美國品鑠牌 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱（原型號 625-AC）是一款專為商業(yè)廚房設(shè)計的高效蒸汽加熱設(shè)備，廣泛應(yīng)用于快餐、酒店、中央廚房等場所。憑借其卓越的性能和可靠的品質(zhì)，已成為全球眾多餐飲企業(yè)的首選設(shè)備。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國皇子牌PRINCE CASTLE  625-GMC  快速蒸箱 (原625-AC)

品牌：PRINCE  CASTLE

型號 ：625-GMC

規(guī)格 ：358X419X 226MM

功率 ：240V  3450W

特征：快速蒸包機在更短的時間內(nèi)，成就更美味的面包。

-在短短 8 秒內(nèi)，用蒸汽快速加熱面包

-本設(shè)備為在數(shù)秒內(nèi)再加熱蛋白制品而設(shè)計

-數(shù)字控制可實現(xiàn)準確的蒸汽量和簡單操作

-靈活的控制方式適合菜單擴展

-最小的表面凝結(jié)，最小的蒸汽排放

-同時加熱兩個面包，上下面包切面都朝下

-根據(jù)您的需要，可選擇兩臺裝置背對背安裝使用，傳統(tǒng)餐館亦可安裝一臺設(shè)備

二、使用場景與適用對象

使用場景

快餐連鎖：如漢堡、熱狗、三明治等產(chǎn)品的快速加熱，確保食品口感和溫度的一致性。

酒店餐飲：用于早餐、茶歇等場合，快速加熱包子、饅頭等中式面點。

中央廚房：在食品加工和配送過程中，對預(yù)制食品進行快速加熱，提升效率。

學校、醫(yī)院等集體用餐單位：滿足大規(guī)模用餐需求，確保食品安全和口感。

適用對象

中大型餐飲企業(yè)：需要高效、穩(wěn)定的設(shè)備支持大規(guī)模生產(chǎn)和服務(wù)。

連鎖餐飲品牌：要求設(shè)備具備一致性和可復(fù)制性的高標準。

食品加工企業(yè)：需要對半成品或預(yù)制食品進行快速加熱。

集體餐飲單位：如學校、醫(yī)院等，需滿足高頻次、高效率的用餐需求。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢和客戶價值

核心優(yōu)勢

極速加熱：在短短 8 秒內(nèi)即可完成面包等食品的加熱，極大提升出餐效率。

精準控制：數(shù)字化控制系統(tǒng)，用戶可根據(jù)不同食品需求，精確調(diào)節(jié)蒸汽量，確保加熱效果。

靈活配置：設(shè)備支持背對背安裝，適應(yīng)不同廚房布局需求，節(jié)省空間。

低蒸汽排放：設(shè)計優(yōu)化，減少蒸汽外泄，保持廚房環(huán)境干爽。

雙面加熱：同時加熱兩個面包，且上下面包切面均朝下，確保均勻受熱。

客戶價值

提升效率：快速加熱功能，縮短等待時間，提高出餐速度，滿足高峰期需求。

保證質(zhì)量：精準的蒸汽控制，確保食品口感和溫度的一致性，提升顧客滿意度。

節(jié)省空間：緊湊的設(shè)計，適應(yīng)不同廚房空間，優(yōu)化廚房布局。

降低能耗：高效的加熱系統(tǒng)，減少能源浪費，降低運營成本。

四、客戶常見問題與解答

Q1：設(shè)備的加熱時間是否足夠應(yīng)對餐廳高峰期？

A1：是的，625-GMC 快速蒸箱可在 8 秒內(nèi)完成面包或蛋白制品的加熱，出餐效率比傳統(tǒng)蒸箱提升約 3-4 倍，非常適合快餐連鎖、早餐店或酒店高峰期使用。

Q2：蒸汽量是否可以根據(jù)不同食品精確調(diào)節(jié)？

A2：設(shè)備配備數(shù)字控制面板，可精確設(shè)置蒸汽量，保證不同食品（如漢堡包、面包、蛋白制品等）加熱均勻且口感保持最佳。這一功能在高端連鎖和中央廚房尤為關(guān)鍵。

Q3：設(shè)備安裝是否靈活？是否適合不同廚房空間？

A3：625-GMC 設(shè)計緊湊，可單臺使用，也可背對背安裝兩臺設(shè)備，適應(yīng)中小型廚房或大型中央廚房布局，節(jié)省空間的同時提升產(chǎn)能。

Q4：設(shè)備使用是否節(jié)能？電費成本高嗎？

A4：設(shè)備功率為 3450W，高效加熱系統(tǒng)減少等待和浪費時間，相比傳統(tǒng)蒸箱能耗降低約 25%-30%，運營成本更低，非常適合高頻使用的餐飲場景。

Q5：設(shè)備清潔和維護難嗎？

A5：設(shè)備表面凝結(jié)最小，蒸汽排放優(yōu)化，易于清潔。內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔，關(guān)鍵部件可快速拆卸檢查或清洗，日常維護非常方便。

Q6：設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性如何？

A6：PRINCE CASTLE 擁有超過 60 年的餐飲設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗，625-GMC 采用耐用不銹鋼及高可靠性電氣元件設(shè)計，平均使用壽命可達 8-10 年，且在商業(yè)廚房高頻使用下表現(xiàn)穩(wěn)定。

Q7：設(shè)備操作是否復(fù)雜？員工培訓成本高嗎？

A7：操作非常簡單，數(shù)字化控制面板直觀易懂，幾乎無需復(fù)雜培訓。員工上手通常只需 5-10 分鐘即可熟練使用，適合高流動性餐飲團隊。

Q8：設(shè)備是否適用于不同類型食品或擴展菜單？

A8：完全適用。625-GMC 除了面包加熱，還可加熱蛋白制品、包子、饅頭等多種蒸制食品，數(shù)字蒸汽控制和靈活操作讓菜單擴展變得簡單，滿足不同餐飲品牌需求。

五、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：某品牌連鎖快餐

該品牌在引入 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱后，面包加熱時間從原來的 30 秒縮短至 8 秒，出餐效率提高了 60%，顧客等待時間大幅減少，顧客滿意度顯著提升。

案例二：某五星級酒店

該酒店在早餐高峰期使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱加熱包子和饅頭，確保了食品口感和溫度的一致性，提升了早餐服務(wù)質(zhì)量，獲得了顧客的高度評價。

案例三：某中央廚房 

該中央廚房在食品加工和配送過程中，使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱對預(yù)制食品進行快速加熱，提升了生產(chǎn)效率，確保了食品安全和口感，滿足了大規(guī)模配送需求。

案例四：某高校食堂 

該高校在用餐高峰期使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱加熱面包和包子，確保了食品的溫度和口感，滿足了學生的用餐需求，獲得了師生的好評。

六、品牌信譽與售后保障

美國品鑠牌Prince Castle 擁有60多年廚房創(chuàng)新經(jīng)驗和多項專利技術(shù)，是全球餐飲保溫及廚房設(shè)備的領(lǐng)導(dǎo)者。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入國際優(yōu)質(zhì)商用設(shè)備，已與100+全球知名品牌建立長期合作，提供成熟機型及全國售后網(wǎng)絡(luò)，全程保障客戶選型、采購與維保，助力餐飲企業(yè)高效運營。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	PRINCE CASTLE
[單位]	臺
[型號]	625-GMC
[參考交貨期]	0-1周

商品標簽