一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

荷蘭寶麗華BRAVILOR   B20 20升臺(tái)上型雙桶咖啡機(jī)

品牌：BRAVILOR BONAMAT

型號(hào)：B20

規(guī)格：1173X600X947 mm

電源：9240 W   400 V

保溫桶：2X20 LT

產(chǎn)量：90升(720杯)/小時(shí)

制作時(shí)間：14分鐘/20升

特征：圓形過濾機(jī)，適用于有水連接的地方。將大量咖啡沖泡到單獨(dú)的容器中。配備數(shù)字顯示屏、總數(shù)和天數(shù)計(jì)數(shù)器、除垢系統(tǒng)、咖啡就緒信號(hào)、內(nèi)置計(jì)時(shí)器和最佳安全措施。包括 VHG 型容器、過濾器單元和滴水盤。本產(chǎn)品由深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷售，原廠正品新品保障。

-型號(hào)配備 1 個(gè)沖泡系統(tǒng)和 2 個(gè) 20 升容器。

-快速大量新鮮過濾咖啡

-由于采用不銹鋼外殼，外觀堅(jiān)固且高品質(zhì)

-配備咖啡就緒信號(hào)、總數(shù)和天數(shù)計(jì)數(shù)器以及內(nèi)置計(jì)時(shí)器

-除垢系統(tǒng)和最佳安全措施

-質(zhì)量一致的咖啡：容器監(jiān)控咖啡的質(zhì)量

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

大型餐飲與宴會(huì)外燴：酒店宴會(huì)廳、會(huì)議中心、自助早餐區(qū)，在高峰 30–60 分鐘內(nèi)快速鋪量，雙 20L 容器可分區(qū)出杯、輪換補(bǔ)給，保障連續(xù)供應(yīng)與口感穩(wěn)定。

醫(yī)院與企事業(yè)食堂：就餐時(shí)段集中、對(duì)衛(wèi)生一致性要求高，B20 的程序化沖煮+容器品質(zhì)監(jiān)控有助于標(biāo)準(zhǔn)化出品。

高校、園區(qū)與交通樞紐：人流密集點(diǎn)位（學(xué)生活動(dòng)中心、候車廳、展館休息區(qū)）需要高出杯速+可移動(dòng)出品，VHG 電熱雙層容器支持“一處沖煮，多點(diǎn)供應(yīng)”。

連鎖餐飲集采/團(tuán)餐公司：適合作為中央備餐的主力熱飲設(shè)備，配套推車/底座/分水器等附件可輕松適配不同線體與動(dòng)線。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

高產(chǎn)能、穩(wěn)定周轉(zhuǎn)

單次20 L/約14 分鐘，官方小時(shí)吞吐**≈90 L**，滿足酒店早餐、茶歇與會(huì)展的峰值需求；雙 20L 容器實(shí)現(xiàn)“一桶供應(yīng)，一桶沖煮”，幾乎無縫接力。

一致口感的過濾咖啡

圓形過濾系統(tǒng)與可調(diào)沖煮時(shí)間幫助萃取穩(wěn)定；“容器監(jiān)控咖啡質(zhì)量”與咖啡就緒信號(hào)降低人工判斷誤差。

不銹鋼機(jī)身，易清潔耐用

全不銹鋼外觀與濾盤，耐高強(qiáng)度商用環(huán)境、好保養(yǎng)、形象專業(yè)。

操作友好、管理可視

數(shù)字顯示、總數(shù)/天數(shù)計(jì)數(shù)器、內(nèi)置定時(shí)與除垢系統(tǒng)，便于前廳與后廚協(xié)同排產(chǎn)與維護(hù)。

一處沖煮，多點(diǎn)服務(wù)

標(biāo)配 VHG 20L 電熱雙層容器（可選雙龍頭、保溫或恒溫控制等型號(hào)），可配推車/底座/墻掛做靈活布點(diǎn)，支持走廊、分餐臺(tái)、會(huì)議室門口等多場(chǎng)景。

多重安全聯(lián)鎖，合規(guī)省心

無容器不到位或出液臂未就位時(shí)禁止沖煮，降低誤操作與燙傷風(fēng)險(xiǎn)，便于通過甲方與安監(jiān)審核。

四、客戶常見問題與專業(yè)解答（FAQ）

Q1：B20 的真實(shí)杯量到底有多大？

A：官方標(biāo)稱約 90 L/小時(shí)；以125 ml/杯計(jì)算，約720 杯/小時(shí)。單次 20 L 沖煮約160 杯/次。適合 200–600 人的中大型活動(dòng)。

Q2：它和常見的“保溫咖啡壺+滴濾機(jī)”有何本質(zhì)差別？

A：B20 是商用大產(chǎn)能圓濾系統(tǒng)，具備可編程沖煮、容器監(jiān)測(cè)、計(jì)時(shí)/計(jì)數(shù)等功能，面向連續(xù)高峰供應(yīng)，而非小型間歇式滴濾。

Q3：電力與安裝要求？是否必須三相電？

A：額定 400V 3N~ 50/60Hz，9,240W，需三相電并由合格電工硬接線安裝。中國(guó)項(xiàng)目建議預(yù)留**≥16A 三相回路**并配置斷路保護(hù)。

