一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國皇庭WARING  8010S雙速打碎攪拌機(jī)（帶時間制，1升不銹鋼杯）

品牌：WAIRNG

型號：8010S

規(guī)格：250x210x360mm

電量：220V 0.5HP

容量：1LT（不銹鋼杯）

特征：帶定時器的兩速攪拌機(jī)配有一個機(jī)械的、具有自動關(guān)閉功能的60秒定時器，和一個按鈕式的速度控制器以實(shí)現(xiàn)兩種速度運(yùn)行：18000和22000轉(zhuǎn)/分鐘。所有機(jī)型都配有一個容器、蓋子、和不銹鋼制（SS）的刀片。

二、使用場景與適用對象

核心場景：實(shí)驗(yàn)室樣品勻漿 / 組織搗碎機(jī) / 食品研發(fā)小批樣品 / 臨床病理樣本預(yù)處理 / 小型生物制劑 QC 樣品處理 / 食品工業(yè)研發(fā)室與廚房樣品試驗(yàn)室。

食品與配方研發(fā)：小批量肉醬、奶酪、醬料均質(zhì)試驗(yàn)與配方驗(yàn)證（1 L 容量適合樣品開發(fā)與感官預(yù)試制）。 

高校與科研院所：植物組織、種子研磨、營養(yǎng)學(xué)樣品預(yù)處理、DNA/RNA 提取前的勻漿。 

醫(yī)療/臨床檢驗(yàn)室：組織樣本、病理勻漿、藥理前處理（注意遵守生物安全操作規(guī)程）。 

小型生物/制藥 QC：用于質(zhì)量控制中的樣品前處理（非大規(guī)模生產(chǎn)設(shè)備，適合取樣與方法開發(fā)）。 

適用對象（采購/使用角色）：實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、采購/設(shè)備管理員、食品研發(fā)工程師、臨床檢驗(yàn)主管、后廚研發(fā)主廚以及生物/制藥 QC 工程師。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與給客戶帶來的價值

小批量高效：1 L 容量 + 高轉(zhuǎn)速（18k/22k rpm）可在短時間內(nèi)完成樣品勻漿，適合研發(fā)與 QC 的快速驗(yàn)證。 —— 對應(yīng)價值：節(jié)省樣品準(zhǔn)備時間、提高實(shí)驗(yàn)室/廚房的工作效率。 

兩速設(shè)計(jì)（低速溫和 / 高速強(qiáng)力）+ 60s 機(jī)械定時器（自動停機(jī)） —— 對應(yīng)價值：簡單可控，避免過度加熱或樣品過度剪切，適配不同組織/配方。 

堅(jiān)固機(jī)身與行業(yè)通用容器（不銹鋼杯、耐熱玻璃可選） —— 對應(yīng)價值：長期耐用、清洗消毒方便，符合同食品級與實(shí)驗(yàn)室清洗流程（便于 GMP/ISO 實(shí)驗(yàn)室管理）。 

性價比與入門級實(shí)驗(yàn)室定位 —— 對應(yīng)價值：與更大型、可編程的勻漿/均質(zhì)系統(tǒng)相比，初創(chuàng)實(shí)驗(yàn)室或餐飲研發(fā)部門可用較低投入完成日常樣品前處理。 （注：非替代工業(yè)規(guī)模均質(zhì)機(jī)）

四、客戶常見問題與專業(yè)答復(fù)

Q1：1 L 容器能處理多大組織量？能否連續(xù)工作？

A1：1 L 為容器體積，單次常見處理量為幾十毫升到幾百毫升不等，視樣品性質(zhì)而定（固體含量越高容量越受限）。該機(jī)為間歇式（定時 60s），不建議長時間連續(xù)滿負(fù)荷運(yùn)行，間歇使用并按照保養(yǎng)手冊給電機(jī)“休息”時間可延長壽命。 

Q2：能否用于處理危險 / 病原樣本（例如臨床組織）？

A2：設(shè)備本身可用于樣品勻漿，但若處理病原/感染性樣本，必須在符合生物安全（Biosafety）等級的二級或以上生物安全柜/流程中操作，并遵守所在機(jī)構(gòu)的生物安全規(guī)定。8010S 并不是帶生物氣密箱的設(shè)備。 

