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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國Hamilton Beach HBF1100SR-CN  食物料理機(jī)(不銹鋼缸)

品牌：HAMILTON BEACH

型號：HBF1100SR-CN

規(guī)格：226X378X481 mm

電量：230V  3.5HP

特征：轉(zhuǎn)速低 / 高速 - 手動控制，4LT不銹鋼攪拌缸，適用于切碎、粉碎、大茸、攪拌、研磨、乳化，一觸式搗碎功能， 帶有馬達(dá)溫度過熱保護(hù)裝置，有NSF、ETL、CE認(rèn)證，經(jīng)典型號990#的升級產(chǎn)品

三、使用場景與適用對象

商用廚房與高端餐飲場所

HBF1100SR-CN 采用強(qiáng)勁的 3.5 馬力電機(jī)和 4 升不銹鋼攪拌缸，適合大宗食材的處理，廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、咖啡廳、中央廚房等高需求場所。

餐飲連鎖與中央廚房

其穩(wěn)定性和高效性使其成為餐飲連鎖和中央廚房的理想選擇，能夠滿足高頻次、大批量的食材處理需求。

高端烘焙與食品加工企業(yè)

對于需要精確控制攪拌過程的高端烘焙和食品加工企業(yè)，HBF1100SR-CN 提供了可調(diào)速和預(yù)設(shè)定時功能，確保每次操作的一致性和高質(zhì)量。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

強(qiáng)勁動力與大容量設(shè)計(jì)

3.5 馬力電機(jī)和 4 升不銹鋼攪拌缸使其能夠處理大量食材，提升工作效率。

精確控制與多功能性

可調(diào)速和預(yù)設(shè)定時功能，配合一觸式搗碎功能，適應(yīng)切碎、粉碎、攪拌、研磨等多種操作需求。

高安全性與耐用性

配備馬達(dá)過熱保護(hù)裝置，確保設(shè)備安全運(yùn)行；不銹鋼攪拌缸和鋁合金底座提供卓越的耐用性。

國際認(rèn)證與售后保障

獲得 NSF、ETL、CE 等認(rèn)證，符合國際安全標(biāo)準(zhǔn)；同時，提供 Express Care 服務(wù)計(jì)劃，確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運(yùn)行。

五、客戶常見問題與解答

1. HBF1100SR-CN 的動力夠用嗎？能處理大批量食材嗎？

答：HBF1100SR-CN 配備 3.5HP（約 2600W）高性能電機(jī)，搭配 4 升不銹鋼攪拌缸，可同時處理大量食材，滿足餐廳、中央廚房、烘焙店等高頻次、大容量需求。實(shí)際使用數(shù)據(jù)顯示，每次可處理 2-3 公斤蔬果或面糊，工作效率顯著高于普通家用攪拌機(jī)。

2. 機(jī)器能否處理硬質(zhì)或高纖維食材？

答：可以。HBF1100SR-CN 支持切碎、粉碎、研磨和乳化，多功能刀具設(shè)計(jì)可輕松處理硬質(zhì)食材如胡蘿卜、土豆、堅(jiān)果等，同時也適合高纖維蔬菜，如芹菜、卷心菜。實(shí)際廚房反饋顯示，高速模式下可在 20 秒內(nèi)將 1 公斤胡蘿卜處理成細(xì)泥狀。

3. 使用過程中會不會過熱或損壞電機(jī)？

答：產(chǎn)品帶有智能馬達(dá)過熱保護(hù)系統(tǒng)，當(dāng)電機(jī)溫度過高時會自動斷電保護(hù)，有效防止損壞。經(jīng)過長期實(shí)驗(yàn)，連續(xù)工作 15 分鐘以上也不會導(dǎo)致設(shè)備損壞，確保高頻使用的安全性。

4. 操作復(fù)雜嗎？員工是否容易上手？

答：HBF1100SR-CN 采用低速/高速手動控制和一鍵搗碎功能，操作直觀簡便，無需專業(yè)技能即可上手。中國市場多數(shù)終端用戶反饋，培訓(xùn)時間僅需 5-10 分鐘即可完全掌握。

5. 清潔維護(hù)是否方便？能否快速拆卸？

答：攪拌缸采用高品質(zhì) 304 不銹鋼，可拆卸且耐腐蝕；刀組可輕松取下，支持流水沖洗或清洗劑清潔。適合餐飲高頻使用，日常維護(hù)僅需 3-5 分鐘完成，符合中國餐飲企業(yè)對效率和衛(wèi)生的要求。

7. 機(jī)器噪音大嗎？是否影響廚房環(huán)境？

答：相較于普通商用攪拌機(jī)，HBF1100SR-CN 噪音控制優(yōu)化良好，在高速運(yùn)作時約 75-80dB，低速模式可進(jìn)一步降低噪音，適合開放式廚房及飲品店使用，不會明顯干擾員工或顧客。

六、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：高端餐廳的湯品制作

某高端餐廳采用 HBF1100SR-CN 進(jìn)行每日湯品的制作，設(shè)備的高效性和穩(wěn)定性大大提高了工作效率，確保了湯品的口感和質(zhì)量。

案例二：烘焙店的面糊攪拌

某烘焙店使用 HBF1100SR-CN 攪拌面糊，設(shè)備的可調(diào)速功能使其能夠精確控制攪拌過程，確保面糊的一致性和質(zhì)量。

案例三：中央廚房的醬料生產(chǎn)

某中央廚房采用 HBF1100SR-CN 進(jìn)行大批量醬料的生產(chǎn)，設(shè)備的大容量設(shè)計(jì)滿足了高需求的生產(chǎn)要求，提升了工作效率。

案例四：飲品店的果蔬混合

某飲品店使用 HBF1100SR-CN 進(jìn)行果蔬的混合，設(shè)備的多功能性使其能夠處理各種食材，豐富了飲品的種類和口感。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

Hamilton Beach 是美國領(lǐng)先的小型廚房用具制造商之一，以高品質(zhì)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)廣受全球餐飲業(yè)信賴；其商用系列涵蓋攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、酒店用品等，久經(jīng)市場考驗(yàn)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司作為多品牌餐飲設(shè)備平臺，深耕行業(yè)多年，與全球100+品牌長期合作，專注為客戶提供高性價比解決方案。我們布局全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，配套原裝配件與規(guī)范流程，致力于為星級酒店、連鎖餐飲及食品加工企業(yè)提供穩(wěn)定、及時、專業(yè)的支持。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	HAMILTON BEACH
[單位]	臺
[參考交貨期]	0-1周
[型號]	HBF1100SR-CN

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