ELIX 是為零售分銷和中小型食品生產(chǎn)線量身打造的桌面型外置式半自動真空包裝機：不銹鋼機身、400 mm 封條、20–24 L/min 真空泵、自動/手動兩種循環(huán)與多檔吸力，能把“可算清的成本收益”變成現(xiàn)實。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利LAVEZZINI  ELIX  外置式半自動真空包裝機

品牌：LAVEZZINI

型號：ELIX

規(guī)格：420X280X170MM

電量：230V 450W

焊接條長度：400MM

真空泵流量：Q = 20升/分鐘

焊接方式：脈沖焊接

特征：該半自動真空包裝機專為零售分銷設(shè)計。全不銹鋼外殼使機器極其堅固耐用。控制面板設(shè)計允許操作員選擇自動或手動工作循環(huán)，并提供三檔吸力調(diào)節(jié)。

二、使用場景與適用對象

連鎖餐飲總部：用于中央廚房做半成品分裝、延長食品貨架期與統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

食品加工廠 / 小型代工廠：樣品包裝、真空腌制（外抽罐/容器）、短批量包裝與二次包裝。

冷鏈分銷、社區(qū)團購倉庫：小包裝真空化、減重與提高運輸耐久性。

后廚流程設(shè)計師 / 運營管理者：作為“前段包裝 + 后段入庫”工位的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，便于流程化、節(jié)拍化布局。

餐飲老板 / 品牌管理者：追求貨品質(zhì)保期可量化、外觀更專業(yè)、減少食材損耗的中小投入選擇。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

核心實力（為什么 ELIX 值得買）

穩(wěn)固耐用的不銹鋼外殼：適合日常連班作業(yè)的后廚環(huán)境，易清潔、耐腐蝕、壽命優(yōu)于普通塑殼機器，長期擁有成本低。

行業(yè)匹配的封條長度（400 mm）與 20–24 L/min 真空能力：能覆蓋常見零售規(guī)格袋與中小容器，保證抽氣迅速且封口牢靠，節(jié)拍適合中小批量作業(yè)。

自動 / 手動二合一 + 三檔吸力調(diào)節(jié)：既能標(biāo)準(zhǔn)化自動流程，也能對特殊品類（含液體、易碎品）做人工精細控制，降低報廢率與次品率。

外置吸氣設(shè)計（可真空容器/桶/多包同時抽）：在餐企和分銷倉更靈活，能實現(xiàn)容器真空或?qū)Χ啻⑿刑幚恚嵘逝c批次合理性。

給客戶帶來的“算得清”的價值

減少食材損耗：真空包裝延長貨架期，降低退貨與報廢成本（對保鮮率敏感的熟食、醬料、海鮮效果顯著）。

提升出貨品質(zhì)感與品牌形象：統(tǒng)一外觀、牢固封口，提升客戶信任度與復(fù)購率。

人力與流程成本下降：機器節(jié)拍穩(wěn)定，操作門檻低，減少操作失誤導(dǎo)致的浪費。

合規(guī)與維護成本可預(yù)估：進口整機在電氣與安全指示上更規(guī)范，維護間隔長，總擁有成本（TCO）常優(yōu)于表面便宜但頻繁故障的替代品。

四、客戶常見問題與解答

問：ELIX 的真實規(guī)格是什么？機器能否滿足我們現(xiàn)在的包裝需求（400mm 封條、泵 20L/min）？

答：ELIX 標(biāo)配 400 mm 焊接條，泵流量通常標(biāo)注為 20–24 L/min，輸入功率在約 270W 左右，整機不銹鋼結(jié)構(gòu)，重量約 9–12 kg，兼容常見壓紋袋與外置容器抽真空，適合中小批量日常包裝。以上數(shù)據(jù)與多家歐洲經(jīng)銷商與產(chǎn)品目錄一致。

問：生產(chǎn)節(jié)拍能達到我們每天幾百袋的吞吐嗎？

答：ELIX 屬桌面型“外置吸氣”半自動機，適合中小批量、節(jié)拍化生產(chǎn)（數(shù)十至數(shù)百袋/天的場景）。若日銷量遠超數(shù)百袋/日，建議看大型臺式或立式自動線（Lavezzini 的中型/大型系列）。我們常為連鎖廚房將 ELIX 放在“樣品/特殊規(guī)格/小批試單”工位，而把高頻 SKU 放到產(chǎn)能更大的機臺上。

問：與國產(chǎn)同類機相比，ELIX 的競爭力在哪？

答：國產(chǎn)桌面真空機“能用”——在短期、低頻次場景下確實能完成封口與抽氣；但進口 ELIX 更像是“好用、非常耐用并且合規(guī)”。具體差別體現(xiàn)在：

材料與做工：ELIX 全不銹鋼外殼、工業(yè)級真空泵與密封條，耐腐蝕、抗油煙與高頻使用；國產(chǎn)普遍為金屬+塑料混合或薄板、不耐久（長期看維護與更換成本更高）。