Q3：不銹鋼杯能高溫滅菌或高壓蒸汽滅菌嗎？

A3：多數(shù)不銹鋼杯可耐受常規(guī)清洗/消毒，但是否能高壓滅菌（121°C）請參照該容器具體材質(zhì)說明或向經(jīng)銷商/制造商確認(rèn)（某些配件為塑料/聚合物部件須避免高溫）。建議在產(chǎn)品頁面或說明書核對配件材質(zhì)。 

Q4：刀片是否可更換？易磨損嗎？

A4：刀片為標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼刀片，可更換（售后/備件渠道均有），用于處理過硬材料時刀片磨損會加快。請避免將大型金屬或玻璃等異物投入，以延長刀片壽命。需要訂購請直接咨詢深圳招財(cái)貓。 

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某連鎖餐飲研發(fā)中心（食品配方驗(yàn)證）

問題：需要在新香腸配方開發(fā)階段，對 8–10 個小批量樣品（每樣 200–400 g）做快速勻漿和感官前處理，測試口感與油水分布。

采用設(shè)備：Waring 8010S（1 L 不銹鋼杯，刀片正常齒形），每樣品 30–45 秒高轉(zhuǎn)速處理后冷卻測感官。

價值：單臺設(shè)備可在同一工作臺完成配方重復(fù)試驗(yàn)，節(jié)省樣品準(zhǔn)備時間 40%（對比手工搗碎），并且不銹鋼杯易清洗，適合頻繁切換配方。該用例強(qiáng)化了 8010S 在“食品研發(fā)小批量且需要快速迭代”場景下的適用性。

案例 B — 小型生物技術(shù)公司 QC（蛋白質(zhì)提取前處理）

問題：QC 需要對小量樣本進(jìn)行均質(zhì)化以進(jìn)行 SDS-PAGE 或蛋白定量，要求重復(fù)性好且對樣品降解影響小。

采用做法：用 1 L 不銹鋼杯做間歇短時處理，配合冷卻環(huán)節(jié)；記錄每批次勻漿參數(shù)（速度/時長）作為方法驗(yàn)證的一部分。

價值：通過標(biāo)準(zhǔn)化勻漿 SOP（操作方法），8010S 幫助 QC 實(shí)現(xiàn)樣品處理的一致性，為后續(xù)方法驗(yàn)證提供可復(fù)現(xiàn)的前處理步驟。

案例 C — 大學(xué)植物分子實(shí)驗(yàn)室（組織勻漿以提取 RNA）

問題：教師團(tuán)隊(duì)需在短時間內(nèi)處理 20–30 份小葉樣品，為下一步 RNA 提取做前處理，要求樣品勻漿均一且不產(chǎn)生過多熱量導(dǎo)致 RNA 變性。

采用做法：使用低速檔（18,000 rpm）分批短時（2×15–20s）處理，中間置冰浴冷卻，避免升溫。

價值：兩速與 60s 定時器組合幫助技術(shù)人員對勻漿強(qiáng)度精確控制，顯著降低重復(fù)誤差，便于結(jié)果一致性。 

案例 D— 醫(yī)院病理科（小型組織樣本勻漿）

問題：病理科需對小塊組織進(jìn)行勻漿以備下游酶學(xué)/生化檢測，樣品量小、需求穩(wěn)定。

采用做法：在符合生物安全流程與一次性防護(hù)下，使用不銹鋼容器和可消毒刀片，勻漿后樣品立即轉(zhuǎn)入試劑保存。

價值：設(shè)備占地小、清洗方便、可快速切換樣品，適合臨床檢驗(yàn)室的日常樣品前處理（注意生物安全與交叉污染控制）

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Waring 以在美國推出首臺攪拌機(jī)聞名，80 多年專注于商用與實(shí)驗(yàn)室高性能設(shè)備研發(fā)，提供食品加工、攪拌及烹飪整體解決方案。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，累計(jì)與 100 多家國際知名品牌建立長期合作，提供全國覆蓋的售后服務(wù)和原裝配件支持，致力于為餐飲與科研客戶提供可靠、高性價比的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	WARING
[型號]	8010S
[單位]	臺
[參考交貨期]	0-1周

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