-testing 中保證杯溫一致。

痛點(diǎn)：不同門店因杯溫差異造成味道評估偏差，影響新品開發(fā)布局。

解決：培訓(xùn)中心配備 TA1440，用作杯測與教學(xué)演示，保證每位學(xué)員參考杯溫一致。

結(jié)果：提高培訓(xùn)效率，減少新品上線后“門店調(diào)整次數(shù)”，節(jié)省巡店與調(diào)整成本。對連鎖品牌而言，標(biāo)準(zhǔn)化帶來的是規(guī)模化復(fù)制的毛利提升。

案例 D — 移動(dòng)咖啡車 / 展會(huì)快閃店（臨時(shí)高峰）

背景：外場活動(dòng)或展會(huì)需短時(shí)間內(nèi)服務(wù)大量顧客，設(shè)備占地與功耗受限。

痛點(diǎn)：移動(dòng)設(shè)備難以同時(shí)加熱多套杯具，出杯節(jié)奏受限。

解決：將 TA1440 放置在收銀/出杯一側(cè)，預(yù)熱多套杯具，保證展會(huì)高峰期出品穩(wěn)定。

結(jié)果（估算）：提高出杯速度與顧客滿意度，變相減少因等待而流失的顧客（尤其展會(huì)場景每失去一位顧客損失較大）。對臨時(shí)活動(dòng)，設(shè)備租賃/短期投入回報(bào)快，且能提升品牌形象，帶來后續(xù)商業(yè)合作機(jī)會(huì)。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

德國Bartscher始于1876年，是歐洲領(lǐng)先的商用廚房設(shè)備品牌，榮獲“2025年度最佳品牌”等國際大獎(jiǎng)，產(chǎn)品以創(chuàng)新、穩(wěn)定和高效著稱。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注全球高端餐飲電器引入中國，擁有20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與百余國際知名品牌深度合作。公司倡導(dǎo)理性采購理念，提供專業(yè)選型建議和全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保客戶獲得成熟機(jī)型和長期運(yùn)營保障，服務(wù)對象涵蓋星級酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	BARTSCHER
[型號]	103079
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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