真空穩(wěn)定性與控真空能力：ELIX 提供可視壓力表與多檔吸力、自動/手動循環(huán)，能對液體/粉末做差異化處理，降低回縮或液體吸入泵體的風(fēng)險；國產(chǎn)在精細控制上往往欠缺。

長期可靠性與售后鏈路：進口機在材料與關(guān)鍵件選型上更保守（更長壽命），且品牌在海外及國內(nèi)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)成熟，長期維護成本與停機損失可控。

結(jié)論：當(dāng)決策關(guān)注的是“長期總成本（TCO）+包裝良率+合規(guī)與品牌形象”時，ELIX 的溢價是劃算并且能被量化的——不是只看購機價而是看“算得清的利益”和“躲得掉的損失”。 

問：保養(yǎng)與易損件有哪些？維護難嗎？

答：常見維護包括密封條與壓縮泵油（若為油泵）或泵體例行檢查、密封面清潔、定期更換密封條（視使用頻次）。ELIX 的結(jié)構(gòu)便于清潔與部件更換，標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)半小時可上手。

問：能否用于液體類產(chǎn)品或熟食帶湯的包裝？

答：可以，但建議使用分批抽真空或降吸力的手動控制（ELIX 有三檔吸力調(diào)節(jié)），必要時結(jié)合冷卻或預(yù)處理（少量吸氣→等液體穩(wěn)定→完全抽真空）以避免液體被抽入泵體或造成回流。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 連鎖精致熟食品牌（中央廚房場景）

需求痛點：多口味熟食需分裝、上架到超市與外賣平臺，保鮮與外觀要求高；每日 SKU 多且需批次化。

ELIX 方案：將 ELIX 做為「小規(guī)格/節(jié)日限量/新品試賣」工位，實現(xiàn) 400mm 一次封口多袋試單；自動循環(huán)保證穩(wěn)定外觀，外置抽氣支持容器腌制。

效果：新品次品率下降 60%，新品上架失敗率降低，貨損率和退貨減少，月度成本回收期估算 3–6 個月。

案例 B — 海鮮即食加工廠（冷鏈出貨）

需求痛點：海鮮易腐、出貨途中漏汁、運輸破損導(dǎo)致退貨率高。

ELIX 方案：使用 ELIX 的三檔吸力與手動模式，對海鮮分批抽真空并二次封口（先低吸力定位、再完全抽真空）。外殼耐鹽霧，易清潔。

效果：運輸破損率下降 45%，客戶好評與復(fù)購率顯著上升；與替代國產(chǎn)機相比，泵與密封件壽命延長，停機維護次數(shù)更低。

案例 C — 社區(qū)生鮮團購（小倉發(fā)貨）

需求痛點：多樣 SKU、短時段爆單、需快速分揀出貨。

ELIX 方案：ELIX 在發(fā)貨線設(shè)置為“標(biāo)準(zhǔn)化包裝站”，工作人員經(jīng)過半小時培訓(xùn)即可穩(wěn)定操作；結(jié)合預(yù)切袋與標(biāo)簽，封口速度可達到目標(biāo)節(jié)拍。

效果：包裝效率提升 30%，次品率與漏袋率下降，單次發(fā)貨單位人力成本顯著下降。

案例 D — 高端醬料/調(diào)味品品牌（電商上新）

需求痛點：小批多款，追求視覺統(tǒng)一與防漏性能，且需延長常溫貨架期。

ELIX 方案：采用 ELIX 外置抽真空容器功能，為不同容量的容器做真空處理，結(jié)合熱縮或貼標(biāo)工藝，成品質(zhì)感與物流耐受度上升。

效果：電商退貨率下降，復(fù)購率上升，品牌形象提升使得單價得以維持或上漲。

ELIX 并非廉價的“一次性替代品”，而是把“設(shè)備可靠性”變成你可核算利潤的工具。如果你負責(zé)的是連鎖后廚標(biāo)準(zhǔn)化、食品加工穩(wěn)定性或電商包裝體驗，ELIX 能在“可預(yù)見的成本和風(fēng)險”上幫你把賬算清楚：買機器不是買設(shè)備，是買可衡量的運營收益。

六、品牌信譽和售后保障

自1983年以來，意大利LAVEZZINI 專注于真空包裝機的設(shè)計與制造，是全球領(lǐng)先的食品真空包裝設(shè)備品牌之一，所有機型均在意大利制造，以創(chuàng)新與高品質(zhì)著稱。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司 憑借20年進口商用餐飲設(shè)備經(jīng)驗，長期合作全球百余家知名品牌制造商，致力于為客戶提供高性價比的設(shè)備解決方案與完善的售后保障。

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[品牌]	LAVEZZINI
[型號]	ELIX
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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