Q4：容器是否可移動(dòng)，能在遠(yuǎn)端出杯嗎？

A：標(biāo)配 VHG 20L 電熱雙層容器，帶水位管、止滴龍頭，可提離主機(jī)去到服務(wù)點(diǎn)位保溫出杯；亦有保溫/恒溫/雙龍頭等變體可選。

Q5：咖啡風(fēng)味穩(wěn)定性如何保障？

A：除可調(diào)萃取時(shí)間外，容器自帶品質(zhì)監(jiān)測(cè)/保溫邏輯，搭配總/日計(jì)數(shù)幫助您執(zhí)行配方與保溫時(shí)限管理，減少“放久變味”。

Q6：每次投粉量與濾耗材？

A：按 20 L 批量建議使用圓形濾紙/濾杯與對(duì)應(yīng)濾盤（品牌提供 B 系列扁平濾紙、微濾杯、濾籃等多方案），以配合設(shè)定的沖煮時(shí)間與水量。

Q7：能與茶飲或開水供應(yīng)組合嗎？

A：如需咖啡+開水一體，可考慮同系列 B20 HW（帶獨(dú)立熱水回路）或墻掛 W 版本，減少吧臺(tái)占地并集中出水。

Q8：維護(hù)與除垢頻次？

A：機(jī)器具備除垢提示，可依據(jù)原水硬度/使用強(qiáng)度設(shè)定周期。品牌提供官方除垢流程與短版操作手冊(cè)，日常保養(yǎng)友好。

Q9：中國(guó)項(xiàng)目的供水與排水注意點(diǎn)？

A：需直連自來水并建議串聯(lián)專用凈水/軟水（硬度 50–150 ppm 為常見標(biāo)靶，視豆譜與風(fēng)味策略微調(diào)）；排水按吧臺(tái)或備餐間規(guī)范設(shè)置地漏/接水盤即可。（軟水目標(biāo)為行業(yè)通行做法，設(shè)備除垢提示與官方手冊(cè)共同支撐維護(hù)策略） 

Q10：一臺(tái) B20 能頂幾臺(tái)小型滴濾機(jī)？

A：以小機(jī) 1.8 L/次、6–8 分鐘/次估算，B20 約相當(dāng)于8–10 臺(tái)小滴濾機(jī)的高峰供給能力，且管理、清潔、穩(wěn)定性更優(yōu)（以官方 20 L/14 分鐘與 90 L/小時(shí)為基準(zhǔn)推算）。

Q11：安全保護(hù)有哪些？

A：容器未到位/出液臂未就位禁止沖煮；多處過溫/干燒安全；機(jī)身與容器設(shè)計(jì)符合商用環(huán)境高頻使用需求。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例 

某五星酒店早餐+會(huì)議雙場(chǎng)景 

痛點(diǎn)：早餐 6:30–9:30 高峰連綿，9:30–11:30 會(huì)議茶歇接力，后臺(tái)補(bǔ)給壓力大。

方案：1 臺(tái) B20 + VHG 20L×2 標(biāo)配，另配分水器與底座；早餐區(qū)前場(chǎng)擺 1 只容器，后臺(tái)輪換沖煮。

結(jié)果：高峰每 15 分鐘一輪換，3 小時(shí)合計(jì)**≥200 L**供應(yīng)；客訴率下降，咖啡溫度更穩(wěn)定。

某三甲醫(yī)院?jiǎn)T工餐與門診等候區(qū) 

痛點(diǎn)：就餐時(shí)間短、等候區(qū)分散，需要多點(diǎn)供給且衛(wèi)生可控。

方案：1 臺(tái) B20 放后場(chǎng)集中沖煮，兩只 VHG 20L分赴員工餐線/門診取藥口；容器以電熱保溫維持口感。

結(jié)果：門診日均 1,000+ 杯供給無擁堵；清潔流程按官方除垢與容器清洗標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

某高校活動(dòng)中心與大型社團(tuán)活動(dòng) 

痛點(diǎn)：活動(dòng)開始前 30 分鐘集中領(lǐng)飲，傳統(tǒng)保溫壺頻繁回灌效率低。

方案：B20 + 推車，容器提前布點(diǎn)于入口兩側(cè)+二層走廊，以**“一沖一供”**方式滾動(dòng)。

結(jié)果：入場(chǎng) 20 分鐘完成1,000 杯發(fā)放；志愿者僅做秩序維護(hù)，后場(chǎng) 1 人看護(hù)沖煮即可。

某園區(qū)員工餐（2,500 人次/餐，制造業(yè)）

痛點(diǎn)：餐線多、動(dòng)線長(zhǎng)，統(tǒng)一補(bǔ)給難。

方案：2 臺(tái) B20（并機(jī)）+ VHG 20L×4；每條餐線擺 1 只容器，后場(chǎng)交替回補(bǔ)。

結(jié)果：午餐 90 分鐘窗口完成**≥3,000 杯**熱咖啡供應(yīng)，前臺(tái)無需等待；原先 6 臺(tái)小滴濾機(jī)退場(chǎng)，人效提升且口感更一致。

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)，是全球領(lǐng)先的濾泡式和全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌，在歐洲和美國(guó)設(shè)有辦事處，覆蓋100多國(guó)家。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與百余國(guó)際品牌合作，提供專業(yè)選型、原裝配件及全國(guó)售后服務(wù)，保障客戶高效運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)期使用價(jià)值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	BRAVILOR
[型號(hào)]	B20
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	3-4個(gè)月

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